东宁酿造冰葡萄酒的历史悠久,已经有近100年的历史。据传,早在“闯崴子”时期(19世纪至20世纪初),东宁马帮往返于海参崴跑买卖。有一年从海参崴往回赶的马帮快到家时,突然天降大雪,提前封山,马帮所带的干粮食物已经消耗怠尽,人困马乏、饥渴难耐,在大山里四处寻找食物,发现了冰冻的失去了部分水分的山葡萄,采食后解除了赶路的疲乏。马帮带着吃剩下的冻葡萄回到家中,将其放置在仓房,时间一长渐渐的将它忘记了。到了第二年春天,马帮准备再次出发“闯崴子”,到仓房收拾行囊时,发现角落的瓦罐里散发出阵阵扑鼻的酒香,打开一看,原来是去年带回来的葡萄已经变成了汁水,取出一尝十分甘甜清香。有此发现后,马帮及聚集点居民开始有意识的采集冻了的山葡萄酿酒饮用,在当时当地十分流行,被称之为“冻葡萄酒”。当时清朝驻东宁级别最高首领宁古塔副都统听说后,让部下索来品尝,感觉甘醇清爽,赞不绝口,并美其名曰“冬天里美丽的冻葡萄酒”。
据《东宁县志》记载,19世纪末东宁人就能利用冻山葡萄酿酒,经过百年实践,在20世纪末,用当地葡萄做砧木,以加拿大威代尔葡萄做接穗,成功系列出适应东宁气候特色的优良葡萄品种,并成为制作冰酒的主要原料。其特点是果粒近圆形,粒重2.08克,果皮黄绿色,穗重436克,含糖量20.6%,浆果出汁率78.6%,株产6.02千克。至2005年全县发展面积达900余亩,年产量100万公斤左右。
在黑龙江省东南部,有一座美丽富饶的新兴城市——穆棱。也许是造物神工的格外钟爱,这里山水灵秀,土壤肥沃,物产丰饶,特别是以盛产优质大豆而享誉全国。
据地质研究结果表明:穆棱,位于密敦大断裂带地区。大量玄武岩浆的喷涌,使这一地区的土壤中含有丰富的磷元素,加之该地区所属的温带大陆性季风气候,这一切,为大豆生产创造了得天独厚的生态条件。穆棱,具有悠久的大豆种植历史;大豆,成为穆棱传统的主导产业。1995年, 国家命名穆棱为“中国大豆之乡”。 穆棱的大豆具有高脂肪、高品质、绿色、无公害等显著特点。
近年来主栽品种为脂肪含量高达21%以上的高油大豆绥农4号,垦农18、垦农19、合丰40等高脂肪优良品种也在境内种植成功。穆棱生产的大豆,以手工与小型机械收获脱粒为主,大豆成熟度好,色泽正,避免了大型机械作业经常带来的泥花脸现象,具有良好的外观形象;由于品种优良,土壤气候适宜,加之地处国家级生态示范区,种植区内生态环境良好,采取无公害标准种植,更赋予穆棱大豆以优秀的内在品质。
穆棱大豆为农产品地理标志产品。
地域范围
穆棱市自然条件优越,位于黑龙江省东南部,地理坐标为东经129°45′19″-130°58′07″、北纬43°49′55″- 45°07′16″之间。东与东宁县为邻,南与吉林省汪清县接壤,西南与宁安市、牡丹江市接壤,西和林口县毗邻,北与鸡西市连接,东与俄罗斯有48公里国境线。属丘陵山区,有九山半水半分田之称,全市森林覆盖率62%,主要河流为穆棱河,且位于源头,耕地肥沃,山清水秀,无任何污染,大豆常年种植10万公顷。穆棱大豆地理标志保护范围为穆棱市范围内8个乡镇,即八面通镇、河西乡、福禄乡、马桥河镇、下城镇、兴源镇、穆棱镇、共和乡。共辖127个行政村,地域保护面积618700公顷,其中大豆10万公顷,产量27万吨。
产品品质特性特征
1、产品特性。 穆棱市区域性气候,有两大优势:一是良好的雨热光照条件。由于位于黑龙江省东南部,积温较高有效积温平均2495℃,最高2900℃。年降雨量在500-550mm,降水主要集中在6-8月份,无霜平均数120-140天。全年日照时数平均为2632小时,最高2800小时,作物生长季节每天日照8-10小时,夏至最长达15小时。春季干旱、风大、升温快、墒情好,有利于大豆播种;夏季短促,雨热同季,降水适量,光照和积温充足;秋季昼夜温差大,白天30℃、夜间20℃,光照充足,有利于大豆干物质积累;冬雪大,冬季漫长寒冷,冬夏季温差高达81℃,冬季最低温度-44℃,夏季最高温度37℃,且零下温度时间大约150天,不利于大豆病虫害越冬。独特的气候适宜发展具有特色的穆棱大豆生产,有利于大豆的生长和营养成份的生成,为穆棱大豆的优质高产奠定了基础;大豆是穆棱的,穆棱具有“中国大豆之乡”、“全国绿色食品大豆基地”之美誉。