遂宁特产包装设计文案 土特产礼盒包装设计说明

遂宁人人皆知“冯水饺”，本店是遂宁地方老字号名小吃店获得“遂宁市知名商标”、“市民喜爱餐厅”、“营养健康美食店”、第二届遂宁人民政府授予“名小吃”……系列荣誉证书称号。

一来到“冯水饺”小吃店，那里随时坐着安然自在的食客，慢慢品味这原汁原味自己喜爱的饺子。你看那纯植物油配制的绿色、健康红油碟，把一个个水饺打扮得鲜艳夺目，使人唾涎欲滴，胃口大开，这就是遂宁原生态老字号“冯水饺”。

创始人冯仲兵，一开始从原料做起，诚实经营、绝无任何质量问题出现，让消费者真正觉得经济实惠又放心。不管从口味上，从品种上，经过多年摸索创新，开辟的属于自己品牌与文化内涵的饺子。这里经营的猪、羊、牛、鸡、鱼生熟各种系列饺子，是采用上等的肉质，精挑细切，加入上乘伴料，经手工包成，个个水饺都是一件艺术品，皮滑、肉嫩、味好、绿色、健康、环保符合广大群众的口味。

来到遂宁的外地宾朋，欢迎你到“冯水饺”来品尝这里独特的饺子，让你回味无穷。我们将以热情优质的服务欢迎广大消费者前来品尝。

胡老七五香豆腐干系列是经过胡氏家族数代人经过几百年历史制作工艺积累和提炼.采用天然大豆,花椒,麻油等原料,经卤,煮,涮油,拌制等十多道工序精心独创的特色食品.

二00二年被遂宁市政府评为优秀产品,市工商局评为知名商标,第一批获得卫生局B级卫生认证企业,被消费者权益保护委员会评为消费者喜爱商品.

胡老七五香豆腐干系列根据消费者的食品结构需要将其产品提高到色,香,味,营养俱佳美.其色泽金黄,表面纹面细致.薄如皮影,嗅之清香扑鼻,嚼之味香质软,其味无穷.忆之尤欲再食.本产品含有丰富的蛋白质,低脂肪,碳水化合物及多种维生素,是二十一世纪推崇的营养,安全无污染的绿色食品.实为餐饮佐食,旅游馈赠之佳品

遂宁素有“白芷之乡”的美誉，种植白芷始于明朝，距今已有六百余年。遂宁白芷内呈粉红色菊花芯纹路，且具有块根均匀、粉质饱满、药性独特、芳香浓郁等特色，质优名列世界四大著名白芷产地之首。

白芷是治疗感冒头疼的主药，经科学分析，遂宁白芷含挥发油，根中含六各-香豆素，对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱杆菌及人型结核杆菌等有抑制作用。具有镇静、清神、止痛、健胃之功能。用作外科排脓、生肌效果颇佳。近年来，遂宁白芷不仅满足国内医药配方的需要，而且远销新加坡、马来西亚、日本、香港等十多个国家和地区，遂宁白芷浓郁的芬芳正在五洲四海飘香。

信息来源：蓬溪县人民政府网

波丝油糕，酥点，特点：棕网状，色茶黄，外酥内嫩，味香甜。烹制法：炸。此品为春秋点心，热食为好。

特粉下锅烫熟，起锅揉匀晾冷，分次下猪化油揉至油、面融为一体。蜜枣、白糖、玫瑰、猪油等制成枣泥馅。M4F

取皮包馅成饼形，下菜油锅炸成波丝网状，装盘即成。M4F

操作要领：烫面熟透；分次下油；中上火候。M4F

芥菜春卷（俗称：còng）是一种极富遂宁特色的名小吃，口味独特，芥茉味刺鼻，香浓无比，吃法与常不同，不用长流，但却香鲜无比，回味修碗筷盘碟，用手直抓入口。初尝者往往吃得泪涕长。

