吉林特产酒洮南香 吉林产的洮南香酒52度多少钱

廉江香心糍

香心糍作为廉江的传统小吃，因有爽、脆、香、甜和具有润五脏、强筋骨、益气力，延年益寿等功效，颇受人们的喜爱。香心糍是以大米、糯米、花生仁、黑芝麻、冰片糖为原料。先将大米和糯米均等浸泡5个小时后打成粉末，搓成棍棒状煮熟，再搓成饼皮。炒熟花生仁、黑芝麻，加上冰片糖一起碾碎成馅料，用饼皮包起馅料便成了香心糍，即做即吃，如用油锅加热味道更佳。香心糍如果做成圆形，点上红印，有“寿桃糍”的美称，表示大吉大利，是探亲访友最好的礼物。

茶淀玫瑰香葡萄为地理标志保护产品。茶淀牌玫瑰香葡萄产于天津市汉沽区，位于天津市东部，渤海湾北岸，地处京津唐三角地带，地理坐标：北纬39°7′40″-39°19′56″。东经117°14′49″-118°3′ 39″。，京山铁路穿区而过，203高速公路、津汉、塘汉、汉南路横贯全区， 距天津港20公里， 距天津市区60公里，距北京市区180公里，交通条件十分便利。

二、自然条件

汉沽区属暖湿带、半湿润大陆性气候，有春旱多风、夏热多雨、秋高气爽、冬寒少雪等特点，年平均气温11.9摄氏度，无霜期217天，太阳辐射总量134.7千卡/平方厘米，全年降雨雪平均527毫米， 有良好的灌溉条件。土壤中矿物质含量极为丰富，特别是速效钾含量达，520ppm是我国最适宜的葡萄栽培地区之一。葡萄种植面积已达30000亩，总产量6000万公斤，人均收入4500元，葡萄已成为全区重要经济支柱产业之一。

三、种植生产情况

我乡现有葡萄栽植品种18个，主要以玫瑰香品种为主，占全区总面积的95％，该品种属鲜食与酿造兼用品种，在我区表现出很强的抗盐碱能力，产量高、品质好。含糖量高达20度，深受京、津、辽宁、河北等地消费者的喜爱，被专家、客商誉为华夏玫瑰香葡萄第一乡，成为中法合资天津王朝制酒公司的原料基地。 1994、1998年在中国农学会葡萄分会组织的名特优产品评比中都名列前茅，1995年获中国农业部农产品博览会银奖，1997年被天津市0命名为农业名牌产品，被中国绿色食品发展中心命名为“绿色食品”，并正式注册了“茶淀牌”商标。1998年被国家技术监督局定确为玫瑰香葡萄高产、高效标准化示范区（面积3万亩）。

四、合资合作意向

为使“茶淀牌”玫瑰香葡萄更快地走向国内外市场，欢迎国内外客商前来兴办以葡萄加工、储藏、保鲜等产业为主的高科技企业，该区将以优惠的政策，良好的投资环境为您提供全方位的服务。

茶淀玫瑰香葡萄地理标志产品保护范围以天津市汉沽区人民0《关于划定茶淀玫瑰香葡萄地理标志产品产地范围的函》（汉沽政函〔2007〕49号）提出的范围为准，为天津市汉沽区茶淀镇、大田镇、杨家泊镇、营成镇等4个镇现辖行政区域。

三井十里香酒为地理标志保护产品。十里香酒是河北省沧州市泊头市的。三井十里香酒工艺独特，生产过程中以中高温大曲配合泥窖发酵。用此工艺酿造出来的十里香酒，高而不烈，低而不寡，绵长尾净，丰满协调。再经过百年木质酒海和特质宜兴陶坛的长期恒温储藏。饮前香气优雅怡人，饮中畅快甘润，饮后余香不绝，成为柔香白酒的典范。

河北三井酒业股份有限公司，始建于1946年，前身为国营泊头市酿酒厂，2000年完成股份制改造，成立河北三井酿酒有限责任公司；2009年12月增资扩股创建河北三井酒业股份有限公司，并于2010年1月在天津股权交易所挂牌上市，正式进军资本市场。公司占地面积30万平方米，建筑面积15万平方米，资产总值3亿元，职工900余人，年白酒生产能力2万吨，销售额近6亿元，利税5000万元。

公司位于河北省泊头市工业区，紧邻渤海湾，距北京240公里，距天津150公里，距黄骅港80公里，境内京沪铁路，京沪、石黄两条高速公路和104、106两条国道贯穿其中，位置优越，交通便利。

