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云安蚕茧为地理标志保护产品。云安蚕茧

云安县是广东省蚕桑生产重点县，种桑养蚕历史悠久，经过多年的培养，“云安蚕茧”的品质提升显著，具有感官好、上车茧率高、洁净度高、解舒率高等特点，其外观洁白，具自然光泽，且茧衣少，茧形匀称，深受消费者的喜爱。“云安蚕茧”及产品丝棉被畅销韶关、广州、珠海、深圳、佛山和港澳地区，以及邻近的湖南省和江西省等地，在广东省内和周边地区都享有较高的知名度。

广东省云安县现辖行政区域

云安县人民政府《关于划定云安蚕茧产地范围的请示》，云县府报〔2013〕9号

广东省地方标准：《云安蚕茧》（草案）

金滩村位于广东省云浮市罗定市榃滨镇东面，总面积18平方公里。全村人口3038人，耕地面积1420亩，山林地1450亩，主产的肉桂、松脂，是全村收入来源。

肉桂，亦称中国肉桂，肉桂为桂树的皮，干燥后为桶状，称“桂通”，是我国著名的天然香料和名贵中药材，广东省罗定县榃滨镇金滩村，中国地理标志产品。广西肉桂皮厚、色泽光润、含油率高、味辛香偏辣、药用和调香料用兼优等特点。药用功能主要是补火助阳，引火归源，散寒止痛，血通经。

2000年，罗定县榃滨镇肉桂生产基地被省政府列入“一品一乡”扶持项目；2002年，罗定县被中国之乡推荐组委会评为“中国肉桂之乡”。2011年罗定县榃滨镇金滩村（肉桂）被农业部认定为“全国一村一品示范村”。

河口镇盛产芒果。全县境芒果树8000株，河口约占7000株。地方上惯称为河口吕宋香芒。

河口出产芒果，迄今已有150年以上历史。据清道光十年（1830）《西宁县志》（诸豫宗主修、周中孕纂辑），物产中“果类”记载：“芒果树高花繁，其实黄，味酸甜。”在此之前未见文字记述。迨至民国26年（1937）桂玷总纂的《西宁县志》物产中“果类”有记：芒果……芒亦作望，即蜜望子，树高数丈，花开极繁，蜜蜂望之而喜，故名。取青皮者盐腌暴乾，能解渴止船晕。”

吕宋芒果是1931年才引进河口县的。是年河口佛子坝人谢桂生通过他的同僚卢灼元从岭南大学以五块银洋价格购买吕宋芒果嫁接苗两株，运回佛子坝村谢桂生果园内种植。翌年，谢用芽接法嫁接吕宋芒果多株，成活两株，一株种在谢的蚕房坝园内，另一株送建城人曾乃桢。谢在其自办的“桂庭园艺场”厅堂中，自撰一楹联： 养猪无大王; 种果求良种。

果园内不仅有吕宋香芒，还有桂味荔枝、石峡龙眼、四会橙，花地杨桃、白糖黄皮、胭脂红石榴、沙田柚和紫葡萄等多种名贵果树。据说谢对其三株吕宋芒果至为垂爱。除亲自主持种植外，还派两名长工专职管护。

1936年，三株吕宋芒果树开始试花，全部打落，不主结果。1937年首次结果，分送亲友品尝。1940年共结果350个。据传闻其中最大的一个重达一斤二两（司码斤），长达七寸半。1946年总产1500市斤。吕宋芒果自有其特点：果形长弯，核细长扁，果皮薄，容易剥落，果肉厚，纤维少，汁多味香浓，无酸涩味。颇受群众欢迎。目前这三株芒果树仍生长茂盛，两株树高各九米，有一株达十米。胸径分别为九十厘米、一百一十厘米、七十六厘米，复盖面积分别为八分、四分、五分。

