沙漠城市的特产 拉穆努沙漠特产

江苏省射阳县是中国大蒜的主产区之一，常年种植面积13000公顷，年产蒜苔、蒜头各12万吨左右。射阳蒜苔1996年注册为“青龙”牌蒜苔，射阳是1997年被中国之乡评审委员会评定为“中国蒜苔之乡”，1999年“青龙”牌蒜苔被“99中国国际农业博览会”评为优质产品，“青龙”牌蒜苔的主要特点是：粗细知中、色泽碧绿、入口无渣、无病斑、耐贮藏。在国内外久负盛誉，产品远销日本、韩国及国内近二十个省、市、自治区、直辖市。

射阳紧靠黄海、成陆较晚，地广人稀，无工业污染，境内有国家级丹顶鹤自然保护区，这里是江苏省最大的绿色食品生产基地。青龙牌蒜苔严格按照绿色食品的生产规程生产。1997年被中国绿色食品发展中心批准使用绿色食品标志，标志编号LB-04-9701101341。是消费者可以放心食用的无公害食品。

“青龙”牌蒜苔在生产过程中采用不盖地膜、不用激素、坚持手拔苗等独特措施，因此非常适合贮藏加工，特别适合出口。县内保鲜企业常年搞外贸加工，山东龙大集团等蔬菜出口大户，每年都来射阳购较大批量的蒜苔加工出口。

精美的竹编工艺,富阳的竹制工艺品，式样美观，制作精细，造型别致。在北京人民大会堂浙江厅的入口处，有一座双面竹贴屏风——竹石图，修篁扶疏，奇石点缀，工艺精巧，目睹者无不拍手叫绝。( 富阳)

独特的地理环境和气候条件，使这里生长的肉苁蓉个大、肉厚、味甜，被誉为“沙漠人参”。肉苁蓉干燥后的肉质茎的药用价值很高，味甜、性温，有补肾阴益精血、润肠通便之功能，对治疗妇女不孕、腰膝发软等症有良好的功效。主要分布在乌拉特后旗戈壁地区，每年外销5万公斤，其中2万公斤用于出口。

灶猪

灶猪中心产区在江苏省的东台、大丰等县。产区黄河、淮河、海河常泛滥成灾，易旱易涝，土壤瘠薄，粮食产量低而不稳。作物以麦类、甘薯、玉米、豆类、花生、高粱、谷子等旱作为主。由于地广人稀，闲散土地较多，群众养猪多采用放牧或放牧与舍饲相结合的方式，猪在较艰苦的条件下培育而成。

灶猪体型较大，耳大、下垂超过鼻端，嘴筒长直，背腰平直狭窄，臀部倾斜，四肢坚实有力，皮、毛黑色，皮厚，毛粗而密，冬季密生棕红色绒毛，07～9对。

灶猪成年公猪体长141.14厘米，胸围124.14厘米，体高70.89厘米，成年母猪相应为：112.53厘米，99.48厘米，55.06厘米。灶猪分布面广，能适应较粗放的饲养条件，虽生长速度较慢，但胴体瘦肉率较高。

阜宁西瓜为农产品地理标志产品。阜宁西瓜是江苏省盐城市阜宁县的。阜宁西瓜以口感好、纤维少、水分足、甜度高的品质，赢得了消费者的青睐。阜宁西瓜为国家农产品地理标志保护产品。

阜宁是国家级一类生态示范区，全国绿色食品原料标准化生产基地县，为绿色西瓜产业发展提供了得天独厚的环境基础。近年来，该县先后引进了日本、台湾等地优质西瓜品种10多个，全面实施优质西瓜无公害栽培。原本不长西瓜的阜宁县，近两年西瓜种植面积迅速增加到1.７万亩，规模基地达到21个。阜宁“香玉牌”西瓜主要种植早春红玉、小兰、惠兰、京欣等中外优质西瓜品种，以口感好、纤维少、水分足、甜度高的品质，赢得了消费者的青睐，畅销上海、苏州、无锡、常州等地。

2014年，阜宁县蔬菜协会申报的“阜宁西瓜”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

地域范围

阜宁县隶属江苏省盐城市。“阜宁西瓜”生产于阜宁县黄泛冲积平原地区，地理坐标为：东经119°27′10″～119°42′52″，北纬33°30′17″～33°51′3″。实际种植面积约5333.3公顷，地域保护范围内面积54487.3公顷，包含阜宁县芦蒲镇、板湖镇、东沟镇、古河镇、罗桥镇五镇全部地区和益林镇、羊寨镇、陈集镇、新沟镇四镇部分地区，共186个村居。