三井传承古法酿造，现有持续使用与发酵三十年以上陈年窖池2000余个，5000平米的地下恒温酒窖，五年以上优质原酒常年窖藏10000余吨。公司主要产品为“三井牌”“十里香”和“小刀”两大系列近百余个品种，产品销售区域覆盖京、津、冀、鲁、豫、晋、辽、蒙、苏、皖等十余省、市、自治区。2007年12月，“三井”牌商标被认定为“中国驰名商标”；2011年，“三井十里香”被国家商务部认定为“中华老字号”；被中国酿酒工业协会评定为“中国创新典范白酒产品”；“三井小刀”为“河北省著名商标”；2012年，“十里香”商标被认定为中国驰名商标；三井十里香酒酿造技艺被河北省政府评为“省级非物质文化遗产”。“三井十里香”酒已成为河北省白酒的主流品牌和沧州白酒的代表。

河北省泊头市现辖行政区域

《泊头市人民政府关于界定“十里香”酒地理标志产品保护范围的函》，泊政函〔2012〕5号

河北三井酒业股份有限公司企业标准：Q/SLX0001s-2009《十里香酒生产技术规范》

十里香酒质量技术要求

一、原辅料

1．糯红高粱：产地范围内所产的糯红高粱，粗蛋白含量≥13.0%、总淀粉≥65.0%、单宁含量1.48%至2.0%，并符合国家相关标准规定。

2．大米：淀粉含量≥70%，并符合国家相关标准规定。

3．糯米：淀粉含量≥70%，并符合国家相关标准规定。

4．小麦：淀粉含量≥60%，并符合国家相关标准规定。

5．玉米：淀粉含量≥60%，并符合国家相关标准规定。

6．水：取自产地范围内300米以下的古潜山脉的纯天然无污染之水，符合国家生活饮用水标准要求。

二、生产工艺流程及特点

1．生产工艺流程：

小麦破碎→入房培养→出房→出曲→入库贮存→领料→润粮

→蒸酒蒸粮→加浆水→摊凉→加曲→入窖发酵→出酵→配料→上甑→半成品酒→等级鉴定→分型贮存→勾兑→灌装→包装。

2．工艺要求：

（1）制曲：

小麦经破碎加水，水分控制在34%至36%，制成曲胚培养48h，曲房温度40℃至45℃。揭晾霉24h。之后第一次翻曲：由2层翻为3层。5天至6天后，三层曲温度在60℃以下，翻第二次，由3层翻至5层进入高温培养期，控制品温在58℃至62℃之间，保持8天至12天。第三次翻曲：在18天左右，等品温开始下降时，由5层翻至6层培养。第四次翻曲：等品温下降到40℃以下时，由6层翻至8层。成熟出房，总天数约30天至35天，品温降到与室温相近，曲心干燥时出房。大曲贮存高于6个月后，才可投入制酒生产。

（2）制酒：

①投料阶段：将高粱、小麦、大米、糯米碎至4至6瓣，玉米要求单独粉碎，粉碎至8至12瓣，不得有整粒粮食，20目过筛，细粉≤25%，然后按照高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%比例配比混合投料，与母糟混蒸混烧、蒸酒蒸粮后，出甑摊晾，之后加曲，入池水分控制在54%至58%，温度冬季在18至22℃，夏季和地温持平，然后入窖发酵75天后，开窖取醅。

②馏酒阶段：馏酒采用低温馏酒，分层、分级、分质摘酒。所制的原酒共分成优级酒、一级酒、二级酒。

（3）贮存：

原酒按优级、一级、二级分成五粮浓香优质酒、浓香优质酒、翻沙调味酒、压排调味酒、双轮调味酒，在恒温恒湿环境的地下酒窖储藏，贮存于陶坛中至少三年以上。

三、质量特色

1．感官特色。

项 目

40%vol以上

色泽

无色透明、无悬浮物、无沉淀

香气

窖香浓郁，复合香好，陈香突出

口味

绵甜柔和，醇厚协调，略有回甜，回味悠长

风格

绵柔、醇甜、窖香浓郁、醇厚、协调

庄头峪村属穆家峪镇所辖行政村，位于镇域东北部，距县城17公里，辖庄头峪、万岭两个自然村。村域面积5.88平方公里，明代成村。村域地处101国道两侧，交通十分便利。现有村民502户，1300口人。庄头峪村在2006年被确定为北京市社会主义新农村建设试点村。

庄头峪村千亩红香酥梨园，是我县最大的红香酥梨种植和采摘基地。酥梨园坐落在燕山脚下，101国道边，这里山清水秀，交通便利。目前，园区主要道路已经全部改造完成，并建有接待场所、停车场、观光休息亭、门楼、牌示、垂钓池等设施。