1949年后，用吕宋芒果种子新发展的第二代吕宋芒果树约有130株，其中有102株分植在各农户及河口良种繁殖场。

    松香，是用天然松树脂经蒸馏提炼而成。把松脂用水蒸气蒸馏，随蒸气出来的是松节油，剩下的是松香。    松香是由多种树脂酸构成的透明、硬脆的固体熔化物，淡黄或黄褐色。常温下易溶于各种有机溶剂，并具特有的化学活性。有防潮、防腐、绝缘、乳化、粘合等性能，是一种重要的化工原料。广泛用于造纸、油漆、医药、印染、涂料、纺织等工业行业。罗定产的松香大部分供出口，少量内销。出口部分主销日本、菲律宾、新加坡、罗马尼亚、西德、法国、意大利等国家及港澳地区。    松节油是用松脂加工松香时的伴生产品。一般加工一吨松脂可产松节油150公斤左右。它是一种挥发性油，无色或淡黄色液体，有特殊气味。广泛用于油漆、制革等工业，在医药上用作抗毒剂、皮肤兴奋剂，还可制香料。    松香、松节油是市内较大宗的林副产品。罗定林产化工厂是国家二级企业，是松脂深加工、脂松香出口的国家定点厂，技术力量雄厚，生产设备和产品检测设备先进，全厂推行TQC管理，产品质量稳定。现主要产品有脂松香、黄药、ACR助剂等10多种。其中优质选矿药剂乙基钠黄药、丁基钠黄药、异丁基钠黄药、异丙基钠黄药、2号选矿油等系列产品，年产量超万吨，在用户中享有很高的信誉。( 罗定)

云城区腰古镇水东村：苦麦菜。

据史书记载，古新州山高林密，土地肥沃，空气湿度大，适宜茶叶生长。新兴绿茶中，最好的是天露山茶、龙山茶、河步红梅茶等。其中，天露山茶味美清香，不减龙井。而龙山茶则产于龙山，主要是春时寺僧采来供佛之用，其茶味持久，纯净无比。同时，新兴县在逐步引进云南大叶茶品种后，经多年培育先后创出许多颇具名气的新品牌。如今，里洞天露山茶、共成象窝茶两大品牌的茶叶，均以产量大、茶质好活跃在新兴绿茶的舞台上，深受品茗者喜爱。

此外，新兴县境内还有两大鲜为人知的名茶：共成水源山茶和深山田白毫茶。这两种茶都是原生野生山茶。其中，共成水源山茶是当地群众从几百年树龄的高大茶树上剪枝培育的，现已发展到几十亩。虽经人工栽培，但由于依然粗耕粗种，该茶的味道、口感与野生茶无异。据村民介绍，若将这种茶叶存放在柚果皮内晾干，一年半载后就可作药用，患热症冲饮，疗效非常好。由此，水源山茶也有了“水源仙茶”的雅号。而深山田白毫茶，是县内土生土长的优良茶叶品种。原生的一棵野生白毫茶，生长在石羊山山腰的杂木树林里。这棵原生茶树高十米左右，树干一人无法合抱。据史料记载，白毫茶是有性繁殖的大叶种茶，属中生代小乔木，起源于白垩纪。其嫩叶如银针，老叶尖长如龙眼树叶，叶背皆有白色茸毛，故称为白毛茶或白毫茶，概属野生，非常珍贵。

果下马

果下马是罕见的马匹。这种马，毛褐色，高约三尺，长三尺七寸，体重只有一百多斤，但可拉一千二百至一千五百斤重的货物。它性勤劳，不惜力、健行且善走滑坡，适合多雨的南方驾役。可称得上动物进化史上的罕见现象。

据《罗定志》记载，“果下马，出德庆之泷水者”，“乘之可于果树下行”；“有种马中偶然产之，不可多得，故其价甚贵”。据考证，至少在三百多年前罗定就有这种果下马了。

云南矮马形成和饲养历史已相当悠久。我国古代从西汉至清代史籍中均有矮马的记载。《通鉴》称“汉厩有果下马，高三尺，以驾辇，师古曰：小马可于果下乘之，故曰果下马”。《宋史马政》“称羁縻马产西南诸蛮，短小不及格”。清《滇海虞衡志》称“果下马，滇亦有之，然不多，但供小儿骑乘，故不畜之也”。

《屏边苗族自治县》记载，早在西汉元鼎年间，屏边县并已划为进乘县地，说明在这之前，屏边县并已经有人生活。据康熙广西府志弥勒州(管辖屏边县)物产志记载：“兽之属：牛、马、驴、骡、……”。

苗族等少数民族群众长期居住在山高坡陡、道路崎岖、交通不便的山区，矮马一直是人们驮挽及骑乘的主要交通工具，同时，在苗族群众每年的传统节日花山节等重大节日中，“1”往往是重要的活动之一。因此，云南矮马是在特殊的自然环境与社会环境中，在相对封闭的山区，经长期的自然与人工选择而形成，并适应当地炎热、湿热的气候和山地陡峭需要、以驮运骑乘之用为主的品种。

