包头特产有什么好吃的 包头特产哪里买比较好吃

当前位置:51特产网更新时间:2023-01-09 00:00:15

一. 内蒙古 包头 九原区 纸包羊肉

纸包羊肉。聚德成将粤菜纸包鸡技法改进烹制纸包羊肉。选纸要质柔韧,耐油浸,炸时不易脆烂。在制计、包制、炸制上都有独到之处,吃时将纸包打开,香气四溢。1943年10月,包头第一次解放。11月17日,联防军区司令员贺龙和华北军区第三兵团司令员杨成武来包头慰问指战员,包头卫戍区司令员赵冠英特意在聚德成请他们品尝纸包羊肉。贺龙和杨成武吃后赞不绝口,"纸包羊肉的昧道鲜美.我们还真开了眼界,饱了口福。"(杨成武:贺老总视察包头全素席)。

二. 海南省 三亚 三亚的传统面点

把香喷喷的面包和水油酥皮叠在一起捏成罗旋形,中间包入糖椰丝和炒芝麻仁作成的馅料,这就是三亚椰丝糕。椰丝糕外观是黄白相间的罗旋形,吃起来椰味浓郁、松脆爽口。( 三亚)

三. 内蒙古 包头 九原区 西湖鱼

1西湖鱼,黄河流经包头,黄河鲤鱼早已闻名天下,尤其每年黄河解冻开河之鲤鱼又肥又鲜,所以有"韭菜二寸高,鲤鱼打断腰"的说法。鱼店和饭馆称1.5斤以上的鲤鱼方为鲤鱼.不足1.5斤的称花鱼,不足1斤的称莱鱼。包头饭馆用鲤鱼烹制的五溜鱼、松鼠鱼、红烧鱼、糖醋鱼、清蒸鱼都颇有名气,而最为有特色的是西湖鱼。1918年,林竞先生来包头"入东门,住万义生店,".…晚至酒家楼用饭,黄河鲤鱼,每盘千二百文,味颇佳。"(《环海倚松楼西北日记》)1934年,作家冰心来包头在其〈平绥沿线旅行记〉中亦写到,食黄河鲤鱼清腴肥嫩,入口即化,其昧又美,只有西湖醋鱼可以仿佛一二。

四. 内蒙古 包头 达尔罕茂明安联合旗 包头三蓝地毯

包头三蓝地毯

来包头不带走几块地毯回家,就好像来了内蒙古没有去吃羊肉一样,总觉得少了点什么。的确,就像羊肉之于内蒙一样,地毯也是包头的代表之一。

包头是内蒙古最早用羊毛编织地毯的地区,最有名的当属三蓝地毯。是用包头本地复盛园生产的土蓝鼓染成的毛钱织成,传说这样的地毯是永不随色的,而且妙就妙在年代愈久,它的颜色就会越艳丽,于是这种由深蓝、浅蓝、旅蓝三种颜色编织而成的“三蓝”地毯也就成为了包头最为有名的旅游纪念品之一。

这么有名的纪念品当然在包头的很多地方都会有的卖,如果你在旧区的话,可以到火车站前的中山路,那里有很多手工艺品和土品的小商店。相对于新区的那些高楼大厦,这里的价位就显得低廉很多。但是不推荐在这里买二百元以上的大地毯,毕竟对于我们这些门外汉,怎样挑选质量上乘的纯羊毛制品,还是信誉高的大商家值得信赖啊!不过中山路可绝对是小礼物的天堂,一个毛茸茸的纯羊毛椅子坐垫要价才只有三十元,一个纯毛手工编织的汽车方向盘套最多也就二十多元,一个30厘米见方的非常精美的民族工艺挂毯还不到五十元,真的非常超值。建议如果给朋友们带纪念品的话,不妨到这里多挑选一些,也好来个团购砍价啊,也许会拿到让你都不敢相信的价格哦!

如果想给自己家里的客厅选一个很好看的纯羊毛地毯,还是建议到新区的各大商场里,毕竟这里的质量更有保障。当然,这里的价格也会比旧区的高出很多,但比起其它的城市,这里还是有着产地的价格优势的。在新区的王府井商场、包头百货大楼、蓝天购物广场、娜林商厦这些大商场里,都有蒙古毛织品的专柜,只要是上边上标注着是纯羊毛的就一定是百分百的羊毛,质量绝对放心。面积越大价格也就会越高,一般一米见方的地毯价格在五百至八百元左右,2米见方的在一千元左右,要是3米见方的就在两千元以上喽。建议最好在商场有活动的时候购买,打折加上返券,绝对物超所值!