红香酥梨有“百果之宗”的美誉，鲜甜可口、香脆多汁、富含维生素。梨子生长周期很短，9月份成熟即可采摘，10月中旬梨子就全部下树，虽然成熟得快，但这种梨耐贮藏。2005年，庄头峪的红香酥梨获得了由中国质量认证中心颁发的有机认证书，优良果品引来了无数游客。

汾州香小米产于中国小米之乡山西省汾阳市坡头一带。这里土地肥沃、气候温和，常年有桃花洞泉水灌溉，非常适宜谷子的生长。加之选用山西省农科院经济作物研究所培育的优良品种晋谷21号为原料，采用先进的生产工艺加工而成，是一种纯天然的绿色食品。

汾州香小米曾荣获首届全国赛米会优质米奖。米粒大小均匀适中，色泽金黄光亮，米饭绵甜喷香，细柔光滑，粘糊性强，淀粉含量14%，比历史名米沁州黄低2.74%，碱硝指数2.1级同沁州黄持平，营养品质达到优质米标准，含蛋白质10.67%，含粗脂肪5.68%含赖氨酸0.28%，属高脂肪优质类型，并含多种维生素、氨基酸及矿物质元素。对化学致癌物有抵抗作用。常食此米具有防癌抗癌作用，并具有防治动脉硬化作用，有助提高细胞寿命，而且能抗衰老，对皮肤干燥、夜盲症、不育症及习惯性流产也具有一定食疗作用。是北方孕妇、产妇及病弱者等不可缺少的食粮，是促进青少年生长及老年人延年益寿的绿色保健食品。

“夏月枇杷黄似桔,年年新果第一批”,在上海美丽后花园青浦区,有一座占地390亩的联怡枇杷生态园林,2012年以来,先后获得了“上海市科普教育基地”、“上海市诚信创建企业”、“全国休闲农业与乡村旅游示范点”、“国家3A级旅游景区”、“全国休闲农业与乡村旅游五星级企业”、“上海名牌产品”等诸多殊荣,取得了经济效益和社会效益的双丰收。

上海联怡枇杷乐园投资管理有限公司,不仅出产有着“国家绿色食品、无公害产品、上海名牌产品”荣誉称号的沪香白沙枇杷;而且更因江南风韵的园林景观,丰富多彩的休闲项目而一举成为享誉海内外的综合生态休闲园和新世纪枇杷文化传承与发展的新载体。整个园区呈现出多个亮点:一是农业枇杷种植。

“沪香”枇杷目前已被上海市名牌推荐委员会评选为“上海名牌产品”,成为青浦区"一区一品"的特色品牌。每年一届的“枇杷品尝节”更是吸引远近客人纷沓而至。

胡力吐红花芸豆,洮南市胡力吐乡政府,外观：黑红色，粒长12--13厘米，长圆形.用途：1、饲料和食用。茎叶富含蛋白质，可做牧用饲料；种子可食用，味道纯美，可做豆沙、豆浆、豆馅等食品。2、食品加工，可制作豆制品。( 洮南)

八宝香肚

以猪肚子瓤入火腿、鸡肫、冬笋、香菇、虾米、鸡肉等八种原料用独特工艺蒸制而成，菜品注重调味，外酥里软，食之两颊生香，具有补肾明目之功效，是一道著名的滋补菜肴。

夹沟香稻米产于宿州市埇桥区夹沟镇风景区镇头寺呵泉灌区。泉水是深层地质无污染的天然矿泉水，含有钙、锶、锌等17种矿物质及微量元素。稻种珍异，依水而生。香稻米起源于宿州郫湖里村的野生稻种，被镇头寺的住持发现后移植到寺前水田种植，经天然泉水灌溉，成熟后香味奇特，清代嘉庆年间被列为宫廷御用贡米。

夹沟香稻属浓香型，米粒修长，色如汉玉，腹部有一白眼点，在稻谷成熟季节，随风飘香。种植香稻米的土壤为肥沃的山淤黑土，有机质含量丰富,土壤呈弱酸性，很适合香稻的生长。经由深地质无污染的天然呵泉水灌溉，含有钙、锶、锌等17种矿物质及微量元素，优质的泉水润育了著名的夹沟香稻米，其蛋白质、赖氨酸含量极高，经常食用具有滋补养颜、温胃补肾、明目醒肝、抗衰老和营养保健作用。

玫瑰酒以平阴鲜玫瑰花为原料，精工酿制而成。其特点：澄清透明，味正香纯，既是芬芳四溢沁人肺腑的美酒，又是有利身心健康的滋补佳品。阿胶酒以东阿镇传统中药阿胶为主要原料，辅以人参、枸杞、党参等10多味滋补药品，精工制成。具有补气养血、健胃和脾、安神益智等功效。( 济南)