穆棱大豆全部是非转基因大豆。良好的雨热光照条件是北部山区农田无法相比的。二是最佳的大豆生产环境。穆棱市地处丘陵浅山区,境内群山连绵,森林茂密,河流纵横,山清水秀,森林覆盖率62.3%。尤其是共和乡森林覆盖率高达85%以上。穆棱由于生态环境优良,2002年,被国家环保总局认定为国家级生态示范区,独特的自然生态环境和区域性小气候非常适合大豆生长。该地区所属的温带大陆性季风气候,旱时有平川地大豆做丰收保障、涝时有坡岗地大豆做丰收保障;风调雨顺年景平川地大豆和坡岗地大豆均可获得大丰收;生产有机大豆时有以群山、森林为隔离带环抱的农田;因穆棱大豆收获又以中小型农机具和人工为主,所以穆棱大豆干净、光泽、金黄、籽粒饱满均匀、营养、商品特色最好。得天独厚、最佳的优质大豆生长环境,以穆棱绿色食品大豆生产技术为主独特的生产方式,是我省平原农田和北部山区农田,无法相比的。根据市场需求,穆棱生产的大豆蛋白质含量大约37%以上,具有高品质、绿色、无公害等显著特点。以手工与中小型机械收获脱粒为主,大豆成熟度好,色泽正,豆粒干净、圆滑、光泽、饱满,避免了大型机械作业经常带来的泥花脸现象,具有良好的外观形象和商品质量。 2、外在感官特征:穆棱大豆籽粒饱满均匀,粒圆型,圆滑光亮,色泽金黄统一,干净,外观形象和商品质量良好。 3、内在品质指标:穆棱大豆,含蛋白质37%以上,粗纤维大于12%,维生素E大于1800mg/kg,钙含量大于1500mg/kg,大豆豆浆白中透黄、豆香味浓、香甜可口、无豆腥味;穆棱豆腐更是鲜嫩可口,白中透黄。穆棱机械压榨大豆油,金黄营养丰富,富含亚油酸,有健康油、延寿油之称,是上等油脂。 4、安全要求:穆棱大豆生产过程严格按照绿色食品标准执行,农药使用严格执行NY/T393-2000标准,肥料使用严格执行NY/T394-2000标准,严格遵守《农产品质量安全法》规定科学使用农业投入品。正在逐步建立大豆 安全追溯体系,保证大豆安全的可追溯性。
兴凯湖梅花鹿属于大型鹿种、成年公鹿体重120-140kg左右,体长95-115cm左右;成年母鹿体重75-95kg左右,体长85-105cm左右。体质结实、体躯粗、圆,全身结构紧凑、头较长、额平宽、角基距较短,四肢较粗长强健、蹄坚实,茸根较细、茸上冲、主干粗、圆短,嘴呈元宝型,夏毛背部和体侧呈棕红色,尾背面呈黑色,黄尾尖。茸色为细毛红地。
兴凯湖梅花鹿的放牧地及其草场是属于在大兴凯湖湖东的沼泽地及太阳岗的岗地的植被,但在四季放牧中,主要是沼泽地及其边缘的靰鞡草、芦苇、小叶樟、莎草、沼柳、涝豆秧等植物,尤其是春秋特爱在沼泽地掘食永不枯竭低等廉价植物的根茎,生长贵重的没被环境污染的珍品鹿茸和生产力秀丽多姿健壮的兴凯湖梅花鹿。
近二十年来,凡是引种到外地的(各省市20多个鹿场的)千余只兴凯湖梅花鹿,由于到了营养条件好的舍饲环境,生长发育和增膘很快,公鹿更显雄姿强壮,母鹿更显富态温顺,其产茸量和繁殖力都增,一般鲜茸平均单产达3.0千克左右,母鹿的繁殖成活率达90%左右。兴凯湖梅花鹿具有耐粗饲,适应性强,高产的产茸性状和繁殖性状遗传稳定性强的生物学特性。
黑龙江省农垦牡丹江管理局鹿业协会
黑龙江省农垦牡丹江管理局所辖的黑龙江省兴凯湖农场、八五四农场、八五一○农场、八五一一农场等4个农场。地理坐标为东经131°13′~133°37′,北纬40°57′~46°13′
AGI2017-02-2081
龙爪镇红林村的“红林之莓”是当地有名的农业经济品牌。早在2008年,红树莓就已在林口生根,通过几年的示范推广,树莓产业取得了突出的经济效益和良好的生态效益。形成了以龙爪红林村为核心,辐射柳树、林口镇、青山镇、莲花镇、奎山乡五个乡镇,创建高标准红树莓生产示范园区4个,发展红树莓1.1万亩,红树莓产业成为该县优势特色富民产业。进入盛果期,全县总产达到1.2万吨,实现销售收入1.3亿元。“龙头企业+农民专业合作社+基地+农户的模式,让林口红树莓产业实现了产业化经营。目前,全县建设红树莓冷冻加工龙头企业5户,2011年,被国家专业部门授予的“中国红树莓之乡”美誉让林口声名远扬。
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