据《神农本草经》记载,藕有清热,生津,活血,散瘀的功效。生藕性寒,熟藕性温,味甘。藕的营养丰富,含淀粉、蛋白质、碳水化合物、鞣质和多种维生素、矿物质,对人体有滋补作用。莲藕含有丰富的丹宁酸,丹宁酸具有收敛性和收缩血管而能止血。莲藕的食物纤维能够刺激肠道,治疗便秘,促进有害物质的排出,减少胆固醇和糖值,具有预防糖尿病和高血压的作用。
“中国甜柚之乡”——南康市,位于江西省南部,赣江源头章江流域的中下游。
特定品质
南康甜柚,肉嫩化渣、汁多味甜,风味独特,品质上乘,平均单果重1250克,富含糖类、蛋白质、有机酸、矿物质、维生素C、B等多种营养成份,含可溶性固形物13.8%-16%,总糖量11.2%,总酸量0.33%,每百克果汁含维生素C154毫克以上,具有清肝明目、滋心润肺、止咳化痰、降低胆固醇等保健功效。素有“天然罐头”、“果中珍品”之美称。
1989年南康“斋婆柚”在全国第二次优质水果鉴评会上获沙田柚系列第一名、部优产品称号;1991年获全国星火计划成果博览会银奖;1992年“龙回早熟柚”获首届中国农业博览会金奖;1994年获全国林业首届名特优新产品博览会柚子系列最高奖──银奖(金奖空缺);1997年、1999年分别在全国第五、六次柚类科研生产协作会上获优质奖、金杯奖。南康于1995年3月被国家相关部门命名为“中国甜柚之乡”。南康甜柚栽培历史悠久,南北朝(宋)刘敬业所著《异苑》中记载:“南康有奚石山,有柑、桔、橙、柚”。宋代大文豪苏东坡在南康作诗《舟次浮石》曰:“幽人自种千树桔,远客来寻百结花。”那时,南康甜柚即已闻名遐迩。
文化典故
南康甜柚在赣州市有1500多年的种植历史,由于特定的环境气候和土质条件,加上传统的种植技术,形成了南康甜柚特有的外形特征,果皮具芳樟香气,果肉脆嫩,化渣爽口,呈蜜蜡色,蜜香甘甜略有苹果味,回味持久,风味独特,在柚类中独具特色。
南康甜柚地理标志产品保护范围内的生产者,可向江西省南康市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经江西省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。南康甜柚的法定检测机构由江西省质量技术监督局负责指定。
有不同的口味:韭菜味汤皮、蒜香味辣味......
新疆农产品特产美食 新疆的零食土特产的详细介绍及图片!...
海产品干货属于土特产 海产品干货买啥好的详细介绍及图片!...
朱集景点特产 的详细介绍及图片!...
名优大豆特产有哪些 中国最好的大豆产地的详细介绍及图片!...
无棣的特产作文400字 中国的特产作文300字的详细介绍及图片!...
摩尔庄园怎么知道好友家园特产 摩尔庄园怎么从好友那里买东西的详细介绍及图片!...
上饶篁岭特产糕点 的详细介绍及图片!...
贵州有一种特产叫白胆猪 的详细介绍及图片!...
贵州特产哪里买到 的详细介绍及图片!...
来武汉买什么特产带回家 武汉必买的十种特产送人的详细介绍及图片!...
宁夏家乡特产手抄报内容清楚 家乡特产手抄报图片大全宁夏的详细介绍及图片!...
普陀区特产手工艺品摆件供应商 普陀区礼品工艺品摆件哪里买的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com