玉米面是定兴县每年收入量最大的粮食产地之一。玉米面是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外。
玉米面是定兴县每年收入量最大的粮食产地之一。玉米面是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病。现代医学研究表明,玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外。
原料:玉米面、面粉、酵母、无核红枣。做法:
1、玉米粉和面粉比例1:1混合均匀;2、小碗里倒入酵母,可多可少,多了发酵时间短点;3、以和手温差不多的温水化开酵母;4、将3倒入面粉搅拌均匀,再以差不多的温水揉成光滑的面团;5、盆上覆盖一块湿润的纱布,放在温暖处发酵40-60分钟;6、揭开面团呈现小孔状即可;7、准备无核红枣,稍加浸泡;8、抓一小团面团,揉成宽条,以红枣为中心转一圈,成一个小窝窝;9、同样方法做好剩下的面团,摆放入蒸屉;10、锅内烧水,水沸后置上蒸屉,用手指弹上薄薄一层清水,蒸制20-25分钟即可。
四平玉米
四平市粮食行业协会
玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物, 植株高大, 茎强壮, 是重要的粮食作物和饲料作物, 也是全世界总产量最高的农作物, 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品, 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等, 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。但由于其遗传性较为复杂, 变异种类丰富, 在常规的育种过程中存在着周期过长、 变异系数过大、 影响子代生长发育的缺点, 而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足, 同时也提高了育种速度和质量。
玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料
经过创磨、去皮的玉米细小颗粒,即玉米珍珍熬成稠稀饭,配以包心菜、青椒等咸菜食之。
风味特点:饭色金黄、原味浓郁、醇香扑鼻,富于地方特色。
吐鲁番土特产批发市场进货渠道 的详细介绍及图片!...
随州英山特产 浠水特产一条街的详细介绍及图片!...
宜昌有什么特产和风景区 的详细介绍及图片!...
虎门特产网 东莞虎门十大特产的详细介绍及图片!...
宁武特产银盘蘑菇和毛尖茶 正宗宁武毛尖茶的详细介绍及图片!...
南方人去北方必买特产 北方必买三大特产的详细介绍及图片!...
四川开江特产特级纯手工豆笋 开江手工豆笋怎么保存的详细介绍及图片!...
大家知不知道洪湖的特产是什么 的详细介绍及图片!...
附近兰州市区土特产专卖店 的详细介绍及图片!...
安徽的特产在哪里可以买 安徽特产送人必买清单的详细介绍及图片!...
怎么开直播间卖土特产 直播间卖土特产需要办什么证件的详细介绍及图片!...
重庆梁平特产小吃方便携带 梁平十大名小吃的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com