产品品质特性特征

1.外在感官：“阜宁西瓜”，极早熟栽培品种单瓜重1.5-2公斤，果型椭圆形，花皮，条纹清晰；早熟栽培品种单果重5-7公斤果实圆球形，花皮，条纹清晰，色泽新鲜。 2、内在品质：“阜宁西瓜”，极早熟栽培品种果实中心含糖大于11g/100g，鲜红瓤，果皮厚0.4-0.5厘米，肉质脆嫩爽口；早熟栽培品种果实中心含糖11.5g/100g以上，浅红瓤，果皮厚1厘米以下，色泽鲜亮、均匀，汁多质脆。 3、安全要求：“阜宁西瓜”产品质量符合《无公害食品 西甜瓜》（NY 5109—2005）质量标准。

建湖大米为地理标志证明商标。“建湖大米”原产地证明商标近日正式在国家工商行政管理总局商标局成功注册。

建湖水稻年总产量达7亿斤，种植面积60万亩，连片无公害种植面积占70%以上，先后获得国家级“放心米”和绿色食品标志5个。“建湖大米”现已进入麦德龙、大润发、上海农工商、苏果等大型超市，年销售额超过10亿元。

建湖烟花为地理标志证明商标。地域范围

1993年8月，江苏省建湖爆竹烟花实业有限公司获得自营出口权。1996年8月，实现了建湖花炮自营出口“零”的突破。1997年12月，被列为江苏省受保护的地方传统工艺美术品种。2001年，全省花炮企业整顿，共保留29家企业，其中建湖19家。2003年，中国土公司下属的山货花卉公司收购建湖烟花厂，组建江苏森泓烟花有限公司。至2005年，全县有花炮企业19家，其中出口企业14家，黑火药专业生产企业1家，生产规模和总量占全省80%以上，年产大型烟花、礼花弹及各种玩具烟花十四大类1000多个品种，年产量110万箱，产品内销15个省市，外销世界五大洲30多个国家。2007年，根据县城规划和安全生产需要，对县城规划区内的江苏中山花烟花有限公司、建湖县九星烟花有限公司、建湖县双圣烟花有限公司、盐城耀宇烟花有限公司、建湖县太阳烟花有限公司等5家花炮生产企业和安全生产条件较差的建湖县华泰药料厂、建湖县神舟有限公司、宋楼花炮厂和建阳花炮厂实行关停并转。耀宇烟花与宋楼花炮厂整合，组建建湖县东盛烟花有限公司。双圣烟花有限公司与建阳花炮厂进行整合，组建建湖县红达烟花有限公司。至2008年底，全县有花炮企业12家，实现销售6286万元，入库税收1600万元。

特定品质

1989年，花炮开始出口以来从未发生过质量索赔事件，出口日本的花炮产品质量连续20年居国内同行业第一。2005年，经日本烟花检测所检测，建湖花炮合格率达96%，高出国内其他口岸32个百分点，日商称“建湖花炮”为“模范商品”，把建湖作为“质量样板工厂”；美国、德国客商销售建湖花炮时都设专柜作为精品推销；其“地面喷花”被美国烟花标准所誉为“独树一帜”。“大桥”牌烟花多次获省工艺美术“百花奖”和省名牌产品称号，“球星”牌黑药鞭、“彩庆”牌烟花等产品先后获得部优产品称号。2000年，全县14家出口花炮厂在国内同行中率先通过ISO9000和ISO9001∶2000国际质量体系认证。

文化典故

建湖是全国著名的花炮之乡，是全国烟花爆竹五大主产区之一。建湖花炮起源于明末清初，至今已有300多年的历史。从民国年间几百农户家庭作坊到合作化时期的鞭炮业生产合作社，再到工厂化花炮企业集群。80年代起，建湖花炮产业进入快速膨化期。1986年，烟花爆竹生产厂家达33个。1989年7月，首批出口花炮产品15个品种410箱销往泰国，填补江苏省花炮出口空白的历史。

塔城盆地由于独特的地理、气侯和水土光热条件，所生产的红花籽含油率和亚油酸含量经自治区农科院经作所多年检测证明，名列世界前茅，籽中亚油酸含量在87%左右，油中亚油酸含量在83%左右。生产红花丝长度适中、色泽鲜艳、香味农郁，为花中上品，即世界上最好的红花在新疆的塔城盆地，塔城盆地拥有得天独厚的资源优势，栽培红花历史悠久，有着广泛的群众基础和积累了许多宝贵的生产经验，为红花的高产优质打下了良好的基础。1998年额敏县被国家农业部授予"红花之乡"的称号，生产的精炼油被批准使用绿色食品标志。( 塔城)

