靠海种植,成熟期在国庆期间,所以也称之为“国庆桃”。
历经台风等的恶劣天气,坚持下来的晚熟桃。甜而不腻,汁水丰富。不管是硬桃还是软桃,都保持着清爽可口的甜度。
唯一的大缺点就是“丑”样居多。但因为口感好,所以颇得顾客喜爱!
靠海种植,成熟期在国庆期间,所以也称之为“国庆桃”。
历经台风等的恶劣天气,坚持下来的晚熟桃。甜而不腻,汁水丰富。不管是硬桃还是软桃,都保持着清爽可口的甜度。
唯一的大缺点就是“丑”样居多。但因为口感好,所以颇得顾客喜爱!
接山镇从青州市引进冬雪蜜桃成功,经过精心栽培,现已进入盛果期,全乡种植面积扩大到5000余亩,总产量1000万公斤以上。接山镇的冬雪蜜桃个体大,单果重110克,最大者重达203克。桃皮为淡绿色,向阳面呈玫瑰红色,鲜艳红嫩。果肉蜜白色,半离核,肉质细, 柔软多汁,鲜甜芳香。它的特点是成熟期晚,约在每年的11月中旬收摘,是一种反季节性上市的鲜果。在一般室温内条件下可贮存至春节食用。冷藏100天,色泽仍保持鲜艳不变。冬雪蜜桃含有大量维生素B、C,营养丰富;其根、叶、花、仁均可入药,有止咳、活血、杀虫之功效;核壳可作活性炭;其果实也可加工成桃脯、桃汁、桃干等多种食用品。
不仅色、香、味具佳,而且含有一定的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质。凤凰水蜜桃,个大汁甜,口味绝不亚于阳山水蜜桃。
成熟的佘山水蜜桃略呈球形,表面裹着一层短短的绒毛,青里泛白,白里透红。一个桃子一般重一二百克,大的重三百多克。
佘山水蜜桃皮很薄,果肉丰富,宜于生食,入口滑润不留渣子。刚熟的桃子硬而甜,熟透的桃子软而多汁,吃时宜轻轻拿起,小心地把皮撕下去;其滋味恐怕可以和王母娘娘的蟠桃互相比较了。这样的果品,对于老年人和牙齿不好的人来说,是难得的夏令珍品。
吃剩下的核就是佘山水蜜桃的种子,外壳呈长扁形,两端稍尖,表面疙疙瘩瘩的,比较硬。核由两片合成,敲开便可看到桃仁。桃仁可以吃,也可以入药。将桃核种入泥土,它先长出胚芽,将壳胀裂,逐渐长成一株树苗。
桃树苗从春天破土而出,到黄梅季节进行嫁接。需要什么品种的桃子,就摘取该品种桃树的嫩芽,嫁接到桃苗上。经过十天半月,嫁接的芽就会转青成活。这时,去掉其他的芽,让嫁接的芽长大,到第二年春天即可移栽,一般三年就可开花结果。
桃树是落叶乔木,树枝光滑,叶子狭长,树皮中含有一种胶液,叫桃胶,可用于石卵,还可制中药。
每年三、四月份,桃园一片绯红。从高处远眺,桃园就像一张粉红的巨型大地毡铺在美丽的大地上,给周围的山山水水添加了许多0;近看,一朵朵桃花竞相开放。这时人们在园中忙着给桃树除虫,给桃花授粉。到了四月中下旬,桃花渐渐凋谢,树干上留下了一个个小毛桃。等到小毛桃长到核桃那么大的时候,便要修剪,使每条小枝上只留一至三个健壮的桃子,同时根据桃树结果情况施足基肥,保证桃子得到充足的养分,然后用桃袋把一只只碧青、裹着白白厚厚的小绒毛的毛桃包起来。这样有两个好处,一是可避免阳光直接暴晒,到成熟时不影响桃子的美观。二是防止昆虫和鸟类的啄食。小毛桃在里面悄悄长啊、长啊,长到了六、七月份,桃袋已经是鼓鼓的了。这时就是人们收获的时候了。走进桃园,一股沁人肺腑的桃香扑鼻而来,没吃就使人垂涎欲滴了。
杨官水蜜桃,实际上是奉化水蜜桃,白里透红,皮薄肉厚,核小汁多味甜如蜜,营养丰富,果大似拳,大的每只重达0.25公斤以上。解放前就畅销于本地和金华、武义。近几年来,远销杭州、温州、上海、福建等地。
杨官水蜜桃,又叫加蜜桃。1936年有位叫黄老四的人,从奉化引种,经过精心嫁接培育成1000多株桃树。以后逐步发展,到五十年代后期进入产桃高峰。
由于这种水蜜桃质量特好,外地人卖桃往往以“永康桃”之名招睐顾客。
信息来源:长塘镇人民政府
蜜桃种植在胶北街道办事处已有40余年历史,经多年栽植、优中选优,逐步形成的具有地方特色的优良品种,1997年注册了“北梁蜜桃”商标。胶北街道办事处无公害蜜桃生产基地位于该街道办北梁家屯村,该基地生产的蜜桃,个大色艳,肉质致密,汁多,味甜,倍受消费者欢迎,果品远销河北、江苏、香港、台湾等地,使胶北街道办事处成为远近闻名的“蜜桃之乡”。为进一步叫响胶北的北梁蜜桃牌,近年来,镇党委、政府发挥“北梁蜜桃”的资源优势,以花为媒,在桃花盛开的季节,连续多年举办桃乡文化旅游节。
北梁蜜桃
地域范围
北梁蜜桃生产区域位于胶州市西北部,西起楼子底村与高密市接壤,东至南疃村与马店镇相依,南起北台村,北端至北梁村,包括柏兰、北梁、店子、北辛屯、北于家、北赵家庄、陈家泊子等46个行政村,蜜桃常年种植面积1万亩左右,年产蜜桃4万吨。地理坐标为东经119°89′00″~119°99′00″,北纬36°31′00″~36°43′00″。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:北梁蜜桃生产地域光照充足,昼夜温差大,土壤酸碱适度。独特的小气候和优越的地理条件,使这里生产盛产的蜜桃品质独特,以个大色艳、果形端正、肉质致密、汁多、味甜而久负盛名。 2、内在品质指标:北梁蜜桃要求维生素C≥14.0mg/100g,总糖含量≥6.00%,总酸含量为0.1%~0.3%,可溶性固形物含量≥9.0%,钙含量≥3.0mg/100g,铁含量≥1.5mg/100g。 3、安全要求:入市蜜桃必须达到农业部“无公害食品落叶核果类果品”(NY5112-2005)的卫生指标,土壤、大气、灌溉水、地面水、药防执行以下标准:GB15618—1995土壤环境质量标准、GB3095—1996 环境空气质量标准、GB5084—2005农田灌溉水质标准、GB3838—2002地表水环境质量标准、GB4285—1989农药安全使用标准、GB/T 8321.1-GB/T8321.8农药合理使用准则
东湖镇多属丘陵地,不利于发展传统的农业种植,但辖区内水源充足、气候宜人,适合发展山地农业。早在上个世纪60年代,“东塘水蜜桃”就饮誉港澳;“东湖早”枇杷更是以其多肉多汁而畅销海内外;洋门村千亩蔬菜种植基地、天竹村食用菌培育基地大量出产瓜果、毛豆、香菇、金针菇等蔬菜,丰富了周边市场的同时,也大大增加了农民的收入。 东湖辖区内多湖多鱼,旅游景点较多。其中以洋门的“座洋山”红色旅游景区、东塘村的省级文物保护单位“吴氏宗祠”、天竹村畲乡民俗村。
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