建德三都特产小吃店 建德哪里吃传统小吃好

重庆小吃

小吃

产品产地：杭州市建德

产品特性：粒大丰满，光泽红润，肉白香甜，香甜糯绵，风味独特。

产品成分：糖及淀粉70.1％，蛋白质10.7％，脂肪2.7％，此外还含有多种维生素以及磷、钙、铁等各种矿物质，特别是维生素C、维生素B1和胡萝卜素的含量比一般干果都高。

产品功效：味甘性温，无毒，补脾健胃、补肾强筋、活血止血，适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰膝酸软、腰肢不遂、小便频数以及金疮、折伤肿痛等症。因此，肾虚者不妨多吃一些板栗。
产品简介：板栗为我市的主要林品之一，全市各乡镇均有种植。目前，全市有板栗林产6万亩，已投资3万亩，产量1300吨以上。重点产区为寿昌、姚村、新安江等乡镇，以寿昌板栗最为有名，粒大丰满，光泽红润，肉白香甜，品质最佳。

板栗作为木本粮食，有丰富的营养，果实含有大量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，其含量大体与大米、小麦相当，且粉质细腻、支链淀粉含量高。既可生吃，又可熟食、炒食。生吃，香甜爽脆，风干则甜度更高；熟食则可烧鸡、烧肉，味鲜香甜；糖炒栗子，则香甜糯绵，风味独特。

产品历史：板栗为寿昌镇主要农土，1998年已发展到11000余亩，经与浙江大学合作，采用CC33保鲜技术，板栗到春节时仍鲜甜可口。畅销上海、杭州等城市。

长兴小吃长兴板栗

栗，也称板栗。树高可达20米，其坚果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖及淀粉，味美可口，生熟均可食。国际上认为来自中国的"甘栗"，是较高的营养品。

板栗在南北各地均有生产，湖州市主要产地在长兴。长兴板栗品质优良，其中油光栗在广交会上展销，深受外商欢迎；还有马齿青、大红袍、魁栗、茶果栗等品种也深受广大消费者的喜爱，已成为紧俏商品。

太原小吃

水族最重要的祭祖菜肴，属于素菜，现在已经演变为所有节日菜肴。做法是：选1斤多的鲤鱼或草鱼从背部开刀去杂洗净，洒上好酒，配以葱葁蒜盐糟辣等，再将洗好的韭菜（或广菜）填充鱼腹，用米草捆扎放入大锅中炖，或放甑子中蒸，10-12小时后鱼骨酥脆，鱼肉肥美细腻，烂而不糜，醇香味厚，夏季放外面3-5天也不会变味。

九姓渔民陈、钱、林、袁、孙、叶、许、李、何。据传他们的祖先是元末明初陈有谅的部属，在与朱元璋争霸天下失败后，被贬入严州府水域生活，并永世不得上岸。九姓鱼头王是根据九姓渔民“顺风大吉 满载而归”的民俗，所整理出来的一道特色美食，香辣味浓，胶质醇厚。

 烩小吃是一道传统著名小吃，宁夏各地均有制作。因为夹板（夹沙）和丸子是小吃的两种主料，故又称烩夹板丸子。   制法：羊肉洗净剁成肉泥，拌入鸡蛋、淀粉、葱末、姜末等料，制成肉馅将制好的一半肉馅平抹在鸡蛋皮上，上面再盖一张鸡蛋皮，压实后用刀切成菱形块，下入油锅内炸呈金黄色捞出（俗称夹板或夹沙）另一半肉馅则用手挤成丸子，也下油锅炸熟。烩制时，炒勺内依次放入羊肉汤和夹板、丸子、菠菜等料，烧开后用淀粉勾薄芡即成。   
特点：质地软嫩，滋味鲜香。 

丽江风味小吃

尧人山国家级森林公园位于三都水族自治县东片区，冬无严寒、夏无酷暑，雨量丰沛、林木茂盛，山青水秀，气候宜于人。

“瑶人山”水晶葡萄产于贵州·三都水族自治县拉揽乡来楼村·尧人山国家级森林公园景区内，盛产的葡萄串似珍珠、皮薄肉细、色泽鲜艳、营养丰富，富含人体需要的钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，具有润肺、补体、益脑之功效，老少皆宜，是馈赠亲朋好友之佳品。

产于国家森林公园景区内的水晶葡萄不仅诱人，而且交通也非常便利，国道“321”贯穿“基地”，又有即将开通的“贵--广”快速铁路和“夏--蓉”高速公路过境。每年7月盛夏，热诚欢迎四方宾朋到国家级森林公园避暑度假，到尧人山品尝上品的水晶葡萄。