金银花是我国传统名贵中药材,在我国中药材和保健品中占有极其重要的地位。自公元659年以来,金银花一直被视为最重要的中草药之一,它有抗菌、消炎、抗氧化及降血压之功效,所以常被用于清热、排毒等方面的治疗。泡之为茶,色泽亮丽、气味芳香、清新干爽,具有清热解毒、明目润肺、保肝护肝、抵抗衰老、增强免疫之功效。
秀山金银花简介
一多、二高、三香、四碧
第一个特点是:多。秀山金银花不同于其他产地的双生性金银花,秀山金银花花序簇拥多繁,花蕾青绿整齐,产量极高,人工成本低。
第二个特点:高。秀山金银花药用成分高且分布均匀。秀山金银花绿原酸含量在7.5%-12.5%,乃全国同类产品中最高。此外,秀山金银花还含有抗氧化剂类黄酮及硒、蛋白质、维生素、多类化合物及微量元素,用于人们健身、美容等方面有明显的效果。
第三个特点:香。秀山金银花入茶,杯中浮晃着一抹翠碧,几缕青烟散着温热。品一口茗茶,舌尖微甜,齿颊留香,有一种说不出的快感。
第四个特点:碧。秀山金银花泡茶,花蕾大头朝下,垂而不倒,茶水颜色逐步加深。花蕾大头朝下说明花药比例大,茶水颜色通透碧绿,说明花蕾中绿原酸含量高,有效成分好留完好。
质量保证
我们的金银花是绿色产品。我们的金银花是采自风光绮丽,天然无污染的武陵山区。从未使用过任何化学农药,包括除草剂和化肥。主要的金银花产品都已获得了QS认证,绝大多数产品已被评为"无公害农产品"和"绿色食品"。
近年来,秀山县有机农业快速成长,越来越多的金银花种植基地和种植户获得了有机产品认证。为了确保他们严格遵照这些认证标准,政府加强了金银花生产质量标准体系和产品质量检测体系建设。2010年,秀山县被市政府授予"重庆市无公害金银花产地县"称号
产品系列
我们的产品种类丰富,包括金银花茶,绿原酸,银天颗粒,双花颗粒,双花凉茶,火锅伴侣,蜜炼膏,口香糖和口腔喷雾等。
金银花茶:妙泉峰牌金银花茶,精选上等花蕾,集传统工艺和现代深加工之精华炮制而成,茶色亮丽、气味芳香、最大限度地保留了金银花的有效成分和天然本色。该产品被中国名优品牌管理中心授予"中国名优品牌"称号。
绿原酸(纯度5%-98%):是一种重要的生物活性物质,被用于食品、保健、医药和日用化工等多个领域。具有抗菌、抗病毒、增高白血球、保肝利胆、抗肿瘤、降血压、降血脂等作用。
蜜炼膏:妙泉峰牌,根据中医理论,由清火的金银花、菊花、助消化的山楂、健脾胃的麦芽,辅以槐花蜂蜜精炼成膏。这种蜜炼膏,清火排毒,促进消化吸收,另外蜂蜜炼制具有清纯甘润、滋而不腻的特点,口味佳美,尤其被儿童所喜爱,因而广泛博得年轻0喜爱。
渝蕾1号:不开花,结蕾整齐,花蕾青绿,花序多繁。花期长达20-30天,有生长旺盛、绿原酸含量高、鲜花产量高、抗病性较强等优点。
红星1号:该品种产花量高,花期比较一致,比同属类产品早熟7至10天,绿原酸含量高,抗逆行强,抗病虫害、抗冰冻,被重庆林业局认定为林木良种
金银花口香糖:亨维斯
金银花饮用冲剂:银天颗粒, 双花颗粒
金银花喷雾:妙泉峰牌
地域范围
秀山土家族苗族自治县位于重庆市东南边陲,地处武陵山用腹地的渝、黔、湘3省市结合部。东和东北与湖南省的花垣、保靖、龙山三县毗邻,东南及西南楔入贵州省的松桃苗族自治县境,西和西北与重庆市的酉阳土家族苗族自治县接壤。东北至西南长89公里,西北至东南宽49公里,面积2463.61平方公里。秀山金银花地域保护范围包括中和镇、平凯镇、清溪场镇、隘口镇、溶溪镇、官庄镇、龙池镇、石堤镇、峨溶镇、洪安镇、雅江镇、石耶镇、梅江镇、兰桥镇;官舟乡、孝溪乡、塘坳乡、膏田乡、溪口乡、妙泉乡、宋农乡、海洋乡、大溪乡、保安乡、里仁乡、涌洞乡、干川乡、平马乡、中平乡、岑溪乡、钟灵乡、巴家乡等32个乡镇。地理坐标为东经108°43′06″~109°18′58″,北纬28°09′43″~28°53′05″。
