宁海县特产去哪买 外地人眼中的宁海特产

长街蛏子为农产品地理标志产品。宁海县蛏子的养殖历史悠久，并以长街的下洋涂出产的蛏子最为有名。早在宋嘉定年间（公元1027年前后），宁海学者写《风俗篇》中记载：“近则采螺蚌蛏哈之属，以自赡给或载往他郡为商贾。”宋端平二年（1235年）《宁海县赋》中也有记载，称之为蛏。清光绪《宁海县志》记载：“蛏、蚌属，以田种之谓蛏田，形狭而长如指，一名西施舌，言其美也。” 缢蛏已成为宁海县著名的特色产品和海水养殖的主导品种，为加强品牌建设，县海洋渔业局与长街镇政府连续六年成功举办了“长街蛏子节”，长街蛏子多次获各类农博会金奖，2010年更是被评为“浙江省水产品双十大品牌”，2011年5月，中国渔业协会授予宁海“中国蛏子之乡”称号。

蛏子：学名缢蛏，我县长街一带座落三门湾，常年有大量淡水注入，海水咸淡适宜，饵料丰富，涂质以泥沙为主,因而蛏子生长快，个体大，肉嫩而肥，色白味鲜，故得名长街蛏子，据清《宁海县志》记载：蛏、蚌属，以田种之种之谓蛏田，形狭而长如中指，一名西施舌，言其美也。

长街蛏子节成功举办，壮大当地蛏子养殖业的发展，更是鼓足了当地政府和人民“长街蛏子—称霸世界”的勃勃雄心。长街蛏子曾获得“中国浙江国际农业博览会优质农产品金奖”称号。

长街蛏子主产宁海长街、胡陈港一带沿海，濒三门湾，港湾风平浪静，潮流畅通，泥质略带沙性，常年又有大量淡水注入，海水咸淡适宜，营养丰富，是适宜蛏子生长的上佳地区。这里所养的蛏子体大壳薄，肉质肥壮，色白味鲜，名闻遐迩，被誉为"西施舌"。

申请人：宁海县水产技术推广站

所在地域:2012年

地域范围

宁海县长街蛏子(缢蛏（Sinonovacula constricta(Lamarck)）)养殖区域地处浙江东部沿海，位于北纬29°6′58.15″～29°13′10.12″，东经120°38′18.40″～121°45′59.98″，东西长12.25km，南北宽11.86km。养殖区域面积8100公顷，东连象山县，南濒三门县。 长街蛏子农产品地理标志保护的具体地域是：长街镇所管辖的长街村、城塘村、洋湖村、石桥头村、下湾塘村、长胜村、月兰村、向阳村、伍山村、塘里村、大祝村、大湖村、浦东村、南塘村、山头村、双家村、东港村、大青村、平原村、港中村、青珠村、新五星村、文围村、新南村、宁东村、等25个行政村再加青珠农场。

产品品质特性特征

（1）外在感官特征：个体大小均匀，无畸形，贝壳完整，表面清洁，壳色呈浅黄色，壳表有黄绿色壳皮，条纹清晰，壳内壁有光泽；对外界刺激反映敏捷，用手触摸，双壳闭合迅速，进排水管及足部收缩快速；肥满度高。 （2）内在品质：肉色洁白鲜嫩，活体剥开后其肌肉富有弹性；足部乳白色呈半透明状；口尝肉质鲜嫩、微甜，具有缢蛏特有的清香味。 （3）安全要求：长街蛏子严格按照国家农业部颁布的无公害食品标准体系组织生产。产品质量标准执行DB33/ 504.3—2004《无公害缢蛏产品质量》。

宁海白枇杷花茶是浙江省宁波市宁海县的。宁海白枇杷花茶原料品质上乘，每一百斤鲜花蕾仅生产一斤极品花茶。茶汤金黄明亮、口感醇爽略带清香草药味，是一种极其尊贵药食同源的保健养生极品。

宁海县是国家级生态示范区，得天独厚的地理环境孕育出了中华名果——“宁海白”。白枇杷花与普通枇杷花相比，具有更优的品质与天然有效成分，是一种珍贵植物资源。依托宁海县白枇杷基地的自然优势，近年来，宁海县一批企业加紧了白枇杷花茶饮品的开发研究，宁波美栖饮品有限公司就是其中一家。“美栖”2004年投身白枇杷产业，在宁海建立了2000余亩的白枇杷基地，一举成为白枇杷产业企业龙头。2009年“美栖”依托白枇杷基地优越资源，联合宁波农科院等权威机构，开发相关产品，高调进入天然饮品市场。

“美栖”公司开发的“瑞植”品牌白枇杷花茶，具有润喉、润肺、清热解毒、保护呼吸道等功能，一经投放市场就受到各方好评。白枇杷花茶依托宁海县自然和地域优势，在国内外市场具有广泛的开发前景，是宁海县白枇杷产业链的拓展和延伸。

用杞麓湖乌鱼，剔骨开片呈斜纹，佐以韭菜、蒜片、黑木耳、薄荷，用菜油爆炒、起锅前放入少量糟辣子即可。这样炒出的乌鱼片呈菊花状，鲜甜可口，而且还养颜明目。

产品名称：宁波杨梅

产品产地：宁波

产品特性：味甜汁多

产品简介： 宁波山区多有杨梅，而慈溪横河镇境内的杨梅被认为质量最佳，横河杨梅又以荸荠种为上品，其果大，核小，成熟时呈紫黑色，味甜汁多。杨梅外表颜色有紫黑色、乌红、白色几种。“夏至杨梅满山红”，夏至前后是杨梅成熟期。杨梅营养丰富，还有药理作用，杨梅浸白酒，称“烧酒杨梅”，炎炎夏日喝几口杨梅烧酒，能消暑开胃，气舒神爽。

