原料:玉米面、面粉、酵母、无核红枣。做法:
1、玉米粉和面粉比例1:1混合均匀;2、小碗里倒入酵母,可多可少,多了发酵时间短点;3、以和手温差不多的温水化开酵母;4、将3倒入面粉搅拌均匀,再以差不多的温水揉成光滑的面团;5、盆上覆盖一块湿润的纱布,放在温暖处发酵40-60分钟;6、揭开面团呈现小孔状即可;7、准备无核红枣,稍加浸泡;8、抓一小团面团,揉成宽条,以红枣为中心转一圈,成一个小窝窝;9、同样方法做好剩下的面团,摆放入蒸屉;10、锅内烧水,水沸后置上蒸屉,用手指弹上薄薄一层清水,蒸制20-25分钟即可。
原料:
面粉300克、五花肉250克、大葱一根。配料:酱油、盐、黄酒、黑胡椒粉、橄榄油、白糖。做法:
1、面粉倒入大碗中,将温水分次倒入面粉中搅拌,然后用手揉成光滑的面团,将湿布盖在面团上,饧30分钟;2、五花肉洗净,切成肉末,放入碗中,倒入酱油、黄酒、黑胡椒粉、白糖、橄榄油,搅拌均匀后腌制20分钟;3、将大葱的葱白切成细丁,倒入肉馅中搅拌均匀;4、案板上撒些干面粉,将面团放在案板上揉成长条,切成四份,取其中一份,擀成长圆形片;5、将肉馅摊在面坯上,覆盖3/4即可,留下1/4的空白,左右各留下2厘米宽的空白;6、抬起一侧的面坯,往下折叠2次,将空白面坯往上叠起,轻轻按下封口,两侧的空白面坯也捏紧,使其压在面饼的下面,用手轻轻将面饼往下压平;7、锅中倒入少许油,中火加热,放入面饼改成小火,双面煎成金黄色,如果面饼过大,可以切开食用。
苹果北方特产吗 的详细介绍及图片!...
杭州适合给孩子带的特产 杭州最值得带的特产的详细介绍及图片!...
歙县三阳土特产店 歙县特产在哪买的详细介绍及图片!...
南北土特产包括哪些东西和水果 南方著名的土特产是什么的详细介绍及图片!...
青海的特产600字作文 写青海酸奶的作文700字左右的详细介绍及图片!...
无锡特产送媳妇 的详细介绍及图片!...
大丰区有什么名特产食品 大丰特产适合带走的的详细介绍及图片!...
桂平市大洋的特产是什么 桂平人必吃的十大特产的详细介绍及图片!...
海南的特产水果恐龙果 海南岛最常见的野生水果的详细介绍及图片!...
广东清远特产图片 广东清远特产排行榜的详细介绍及图片!...
湖南特产烧油饼 的详细介绍及图片!...
广西大新特产饼 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com