宜宾县蕨溪镇有悠久的种植金银花历史,该镇从1990年开始大面积种植金银花,集中分布在万寿、正化、石坪、聚和及后坝村,种植农户有3000余户。蕨溪金银花于2001年获得省级无公害产品证书。目前该镇种有7个金银花品种,种植面积约7000亩,总产约400吨。根据当地最新规划,蕨溪金银花的种植面积将达10000亩以上、年产值1500万元。RXU
金银花又名双花、忍冬花、鸳鸯花、二宝花,是一种藤本植物,可盆栽,是我国古老而常用的药物,其原植物为忍冬,药用部位主要为花蕾和初开的花,其藤茎也可药用(为忍冬藤)。金银花始载于《神农本草经》,列为上品,味甘性寒,具有清热解毒,疏散风热的功能,临床上常用于治疗呼吸道感染、流行迷人冒、扁桃体炎、急性乳腺炎、大叶性肺炎、细菌性疾病、痈疖脓肿、丹毒、外伤感染以及子宫糜烂等。RXU
——北京油茶的制作方法——
原料配方:大米400克 红辣椒面10克 糯米100克 生姜25克 标准粉250克 葱花25克 菜油150克 苏打粉3克 芝麻150克 干淀粉25克 腌大头菜50克 鸡蛋15个 川盐75克 麻油15克 花椒5克
制作方法:
1.锅内放清水3千克,烧开后放入10克姜块,一根生葱(挽结),水沸撇去浮泡,捞去葱、姜,然后将锅端离火口10分钟,再将磨好的大米,糯米粉搅入水中。锅再置旺火上烧开,移放微火上煨熟成油茶糊。
2.标准粉500克放盐5克、苏打3克,加清水200克,调匀揉好,静置1小时,再搓成条状,刷上菜油,盘条发汁。锅内放菜油烧至七成油温时,将发汗后的面扯成50克重的节,拉成细如麻绳的线条,卷曲入油锅炸成油茶馓子。
3.菜油下锅烧熟后,分别舀入花椒粒、辣椒面中,制成椒油、红油。芝麻炒熟擀成细面,大头菜剁面细粒,生姜15克剁成末。
4.吃时,先将鸡蛋打入碗中搅散(每碗1个),再将油茶糊舀入碗中与蛋液和匀,放盐、芝麻面、椒油、红油、麻油、姜末、大头菜粒及葱花,油菜湖面上放入捏碎的馓子。
特点:味咸鲜香带辣,宜早点、夜宵,冬季食之尤佳。
特色种植,科技致富。5月的随县环潭镇柏树湾村,弥漫着浓郁的金银花的花香。
该村种养殖专业合作社的烘干房前,来交售金银花的农民络绎不绝,人们的欢声笑语和着金银花的香气,扑面而来。花农们纷纷告诉记者,今年的花开得特别旺,摘就摘不过来。
在该村四组的坡岗地上,程仁朝、周忠芳夫妇正在忙着采摘金银花。他们告诉记者,这一片坡岗地,以前只能种些旱庄稼,产量低收入少,许多村民干脆撂荒出外打工了。自从村里成立了种养殖专业合作社,引进、推广种植金银花,请技术人员来讲课,手把手地教栽培、整枝技术,并帮助测土配方,施有机肥,这金银花当年栽当年受益,长势越来越旺,很快进入丰产期,而且一年可以采摘四茬鲜花,一亩田一年可以产1000多斤花,尽管今年的市场行情波动大,价格比去年低,但比以前,收入还是要高几倍,在家种花的村民越来越多了。
在采访过程中,该村党支部书记、种养殖专业合作社总经理张光能,仍不时与山东河南的合作企业联系,“今年金银花市场行情到了低谷,但市场风险由我们合作社承担,对社员花农实行保护价收购,每斤鲜花7元,高于市场价格,亏损的部分我们将用别的项目弥补。而且收购用现款结账,所需流动资金很大,镇委镇政府给了我们大力支持。”