五. 内蒙古 包头 东河区 南海黄河鲤鱼

南海黄河鲤鱼为地理标志证明商标。南海黄河鲤鱼

包头市南海湿地风景区管理处

南海湿地景区不仅有宝贵的湿地资源和丰富的旅游资源,同时,渔业养殖历史悠久,早在1958年这里就成立了包头市鱼种站,南海子成为我市重要的副食品产地,而南海鲜鱼则一度供不应求。2012年,南海湖被自治区农业厅认定为无公害农产品产地,同年,南海湿地的鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼等水产品获得国家农业部农产品质量安全中心颁发的无公害农产品证书。2014年,“南海黄河金翅”被认定为自治区著名商标。

六. 内蒙古 包头 固阳县 固阳莜面

固阳——莜麦面,学名燕麦面,是固阳三件宝之一,生长在固阳原生态的环境中,农民以传统方式耕作,不施化肥,不打农药,纯绿色,无污染,风味独特,营养丰富,是一种上好的营养保健食品。

固阳莜麦属“裸燕麦”,为一年生草本植物,耐寒耐旱,生长期长,生长于高原高寒地区,叶子细长而尖,花淡绿色,小穗有细长的芒,籽实可以吃。莜麦所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,还含有磷、铁、钙和维生素等多种营养成分。莜面是由莜麦加工而成的面粉,经过精细制作,成为食品。在内蒙古以固阳莜面为最,素有“固阳莜麦甲天下”之誉。

相传,清代康熙皇帝远征噶尔丹,在固阳吃过莜面,给予很高的评价。乾隆年间,莜面作为进贡皇帝的食品被送往京城。五十年代,-总司令两次来内蒙古视察,都主动要求吃固阳莜面。他说,当年在晋西北转战,曾多次在老乡家的热炕头上吃过莜面,也听说过莜面是“固阳三件宝”之一的传说。那又筋又细的莜面,支持过晋察绥陕根据地革命将士的伟大斗争,总司令一直在怀念它。

营养成分:

莜麦的营养价值非常高,莜麦含蛋白质15.6%,是大米的1倍多,比面粉高出三至四个百分点,含脂肪8.5%,是大米和面粉的数倍;含碳水化合物64.8%,比大米和面粉低10%左右;含纤维素2.1%,灰分2%,是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。所含蛋白质中的必需氨基酸在谷类粮食中平衡最好,赖氨酸和蛋氨酸含量比较理想,而大米和面粉中的这种氨基酸严重不足。又如必需脂肪酸的含量非常丰富,亚油酸占脂肪酸的三分之一以上,维生素和矿物质也很丰富。

七. 内蒙古 包头 石拐区 驼峰

骆驼背上长着两个高耸的“肉鞍”。驼峰是骆驼的营养贮存库,与背肌相连,由营养丰富的胶质脂肪组成。一头骆驼的驼峰重量约40公斤。在中国传统菜谱中驼峰是难得的珍肴。驼峰还有药用功能。驼峰味甘,性温,有润燥、祛风、活血、消肿的功效。

八. 新疆 伊犁 尼勒克县 伊宁的马鞍和首饰

伊犁是“天马”的故乡,与天马结缘的伊宁马鞍,也就随着“天马”而名震遐迩。伊宁马鞍的工艺程序多、要求高。它是由鞍架、皮具制作和雕刻、镶嵌等几道工艺组成。因此,必须由木匠、皮匠、银匠、铁匠、漆匠们共同制作而成。那翘首欲展的鸟头、色彩斑谰的绘画,镶嵌图饰,精巧的编带,各具风姿又浑然体,简直是件手工艺品。伊宁市首饰厂制作的各种首饰制品,其工艺独特严格,质量细腻、精美,共分手饰、耳饰、发饰、项饰、服饰五大类。品种造型繁多、美观、精巧,民族风味浓郁,艺术感强烈。

九. 内蒙古 包头 昆都仑区 阴山筱麦

莜麦也叫油麦,即燕麦,它生性耐寒,最适合在干旱贫瘠的地方生长,阴山南北阳光充足,非常适合莜麦的生长。莜麦一般是制成麦片食用,蛋白质含量高,而脂肪的含量却极低。阴山莜麦富含磷、铁、钙、维生素、氨基酸、脂肪酸等人体所需的多种营养成分,对人体健康十分有利。( 包头)

十. 内蒙古 包头 白云矿区 阴山莜麦

内蒙古有许多名字很怪的独特风味食品,像堆窝窝、捏鱼鱼、卷囤囤、包饺饺呀,还有炒傀儡、烤饼干、压铪络等,都是用阴山莜麦精工制作的传统食品。凡到内蒙古观光旅游的人,都会品尝到由阴山莜麦为原料制作的风味食品呢,阴山莜麦因此颇为著名。

莜麦也叫油麦,即燕麦,它生性耐寒,最适合在干旱贫瘠的地方生长。“山前、山后各县均广种之”,这里的“山”就是指阴山。这里阳光充足,完全适于种植生长期短、适应性强、耐寒喜光的莜麦。我国早在魏晋南北朝时期,阴山地区的农民就开始种植莜麦了,至今阴山南北还一直是我国莜麦的集中产区。

莜麦一般是制成麦片食用,蛋白质含量高,而脂肪的含量却极低。阴山莜麦富含磷、铁、钙、维生素、氨基酸、脂肪酸等人体所需的多种营养成分,对人体健康十分有利。

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