做法:将鱼头洗净,锅上火下菜仔油烧热后下鱼头两面蒸黄后下调料加水,煮二十分钟即可。
特点:鱼头嫩滑、无泥腥味、鲜嫩可口、回味无穷。
信息来源:武宁县委、县政府门户网站
蒸制这种肉的腌菜是修水人自制的芥菜干,修水人称为腌(盐)菜干。取上等带皮五花肉放沸水中煮至五成熟,捞起后擦去皮上油水,趁热抹上酱油,切成6~7厘米长,1厘米厚的片,注意皮不要切断。将水发芥菜干铺碗底,切几个小尖椒,大蒜头铺上,再撒上姜未、胡椒粉,加料酒、精盐等佐料,再将肉皮朝下压在干菜上,用碗扣住上笼蒸熟。取出时翻扣至盘内即可。特点是色赫味香肉熟烂,食之不腻,干菜咀嚼有味。
目前,大港镇政府已经建立起拥有十三万平方米香菇生产科技示范基地两个。今明两年内香菇生产在全镇范围内形成大气候,使之成为名副其实的香菇之乡。
信息来源:九江政府网
从前生意人肩挑小担,沿街叫卖夜宵,食客需要就立即加工(豆腐是事先炸制好的),而且根据食客的要求配制口味。这种风味独特的油炸豆腐,很象江浙一带的煮百味(豆腐皮)。食而不腻,味道爽口。
河北有什么物产山西有什么特产 河北省的特产有什么的详细介绍及图片!...
剑川土特产广告词宣传 会泽土特产的广告语的详细介绍及图片!...
麻糍粿是哪里的特产 闽南地区正宗麻糍具体位置的详细介绍及图片!...
青岛车站附近特产 的详细介绍及图片!...
中华特产普洱茶 云南普洱茶土特产的详细介绍及图片!...
太康县有哪些特产 太康特产名单大全的详细介绍及图片!...
新疆哈密土特产干货 新疆哈密特产有哪些值得买的的详细介绍及图片!...
印尼出口的土特产 印尼十大特产有哪些的详细介绍及图片!...
绵阳能带走的特产有哪些 的详细介绍及图片!...
河北特产薄皮枣夹核桃 枣夹核桃是哪里特产的详细介绍及图片!...
沈阳特产有什么值得带走 辽宁必买十大特产的详细介绍及图片!...
家乡特产小香薯 安徽天目山小香薯的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com