用芦柴或水竹纺织的捕黄鳝工具。100多年前，溱东乡罗村仅两家自编自用，以后代代相传，成为普遍的家庭副业。远销浙江、山东、湖北、苏南等地。1985年罗村有584户，年产110万只，产值180万元，人均收入414元，成为副业之一。

南渡江的“美人鱼”

南渡江是一条横穿在两座大山之间的河流，冬天的南渡江，水流不是很充沛，静静的蜿蜒向南。在南渡江上，有一座拱桥，连接着公路，每每都要从此路过。桥的两边，坐落着几户农家小屋，我要说的南渡江的“美人鱼”就是在这里发现的。

大家一定奇怪了，南渡江的“美人鱼”是人还是物？又或者是不是生长在南渡江里的怪兽？呵呵

，它们确实是生活在南渡江里的，但是它们不是怪兽，它们是南渡江的居民在南渡江里打起来的小鱼。但是，我为什么要叫它们“美人鱼”呢？那就是有来由的了。

南渡江的“美人鱼”长约10厘米左右，浑身黑黑的，身形细长，曲线优美，行动敏捷，要抓到它们可要费点功夫。你会说，这跟普通的鱼类也没有什么区别。哼哼，那我就告诉你，南渡江的“美人鱼”不是美在外表上，而是美在用“美人鱼”熬制的那锅香浓的鱼汤上，美在南渡江美丽的景色上。

南渡江桥的西侧有一家餐馆，就在路边，一下车进门，餐馆的主人就热情的招待我们。为我们沏茶倒水，安排我们落座。因为是常客，所以

，主人知道我们都要些什么，当然就是这道“美人鱼”汤啦。主人把我们安排好后，就到厨房里忙碌起来。我常常就是在这个等待的时间里，端着一杯茶在窗前欣赏南渡江的美丽景色。人往高处走，水往低处流。所以我常常想，南渡江的水应该朝着南边汇入更大的河流然后到达海平面，融入大海。南渡江的四周都是挺拔险峻的高山

，非常险要，架在公路上的桥，就像一只轻盈的燕子，越越欲展翅飞翔的样子。若是遇到夏天，我一定会忍不住下到桥下去

，掬一捧清澈的河水，瞧一瞧水里欢蹦的鱼儿，唱一唱土家人民欢快的歌儿。常常在我遐想之际，店主人就已经开始招呼我们入座了。每每这时大家都迫不及待的围在了热气腾腾的火炉旁边。

刚开始，我对这鱼儿是很不以为然的。心想一个简陋的农家小院能做出什么像样的美味佳肴？初见这锅鱼汤的时候，我都没有把它放在心上。黑黑的十几条鱼整齐的堆放在锅里，都头朝里的堆成圆圈。围绕着它们的就是一锅跟牛奶质地差不多，但是又比起牛奶来有点发黄的汤。我们一起的罗哥还没有上米饭的时候就对店主人说：“给我多添一个碗和勺子！”当时，我就感到奇怪，罗哥就对我说：“他们这里的鱼汤是很不错的。”这下，我开始仔细的端详起这锅鱼汤来，它的汤虽然没有很多大厨标榜的奶白色，但是，看上去却是那么的自然而成，感觉它就应该是这样的。鱼肉被熬得酥香软烂，好像把自己都溶解在汤里，这时的汤就显得是那么的厚实而稳重。我带着试试的心情用小勺舀了一勺汤送入嘴里，我立刻被它的味道所折服。这汤里有鱼的鲜香，一口汤汁入嘴，让人觉得柔滑而细腻，香气在唇齿之间流串，让人感到无比的温暖和踏实。当你徐徐的把它吞进喉咙里时，嘴里又留下了一股子淡淡的苦味。这苦味让我觉得这汤更加的让人回味。之后，肯定不说大家都知道了，我也学着罗哥，刻意的另要了一只碗，因为我要把这汤喝个够。

酒饱饭足之后，大家又要启程了，我们坐上车，店主人也站在店门口为我们送行，她总是远远的站着，一直到我们的车转过一个弯再也看不见她。

人们常说，大隐隐于世。在很多人们忽略的地方，总是会带给人一些意想不到的惊喜，真正美丽的东西不是只存在于灯红酒绿的地方，在这青山环绕的地方，也有这让人久久不能忘却的情怀。

南渡江的“美人鱼”你觉得美吗？如果你有时间，路过南渡江时，不妨也来品味她的美，相信我，你一定不会后悔的！