江苏有什么特产带回家吃的东西 江苏有什么特产适合送人

当前位置:51特产网更新时间:2023-01-07 16:35:38

一. 江苏省 泰州 泰兴 素汤包

素汤包

素汤包是针对特殊人群推出的全素汤包,目前正在申请专利。素汤包讲究营养平衡,适宜春夏食用。

二. 江苏省 泰州 兴化 难得米酒

难得米酒

兴化传统——

难得米酒,又名糯米浆酒,历史悠久。1852年县志上即有记载:“甜酒,其味淡,配烧酒乃适口。”1931年兴化县续志载:“实业糟坊,县境内有七十余家均集东北乡镇,酿酒多以米、麦……原料,总名曰土酒,其以糯米酿造者曰浆酒。”兴化米甜酒是选用优质糯米为主要原料,用传统工艺现代技术配制而成,风格独特,久负盛名。具有“香浓纯正、醇香柔和、余味爽净、品味俱上”之独特风味。清代,“扬州八怪”之一的郑板桥曾留下“家酿亦已熟,呼僮倾盎盆。小妇便为客,红袖对金樽”的佳句。该酒澄黄透明,香浓细腻,甘美柔绵,妇孺皆宜,含多种氨基酸,且具有补血养气、清肺滋肾、保健美容等功效,是喜庆节日馈赠亲友之佳品。

三. 江苏省 盐城 东台 木雕

东台曹氏祖传工艺。清咸丰年间有曹俊鹏者传世杰作最多。兴化县戴家窑关帝庙神龛前的画板,雕刻了 山静水流,花木葱郁,山洞中有十八罗汉,身不盈寸。玲珑剔透,姿态各异。东台商会曾有一件精品"盐区风光",在直径约一尺的木盘中,雕有盐场的"一井五塘",即卤井和烧火塘、红卤塘、抽港塘、揩灰塘、拔灰塘,还有盐灶、锅撇 、盐廪。灶民劳动,牯牛拖车运盐,草丛中还有奔跑的獐、兔,形象逼真,再现了盐场风光。盐灶上对联,字细如菜籽,精巧细腻。

四. 江苏省 徐州 邳州 邳州板栗

邳州板栗为地理标志保护产品。邳州板栗

江苏省邳州市炮车镇、陈楼镇、铁富镇、官湖镇共4个镇现辖行政区域

邳州市人民政府《关于“邳州板栗”地理标志产品保护申报划定范围的请示》,邳政报〔2012〕64号

江苏省地方标准:

《邳州板栗》(草案)

五. 江苏省 盐城 东台 钩针衣

东台市 弶港抽纱编结厂组织渔村、农村妇女分散生产。现代钩针技艺是在唐代妇女钩网基础上发展起来的。各类钩衣,以真丝、全棉、人丝、金丝、银丝等原料,手工钩编而成。品种有衣、巾、面纱等100多种。图案别致,款式新颖,钩工精细,色泽鲜艳,穿着大方。畅销美国、日本等国家和地区。

六. 江苏省 盐城 建湖 越桔酒

建湖酒厂与南京野生植物研究所于1984年共同研制开发的新产品。1984年获盐城市供销系统名特优产品奖。1985年江苏省供销社系统小食品评比被授予优质产品称号。采用东北长白山的野生越桔膏与精馏酒精、白糖等原料配制陈酿而成,具有野生越桔的独特风味,酒味醇和,酸甜适度,含有多种维生素,可开胃宽肠、清热解毒,是有益于人体健康的饮料。中国盐城网提供( 盐城)

七. 江苏省 盐城 滨海 滨海香肠

滨海香肠是江苏省盐城市滨海县的。滨海香肠吃起来可好吃了,它吃起来肥而不腻、味道鲜美,让人吃了还想再吃。

滨海县老顾香肠是界牌镇春风食品有限公司在省农科院食品研究所指导下,采用现代工艺和滨海传统配方精制而成,风味独特,已连续两年在省农博会上获奖。

八. 江苏省 淮安 淮阴 淮阴黄鸡

淮阴黄鸡为地理标志证明商标。淮阴黄鸡是江苏淮安淮阴的。

淮阴黄鸡

淮安市淮阴区畜禽产业协会

13283851

活鸡

九. 江苏省 常州 溧阳 果冰

原料:芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯

做法:

1.芒果洗净、去皮,片下果肉并切丁,先放

在深碗内,拌入果糖搅匀。

2.刨冰放盘内,放上芒果即成。

注:

1.消除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁,一同拌在芒果丁内,既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度。

2.有的芒果较甜,果糖可少加,果肉酸的可多加,或按各人对酸味的接受程度决定果糖加入的多少。

3.大芒果果肉较厚,但小芒果较香,需要多准备几个才够。

十. 江苏省 南通 海安 麻虾酱

麻虾又名糠虾,是一种独产于江苏海安李堡地区的一种淡水小虾。味道鲜美独特,麻虾熬酱招待客人,其独特的味道让客人留下好菜一桌,不抵麻是一唰之感叹。南通乡村食品有限公司研制开发的系列麻虾酱,将让您有机会品尝这一美妙绝伦的稀世美味。

麻虾酱是火锅、饭食、面食和大饼的最佳佐料。麻虾酱类型:原味型、淡辣型、淡辣型、麻辣型、咸辣型。

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