配料： 特级面粉 、鸡蛋清、 精盐、 明矾 、红白萝卜、 莴笋 、 绿豆芽、银丝粉条、味精 、 酱油、醋 、 花椒粉 、辣椒粉、 芥茉粉 、鸡丝 、花生仁、熟芝麻 、菜油、 胡椒粉 、 化猪油。

制作程序：

1、制春卷皮。面粉、鸡蛋清、精盐、明矾加水调匀成稀浆面团，以不粘手为佳。将平锅放于文火上将面团在平锅面上粘揉成春卷皮（做时加少许化猪油炙锅）。

2、调夹馅。生红白萝卜，莴笋切成细丝，加用沸水焯熟的绿豆芽，再加入煮熟的银丝粉条。精盐加味精拌匀。熟鸡丝按需混拌、芥末置锅内炒干水份，研磨成粉。用开水加醋调成糊状，再加入少许菜油，调匀。用容器置于热水中温成芥末酱。

3、卷裹装盘。面皮一张摊平，夹入拌好的馅丝，加入一撮碎花仁。卷筒后放入盘，摆成图案，撒上熟芝麻，浇入酱油、醋、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉即成。

来肯来比鸭一种香酥卤鸭，色彩鲜嫩，软硬适中，老少皆宜，为遂宁富有地方特色的腌卤名菜。

酸辣血花

酸辣血花由猪血旺所制，滑嫩爽口，香、辣、酸、麻、烫一口，女士尤喜。斗城各巷内常见一两个伙计，三五张桌子的小吃摊，便可一尝其美味。

王凉粉:精选本地豌豆，传统工艺精工而成，辅以特制佐料，具有柔韧细滑、色泽红润、香辣纯正的特点，深受消费者喜爱。

地址：蓬溪县赤城镇上河街电话：13219239528

信息来源：蓬溪县人民政府网

鱼香茄子是一道著名的中馈菜，后进入餐馆，它大约创作于二十世纪三十年代，类似口味的还有鱼香红油菜薹。

此菜用“鱼香”味对常见蔬菜进行加工，充分利用了茄子适于吸取调料滋味的长处，特点是鲜香诱人。原料为茄子，调料为泡红辣椒、葱姜蒜末、白糖、味精、醋、酱油、绍酒、水芡粉等。

菜系：川菜

口味：酸甜

价格：10-40元

特色：此菜色泽金黄、带酸、甜、辣口味，是一道佐饭的菜肴。

原料：

茄子400克，葱50克，肉末50克，蒜末10克，姜末10克，辣椒酱1匙，糖1匙，味精1/2匙，酱油1/2匙，水淀粉1匙，醋1匙，香油1/2匙。

制作方法：

1.茄子洗净去皮先切6公分长段再切条状。

2.葱去头尾洗净切成葱花。

3.热锅置入色拉油烧至6分热，先把茄子下锅炸过，倒入漏勺沥干油分，原锅留点色拉油下肉末、蒜末、姜末爆炒，再入辣椒酱加一勺清汤，把茄子倒入加调料糖、味精、酱油闷烧待汤汁快干，勾芡加醋、葱花淋明油即可。

射洪香酥鸭是四川省遂宁市射洪县的。射洪香酥鸭，外表焦黄，十分酥脆，入嘴即化。

射洪县香酥鸭平均一天要卖数百只。逢年过节，更是洪城人席间不可缺少的一道主菜。尽管射洪平均一个月都有数家烧腊开张，但李烧腊仍然保持着龙头大哥的风范。风味口感并不因生意增长而偷工减料，反而更胜从前。

射洪香酥鸭，外表焦黄，十分酥脆，入嘴即化。鸭皮自然是其中精华，香，嫩，微带韧性，回味无穷，全在一个韧字上了。鸭肉成丝，轻轻一咬，可以撕开来，有别于其它烤鸭的油性十足，反而以香酥取胜。