东坡肉是最典型不过的中国食物。加上甘蔗就更一样。甘蔗切成片,和东坡肉共同蒸制,然后,甘蔗水渗入肉中,别样的清新滋味。
据记载,陶山在南北朝时期就曾种植甘蔗,不过当时的甘蔗肉质很硬,味道苦涩。后来在此隐居的南朝齐梁时期的道教思想家、医药家陶弘景见此状况,便把炼丹的药渣给农民当肥料,来年种出来的甘蔗果然皮薄质脆、味道清甜。
陶山甘蔗属热带甘蔗栽培原种,具有植株高大,蔗茎粗壮,根系发达,含糖量高,产量高的特点。陶山甘蔗的栽培历史已有近千年,种植区域不断扩大。目前,除陶山外,马屿、仙降、高楼、湖岭等地也有栽培。2012年陶山全镇共种植甘蔗3800亩,其中绿皮2000亩,红皮1800亩,主要分布在飞云江、金潮港两侧。
陶山成立了甘蔗专业合作社,扩大了种植面积,引进成套流水线设备进行甘蔗深加工。经自动清洗、杀菌、消毒、精美包装后的陶山甘蔗,又上了一个新台阶,现已进驻各大超市。
我国是甘蔗甘原产地之一,历史非常悠久。在没有文字记载之前,我国南方地区已有野生的甘蔗林。早在原始社会,人们就采蔗茎“咋啮其汁”。到了唐朝,吃甘蔗已是很普遍了。
甘蔗鲜嫩质脆、味甜汁多、营养丰富,与一般水果比较,尤为经济实惠。值得称赞的是,其糖份(含量为17~18%)主要由蔗糖、果糖、葡萄糖三种组成,极易为人体所吸收。
甘蔗也是有名的中药和工业原料。在医学上,蔗汁是解渴、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾中和,治噎止呕,利二便,解酒毒。在工业上,蔗渣可用来制纸、纤维板、酒精、味精、酵母。木醇糖、增塑剂、树脂等。
临平甘蔗,始植于唐。盛于南宋,并列为贡品。它以富合蔗糖、肉质脆嫩、鲜甜汁多而著名。主要品种是紫皮和青皮两种,以紫皮为主,一般在清明前后种植立冬收获。
临平甘蔗主要产区在临平周围乡村。民间常以甘蔗、孛荠同煎服,有清火止咳之功效。
土特产客家鸡翅 揭西特产鸡翅的详细介绍及图片!...
南昌八一广场特产 南昌特产哪买正宗的详细介绍及图片!...
汝州特产送人的礼品有哪些呢 河南汝州特产必买清单的详细介绍及图片!...
各地方的黑暗料理和特产 各个省份的黑暗料理的详细介绍及图片!...
洪江市通城土特产店 洪江十大特产排行榜的详细介绍及图片!...
重庆特产好吃街直营店 的详细介绍及图片!...
汉中中药特产 汉中市汉台区特产的详细介绍及图片!...
章丘特产个人店 的详细介绍及图片!...
红安特产有哪些品种 湖北红安特产哪里买便宜的详细介绍及图片!...
洛阳的特产糕点是什么 洛阳有名的糕点牌子叫什么的详细介绍及图片!...
长丰特产由来和历史 安徽合肥长丰有什么特产的详细介绍及图片!...
螺蛳粉是柳州的一个特产 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com