东坝蚕茧为地理标志保护产品。东坝蚕茧加工的生丝质量有两个明显的特点：一、清洁、洁净度高；二、丝纤度均匀。

东坝镇地区位于南江出汇西江的前沿，是南江文化的发祥地之一。南江文化距今约有3000年历史，南江流域中的罗定背夫山于1977-1983年出土了岭南战国时的特大墓葬，发现了大量春秋战国时期的青铜器，其中一个圆形铜鉴最为注目，证明南江文化历史有3000年之说；据说，东坝种桑养蚕始于汉代北方南迁到南江流域的汉族居民，盛于明万历年间。中央民族大学陈梧桐教授在考察南江文化时称，南江流域是最早沟通陆海丝绸之路的通道和海上丝绸之路的始发港之一。可见有历史记载则始于明朝，按推算则从汉朝算起，约有2000年历史了。

东坝蚕茧地理标志产品保护范围为广东省郁南县南江沿岸的东坝镇、连滩镇、河口镇、宋桂镇、南江口镇、建城镇等6个镇现辖行政区域。

金龟山矿泉水盛产于郁南县千官镇上水龟峰山（又名金龟山）该矿泉水清澈碧透，是涌自地下１１０多米的深层石英岩断层裂隙水。水源附近青山环绕、树木苍翠、环境清幽；长期饮用泉水的附近村民身体健康长寿。其八旬老妇尚能爬山耕作，九旬老翁还可以为人理发，实为令人叹慕。    １９６１年６月，由广东省地质矿产局地质工程技术咎询公司组织高级工程师魏德超、吴章胜和中国科学院广州地理研究所副研究员陈华堂等专家、教授，对金龟山矿泉水进行了一年多时间的水文动态观测和野外调查以及现场勘察，并多次取样送省、市５个有关部门检验、测试，最后经省和国家鉴定，证实金龟山矿泉水已达到饮用天然矿泉水标准；其各种成份含量稳定、感官要求、限量指标、污染物和微生物指标等均符合国家《饮用天然矿泉水》标准要求；属稀有的低钠低矿化度重碳酸钙镁型编硅酸饮用天然矿泉水。水中还含有锂、锶、溴、碘等其他对人体有益的微量元素２０多种，对治疗胃病、壮骨骼、促生长、防治心血管病和减肥有很好的作用，常饮有益健康，有“长寿一宝”美誉。

金龟山矿泉水采用先进的生产流水实践行无菌灌装，水质透明、口感清甜，确保天然优质，带给你自然清新的感受。该矿泉水在１９９３年全国滑水锦标赛上被指定为专用饮料，并由肇庆市商业企业集团公司总经销。

关于金龟山矿泉，民间流传着一个传说：

千官上水村有座形似石龟的山，人称金龟山。相传古时候，许多人挑柴到圩上卖，这条大路来来往往的人不少。而这一带地方，树木不多，比较干旱，夏天烈日当头，徒手走路也汗淋如雨，挑着一担柴就更辛苦了。挑柴人常常喉干舌燥，很想有口水喝。但是，路边的溪水不干净，喝了很容易肚子痛，人们走路只好忍受干渴。

有一回，天气十分炎热，有个白须老者担着柴路过此地，他向大路的左右看了看，然后放下柴担，走到一块巨石前面，摇身一变，变成一只金龟往石缝中钻进去后，不久只见一股清泉从石罅间喷涌而出，十分清沏，入口甘凉，口渴顿消。

这时候有另一个担柴者走过来，他停下担想休息一会，忽见一白发老者蹲在巨石傍饮清冽泉水，不觉瞪大了眼睛。老者只是微微一笑。担柴者蹲下也饮了一口泉水，大叫“好水”再回头看老者时，只见老者已担柴飘然而去。    渐渐地，来往的行人路过此地都要停下来，喝一口泉水，喝过都觉得精神爽朗。一传十，十传百，百传千，这泉水就出名了。这泉水又清又沏又干净，即使大旱天也不会干涸。

当地人喝水不忘挖井人，把这水叫做龟金仙水，他们认为那个担柴的白发老者是天上的金龟仙，是他给当地人送来这清沏的泉水。这里一代一代流传着这样的歌谣：“金龟神仙水，担水担唔净。边个饮啖水，快活又长命。”( 云浮)

新兴花白猪因其头、背、耳、尾有大片黑、白分明的花斑而得名。早在明洪武年间（1369年），新兴县已开始饲养花白猪，后普及全县。据1948年《新兴县志》记载，“邑多花猪，鲜为白者，人多畜之，视为家庭副业，每年远销肇庆、广州等地，数达万余头。其肥美它处者殊不及，故其价亦昂。”

新兴花白猪的生长具有早熟、抗病力强、耐粗饲、产仔多、母性好、易育肥等特点，且猪肉皮薄、肉嫩、味美，是广东省地方优良品种之一。