内蒙特产秀秀 内蒙特产前十名排行榜

当前位置:51特产网更新时间:2023-01-01 13:30:38

一. 内蒙古 赤峰 林西县 内蒙沙棘

落叶灌木或小乔木,胡颓子科,枝灰色,有刺,叶互生,线状披针形,被银色鳞毛。生长不择土壤,可做固沙植物。果也可提炼沙棘精或做饮料。中医学上以沙棘入药,主治咳喘多痰,闭经,咽喉肿痛等。
自治区各地均有分布。

二. 内蒙古 呼和浩特 和林格尔县 内蒙凤尾扒发菜

内蒙凤尾扒发菜

三. 内蒙古 包头 九原区 全素席

我国历来以素食为主,原与佛家素食无关,〈庄子〉就记有"蔬食而邀游,泛若不系之舟"。后来汉佛家接过素食之优良传统,由民族化加以宗教化。老包头只有传统佳肴三个盘(凉拌豆芽、 肉、大烩莱)时,全素席则就成了包头的名菜佳肴。全素席的名师是妙法寺住持隆妙(原名廉聚祥)。隆妙生于咸丰十年(公元1860年),直到他1921年去世之前还在为包头西摊大财主邹耀臣(邹宝宝)的父亲过70大寿操办全素席。素菜以豆制品新鲜蔬菜为主料,佐以冬笋、蘑菇、木耳、黄花等,烹制出色、香、味、形并以荤菜的素菜。还备有自制的素酒(用黄米粥、补脾强肾的药汁、冰糖、红枣、元肉、葡萄干汁,发醇酿成。一餐全素席,清心爽口,吃后使人俗念顿消,产生一种游三江泛五湖的感觉。民国初年,包头饭馆具有素餐特色的有炒南北(蘑菇炒玉兰片)、尉迟防白袍(木耳炒绿豆芽,尉迟是复姓)等。包头名师黄永澄、郝呈祥最有绝招的素菜是用面筋做的"烧鸭",皮脆肉嫩。“卤鸡”,皮软肉紧,越嚼越有鸡味。

四. 内蒙古 呼伦贝尔 满洲里 内蒙黄油

内蒙黄油

五. 内蒙古 通辽 科尔沁左翼中旗 内蒙高粱米饭-

内蒙高粱米饭-

六. 内蒙古 通辽 科尔沁左翼后旗 内蒙松鼠鲤鱼

内蒙松鼠鲤鱼

七. 内蒙古 包头 石拐区 马宝

病马胃肠道中所生结石。另名马粪石、马结石。完整马宝呈球形。卵圆形或扁圆形,大小不等,一般直径6-20百米,重250-2500克,但也有小如豆粒者。外表灰白色或粉白色。断面灰白色,有同心层纹。质重,气臭,味淡。中医学上用作药物,功能行血,消肿,益肾。内蒙古草原是马宝的主要产地。

八. 内蒙古 呼伦贝尔 新巴尔虎右旗 内蒙烤羊腿

内蒙烤羊腿

九. 内蒙古 锡林郭勒盟 苏尼特右旗 内蒙黄焖羊羔肉

内蒙黄焖羊羔肉

十. 内蒙古 兴安盟 科尔沁右翼中旗 内蒙肉松蓉

内蒙肉松蓉
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