顺德出产的大鳝身有回形暗纹,故又称风鳝。鳝形状如鳗,肉质细嫩鲜美,含有丰富的蛋白质,有肉食人参的美称。文、蒸、烘炒等制法均味美可口,三洪奇海、叠石海和容奇海是主要产地。江内河和大良碧鉴海所产的,叫做蓝鳝。
一般制法是把鳝切成4-6
厘米一段段,用大蒜头、叉烧肉等佐料文煮,味美浓郁香滑。至于酒楼制法款式更多,有所谓“豉汁盘龙鳝”、“碧绿串烧鳝”等等。
顺德出产的大鳝身有回形暗纹,故又称风鳝。鳝形状如鳗,肉质细嫩鲜美,含有丰富的蛋白质,有肉食人参的美称。文、蒸、烘炒等制法均味美可口,三洪奇海、叠石海和容奇海是主要产地。江内河和大良碧鉴海所产的,叫做蓝鳝。
一般制法是把鳝切成4-6
厘米一段段,用大蒜头、叉烧肉等佐料文煮,味美浓郁香滑。至于酒楼制法款式更多,有所谓“豉汁盘龙鳝”、“碧绿串烧鳝”等等。
眉豆糕的主料是糯米,但入口之后并没有普通糯米制品那种过于粘濡的感觉,而是十分适口,一咬就断,味道则因为眉豆和芝麻的加入而变得很特别。
20世纪80年代,广西育出了超甜20号甜玉米,这是我国内地第一个甜玉米品种,独特的风味立即风靡一时,地头价达到了1-1.6元/公斤。甜玉米的种植面积从零迅速升到了6万公顷。从2004年开始,广西玉米研究所先后与美国、加拿大、泰国合作,引进了“洋玉米”及育种材料,和本地品种杂交。科研人员正从这些“混血儿”中选出适合广西本地水土的“接班人”,让玉米增添“洋”口味。
近年来,依托罐头食品企业大力发展“订单农业”,推广甜玉米种植技术,使甜玉米成为农民增收的新亮点。得到实惠的农民群众迅速扩大甜玉米种植面积。
黄冈特产热干面 的详细介绍及图片!...
你还知道哪里的地方特产 各个地方的特产都有什么的详细介绍及图片!...
内蒙卓资山有何特产 内蒙特产排行榜前十名可携带的详细介绍及图片!...
制作土特产礼盒包装 的详细介绍及图片!...
贵州特产清水笋 贵州特产毛壳笋多少钱的详细介绍及图片!...
山东泰安地方特产有什么 山东泰安十大特产排名的详细介绍及图片!...
绍兴有什么糕点特产 绍兴特产小吃可携带的的详细介绍及图片!...
北京有什么特产适合送礼的 北京有什么经济实惠特产送人的详细介绍及图片!...
贵高速抢特产支付困难 贵高速抢购特产价格显示不出来的详细介绍及图片!...
江西师范大学瑶湖校区特产 的详细介绍及图片!...
沙扒湾镇特产 沙扒湾特产在哪里买的详细介绍及图片!...
金华白沙溪特产 金华最难吃的土特产的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com