该村是2008年开始引进种植金银花的。张光能说,当时思考如何带领群众致富,想到村里没有交通和资源优势,要想致富,必须另辟蹊径。经考察分析和试验,金银花“中秦一号”品种,特别适合这里的土壤气候条件,喜阳耐旱,一次种植多年受益,而且在这里生长,完全不需要治虫,是完全的有机作物,药用价值高。经逐步推广,村里已种植金银花2000亩,而且带动了周边农村的农民种植金银花。合作社投资160余万元建成了金银花烘干房,配备国内先进的分风式烘干设备,建成3个金银花初加工生产线,每天可以处理鲜金银花5吨以上。
“我们的目标是建立万亩金银花药 源基地,并不断提升种植、加工技术水平,为农民致富增加价值。”张光能说,在发展金银花的同时,该村还发展种植了意杨、油茶、牡丹、芍药等其它经济作物,目前已种植油茶4000亩、牡丹芍药1000亩、意杨50万株。
柏树湾金银花
随县金银花协会
11631145
金银花(植物)
金银花性甘寒、气芳香,清热而不伤胃,自古被誉为清热解毒的良药,在国内外市场属紧俏产品。近年来,博山工商分局充分发挥职能优势,通过成立农民专业合作社、发展农村经纪人、实施品牌兴农战略等措施,依托博山区山水生态优势,大力引导群众种植树形金银花,规模达到3000余亩。另外,采摘金银花每天可获50-100元收入,为此吸引了许多闲散人员加入到采摘行列。据统计,采摘金银花共安置农村剩余劳动力2300余人。还有些农民被种植公司返聘,成为按月领取工资的农业产业工人,极大地提高了农民收入。为此,金银花成了名副其实的“金银”花。
内在品质:绿原酸4.0%-5.1%,木犀草苷0.06%-0.08%。水分9.60%,灰分1.52%,水浸出物46.5%,粗纤维6.60%,总糖10.5%,氨基酸12.7%,其中天冬氨酸1.37%,苏氨酸0.62%,丝氨酸0.68%,谷氨酸1.82%,甘氨酸0.67%,丙氨酸0.73%,胱氨酸0.08%,缬氨酸0.75%,蛋氨酸0.21%,并异亮氨酸0.62%,亮氨酸1.11%,酪氨酸0.37%,苯丙氨酸0.81%,赖氨酸0.86%,组氨酸0.37%,精氨酸0.66%,脯氨酸0.95%。
外在特征:外形呈长棒状,略弯曲,长2~3.5cm,上部较粗,直径1.5~3mm。外表黄绿色或褐黄色,微被短柔毛,基部有绿色细小的花萼,5裂,裂片三角形,无毛。花冠唇形,可见雄蕊5枚及雌蕊1枚。汤色清亮绿幽,香气淡雅柔和,滋味醇厚甘爽,叶底嫩匀柔软。
所在地域: 江西
申请人: 临川区金银花合作协会
所在地域: 2014年
地域范围
临川地处江西省东部、抚河中游,东与金溪、东乡毗邻;西倚崇仁、丰城;南濒南城、宜黄;北与南昌交壤。临川金银花地域保护范围为临川区嵩湖乡、高坪镇2个乡(镇),保护范围位于东经115°35′30″—117°18′30″,北纬26°29′28″—28°30′26″之间。保护面积1400公顷,年产量为600吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:临川金银花呈长棒状,略弯曲,长2—3.5cm,上部较粗,直径1.5—3mm。外表黄绿色或黄褐色,微被短柔毛,基部有绿色细小的花萼, 5裂,裂片三角形,无毛。花冠唇形,可见雄蕊5枚及雌蕊1枚。气芳香,味微苦。 2、内在品质指标:临川金银花绿原酸达到4.0%—5.1%,木犀草苷达到0.06%—0.08%。 3、质量安全要求:产品质量符合DB36/T691—2012《江西省地方标准 金银花》的规定要求。
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