进入二十一世纪,随着人们“摒弃药片文化,回归饮食文化”养生理念的形成,以井冈红米南瓜为主料进行“粥养”,不仅成为人们推崇的无污染天然食品,更是现代人需要补充的精神营养。
民间野炊食品。将一个老南瓜切开顶部作盖,将瓜中的瓜子、瓜瓤挖净,把泡涨淘净的糯米、腊肉、精盐等放入瓜中,适量加水拌匀,盖上瓜盖。在山上就地挖个坑为灶,或垒泥为炉,将南瓜放其上,用文火将瓜烧到皮焦黄,再用炭烬火灰把南瓜四周围住,使之熟透。将瓜剖开而食,风味别具一格。
金丝南瓜,熟时果皮橙色,肉厚,肉色橙红,淀粉细腻,味甜品质优良,抗逆性强,耐贮运。太白产金丝南瓜外型美观、色泽鲜艳、口感香甜,富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用,金丝南瓜还有很好的食疗作用。近年来,
国内外医学专家、学者研究表明,常食用金丝南瓜,能够促进少年儿童的生长发育,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡,治疗糖尿病、化结石等作用。由于金丝南瓜日益受到城市人的追捧,现已在太白县各乡镇广泛种植。
黎族人通常把洗净的南瓜切成手指长的片儿,然后掺入约为南瓜重量1.5倍的山兰米,加入适量的水煮。煮南瓜饭时不能随便掀锅盖,更不能搅拌,这样才能在饭煮熟之后香气四溢。
东北大汉特产 东北特产图片真实的详细介绍及图片!...
花干豆制品是什么地方特产 花干豆制品怎样做的详细介绍及图片!...
给外地朋友带洛阳特产带什么好 的详细介绍及图片!...
河源特产批发代理 河源哪里买特产靠谱的详细介绍及图片!...
奶皮内蒙特产 内蒙古特产零食排名奶皮子的详细介绍及图片!...
连云港特产生产 连云港土特产专卖店的详细介绍及图片!...
海南省乐东特产 海南省乐东县十大特产的详细介绍及图片!...
航旅的特产哪个好 的详细介绍及图片!...
沛县十大特产简笔画 的详细介绍及图片!...
下桥镇特产 的详细介绍及图片!...
广东特产有哪些可以送朋友 广东有什么特色礼物可以送人的的详细介绍及图片!...
襄阳特产送人有哪些 襄阳十大特产的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com