唐昌板鸭生产加工历史悠久,口味鲜美深受广大消费者所喜爱。为促进农民增收,我镇一直鼓励农民饲养各种优质小家禽,仅鸭子一项一年出栏在120万只左右,更为唐昌板鸭生产加工提供了优质原料,现已形成了以西北村、蔬菜村、鸣凤村为代表的加工基地及一批加工大户,其中有成都市名优商标“施牌”板鸭,“蜀唐牌”板鸭,也有深受广大消费者喜欢的“张胖鸭”等等,产品销售渠道畅通,在周边区市有较高的声誉,在成都、都江堰都有唐昌板鸭的直销门市,除成都地区外,产品运销乐山、绵阳、德阳、重庆等地,年销售收入达3000万元。
龙华古镇龙凤汤
原料/调料:鲤鱼1条﹐鸡(大雏鸡)1/2只﹐香菇5个﹐大枣﹑栗子各10个﹐切好的葱2大勺﹐蒜1头﹐香油﹐胡椒粉
鸡肉佐料﹕切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1大勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油1小勺
调料﹕鸡蛋﹐辣椒丝。
制作流程:
(1)
鸡要准备大雏鸡﹐去掉头和瓜﹐除去内脏洗净。
(2)
要准备活鲤鱼﹐去尾放血后刮鳞﹐并切成块洗净。
(3)
把香菇泡在水里除去香菇柱﹐大枣去核﹐栗子去皮。
(4)
鸡蛋煎出来﹐切成丝。
(5)
往平锅里倒水﹐开锅时放鸡﹑香菇﹑栗子﹑大枣﹑蒜煮熟。
(6)
鸡完全煮熟时﹐捞取撕肉与葱﹑蒜﹑香油﹑胡椒粉一起拌。
(7)
在煮鸡的汤里放鲤鱼块儿﹐重煮一遍。
(8)
有龙凤汤的真味儿出来时﹐盛在碗里﹐并在上面放拌的鸡肉和辣椒丝。
收土特产卖的姑娘 的详细介绍及图片!...
宝鸡市扶风特产小吃 的详细介绍及图片!...
东北鹤岗特产排行榜前十名 的详细介绍及图片!...
上海特产前十名 上海特产哪里便宜又正宗的详细介绍及图片!...
新乡送朋友的特产 新乡适合送礼的特产的详细介绍及图片!...
枣阳熏肉土特产 的详细介绍及图片!...
平山特产零食 平山十大特产排行榜的详细介绍及图片!...
故乡的特产作文广东 广东家乡的特色的作文的详细介绍及图片!...
邵东团山镇土特产 邵东火厂坪特产的详细介绍及图片!...
阳江十八子是阳江特产吗 广东阳江特产排行榜的详细介绍及图片!...
河南省沁阳市特产 沁阳特产有哪些值得买的详细介绍及图片!...
桃源街云南特产店 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com