产品历史：还有余姚“鹤顶”牌杨梅，宁海城关镇白峤大木叶品种的杨梅也不逊色，白峤杨梅历史悠久、个大、色乌、清香而味甜，且摘下来保质期比慈溪杨梅要长，是浙江省优良地方品种。杨梅好处多多，故苏东坡以为“闽广荔枝，西凉葡萄，未若吴越杨梅”。

福海县大尾羊

福海大尾羊又称阿勒泰羊，是因其原产地和种羊繁育基地都在福海种羊场，且尾臀合一硕大而得名，是阿勒泰地区饲养的主要绵羊品种。早在1000多年前的唐代《新唐书》等史籍上就有记载：“西域出大尾羊，尾房广，重10斤”，据考证，指的就是福海大尾羊。该羊在绵羊分类生物学上属于脂臀羊品种，为肉脂兼用型。由于千百年来，福海大尾羊夏天生活在高山，冬季生活在高寒且四季迁徙转场的恶劣环境中，具有耐粗饲、善跋涉、抗严寒、体质坚实、抗逆性强、适于放牧等特点；以其体格高大健壮、肉脂生产性能高、生长速度快、长膘能力强、羔羊早熟特性突出、肉质鲜嫩味美、无膻味而著称。成年种公羊平均体重达100公斤以上，最高达171公斤；成年母羊平均体重达85公斤以上，最高达126公斤；当年羔羊平均体重达50公斤以上，最高达120公斤；6月龄羔羊平均达45公斤以上，最高达60公斤；成年羊屠宰率达50.5%—60%，6月龄羔羊屠宰率为47%—50%，繁殖率为105%—115%。1959年自治区建立福海种羊场，使阿勒泰地区的大尾羊品质不断提高，数量发展也很快。20世纪60年代该羊曾在全国种羊展览会上受到好评，20世纪70年代末、80年代初，阿勒泰地区开始利用该品种羔羊生长快、抓膘能力强、早熟性好、肉脂性好、抗病能力强等突出特点，开展当年肥羔生产，该品种现已成为新疆肥羔生产的主要品种.为使其命名科学化，在20世纪90年代初，被国家正式命名为“阿勒泰羊”，阿勒泰羊在当地生态环境条件下，经过技术人员长期辛勤培育已成为一个地方优良肉羊品种，是国内驰名的肉羊品种，在国外也享有一定声誉。

300元左右，而阿勒泰经济杂交羊的母羊每年产2胎，每胎平均2只羔羊，到出栏时能卖到1200元左右，收入翻了几番。

黑裙鱼，俗称"黑鱼"，为冷温性近海底层鱼类，喜栖于岩礁地带泥沙质底。体表呈灰黑色，肉质美味可品，极具经济价值，其生长周期3年可达500克左右。主要分布于我国黄海、渤海海域。

黄条鰤体呈纺锤形，稍偏侧，头部略钝，胸鳍与腹鳍相比较短，口斜裂，上下颌具细牙。体侧有一明显黄色纵带，沿腮骨直抵尾柄（黄条鰤一名由此而来）。脊背多呈青蓝色，腹部很白色，体长一般在60－80厘米之间。最大者近两米，体重也均在40－50千克，分布于北太平洋西部。中国仅产于黄海与渤海，是近期沿海钓友海上施钓的主要对象鱼之一 。黄条鰤肉质细腻润滑，口感极佳，属高档食用性鱼类。

福海县现有耕地面积35万余亩，光热水资源丰富，省道318线从县内穿过，交通运输便利，是发展特色经济作物的最佳产地之一。近年来，打瓜市场看好，福海县农牧民对种植打瓜积极性高涨，并具有较高的种植技术和丰富的管理经验，打瓜单产最高达到220公斤左右。2006年，全县最高种植面积达6万余亩，总产超过10000吨。该作物的广泛种植极大地促进了县域经济的增长，为农牧民增收开拓了一条新的渠道。

按照福海县委、政府“一个龙头企业带动一项产业的方针”，福海县于2006年5月，引进安徽省华泰集团投资100万元在福海县成立了阿勒泰华海农业有限公司，主要经营打瓜、食葵新品种推广、收购及精选加工。2006年，种植打瓜成为该县农牧民增收的亮点，仅打瓜一项就实现农民人均收入为1538元，比去年增加913元，实现了“公司+基地+农户”的生产经营运作模式，提高了农产品抵御市场风险的能力，成为当地农牧民稳固的增收渠道。“十一五”期间，围绕打瓜种植，将以福海为中心辐射带动形成50万亩规模，把福海打造成为具有全国影响力的打瓜基地。

桃花蛸俗称蚆蛸，肉质肥厚，是优良的海产食品。含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。能补血益气，催乳生肌，颇与墨鱼相似。用于气血虚弱，头昏体倦。

陈洋芋产于环境秀美的宁海县胡陈乡，常年种植1万余亩，年产1.2万余吨。胡陈洋芋色佳味美、淀粉含量高，低脂肪、高蛋白、粗纤维，营养丰富，是具有保健功效的绿色食品。胡陈洋芋经中国绿色食品发展中心审定，该产品符合绿色食品A级标准，被认定为绿色食品A级产品。