一. 广西 河池 东兰县 东兰乌鸡
东兰乌鸡为农产品地理标志产品。东兰三乌鸡其肉质细嫩，肉味鲜浓，美味可口，营养价值高。东兰乌鸡为国家农产品地理标志保护产品。
东兰乌鸡是中国特有的肉用、药用、观赏兼用型地方优良家禽品种之一，又名东兰三乌鸡。
东兰三乌鸡是广西东兰县农村传统养殖的地方优良家禽品种之一，因其毛、骨、肉三者皆黑而得名，公鸡1也呈黑色。东兰三乌鸡体型中小型，成年公鸡体重1.3～2.5公斤，成年母鸡1.1～2.0公斤，母鸡150～180日龄开产，年产蛋120～150枚，平均蛋重48克。
东兰三乌鸡，其肉质细嫩，肉味鲜浓，美味可口，营养价值高，含有18种人体必须氨基酸，氨基酸总量母鸡达18.52%，公鸡达20.53%；此外，还含有丰富的钙、锌、铁等微量元素和丰富的维生素A、维生素B1、B1、B12、维生素C和E族。东兰三乌鸡年产100多万羽。
由于东兰三乌鸡具有以上的优势和特点，东兰县于2001年8月被授予“中国三乌鸡之乡”，2002年经广西壮族自治区家禽品种鉴定委员会审定为广西地方特色家禽品种。
2013年，东兰县畜牧管理站申报的“东兰乌鸡”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。
东兰乌鸡划定的产地地域保护范围:东兰县东兰、隘洞、长江、金谷、巴畴、切学、长乐、武篆、花香、泗孟、兰木、大同、三弄、三石等14个乡镇149个行政村。地理坐标为东经107°05′00″～107°43′00″，北纬24°13′00″～24°51′00″。
二. 广西 河池 宜州 马蹄炖北菇
产地：中国广西。历史：马蹄是广西著名。它个大扁圆，棕红鲜亮，肉嫩汁多，皮薄渣少，清甜松脆，爽口清香，在清代时就成为贡品。鲁迅先生生前曾写信给广西的朋友说：“桂林荸荠，亦早闻雷名，惜无福身临其境，一尝佳味，不得已，也只好以上海小马蹄代之耳”。北菇即香菇。马蹄炖北菇，始于40年代，最早由南宁市万国饭店厨师钟逢贵所创，并成为著名佳肴。特点：用马蹄和北菇炖制而成，成菜色泽素雅，滋味清鲜，食之齿颊留香。工艺：将马蹄去皮削成棋子状，北菇水发洗净，和火腿片一起入锅略焯取出洗净。将马蹄、北菇、火腿片依次排放于碗中，加鸡油、葱、姜、酒、精盐和鲜汤，上用纱纸封密碗口，上笼或入锅隔水炖熟取出即成
( 宜州)
三. 广西 河池 巴马 巴马香猪
巴马香猪为地理标志保护产品。巴马香猪为地理标志证明商标。巴马香猪性野早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆；饲养粗放，适应性和抗病能力强；成年最大个体45KG左右。巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味——果子狸，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。
巴马香猪源产于广西河池市巴马瑶族自治县。巴马香猪性野早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆；饲养粗放，适应性和抗病能力强；成年最大个体45KG左右。巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味——果子狸，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。
巴马香猪来源于土猪，传说它系野猪驯化而成，群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。因其骨细皮酥，肉质细嫩，外地人食之甚感鲜香，逐传名为“香猪”，并于1982年载入《广西家畜家禽品种志》时正式命名为“巴马香猪”。过去因交通信息闭塞及“不借种”的封建思想影响，群众一直采用留仔配母的闭锁繁殖方式进行高度的近亲繁殖，经过几百年的时代相袭，终于造就了这么一个基因纯合、体貌别致的优良品种。同时由于长期自然选择的结果使得大量的有害基因逐步淘汰，实现了其稳定的遗传性能，杜绝了死胎和怪胎现象。由于巴马香猪尚保存一定的野性同时还是一个早熟品种，人们在如今的生产实际中为保持其独特的体型外貌、生产和肉质性能，依然采用本交和一定程度的近亲繁殖。
巴马香猪，外貌清秀，个体矮、小、短、圆，性野早熟。外貌颜色特征主要表现为两头黑、中间白，部分个体背腰部稍带黑斑，额头有白线或倒三角型白斑，俗称“两头乌”、“芭蕉猪”。小猪被毛稀疏细，有光泽，皮肤红润细腻；成年猪被毛较长，尤其是公猪，被毛和嘴粗长似野猪。巴马香猪极耐粗饲，适应性和抗病能力强；性成熟为99—127天(公猪最早16天便有个别分泌性腺素并能产生精子，一般为26—50日龄)，母猪性成熟体重14—21千克；成年体重35—45千克。8—10千克仔猪屠宰率为61%，后腿比28.47%，胴体瘦肉率59.36%，眼肌面积5.74cm2。经产母猪年产两胎，平均每胎11.5头，断奶育成率95%以上。
皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白。
清香甘甜，营养丰富，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，尤其独特的是，乳猪在哺乳期任何日龄阶段屠宰食用绝无奶、腥膻等异味。
其肉蛋白质含量高达21.8%，高于普通猪31.1%—70%；脂肪低，仅占普通猪的18.86%—28.10%，热量也较低，是普通猪的60.85%—76.1%。钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致；巴马香猪肉营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，且含量普遍高于普通猪，其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。更为独特的是，巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质，它具有多种药理性，可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多，使血小板形成的血栓素A2减少，起到预防血栓形成，有较强扩张血管的活性，对美容和保健有特殊效果，对预防心血管疾病有独特功效，非常适宜制作老年食品，完全符合人体生理需要和健康需求。所以早在宋朝便成为皇室贡品，当今作为老年食品的开发，前景十分广阔。
四. 广西 河池 南丹 南丹椪柑
南丹椪柑为地理标志证明商标。南丹椪柑品质优良，果实外观鲜亮，果肉细嫩无渣，平均单果重130克～200克，可溶性固形物含量13%～15％。20世纪80年代、90年代，南丹椪柑在河池地区历次柑橘类评优中都获得第一或第二名的好名次，1991年参加全自治区评比获第一名。2004年参加全自治区优质农产品评定，获椪柑类综合总分第二名，内在品质名列前茅。
（河池市）该县车河镇“八步椪柑”以质好价廉深受消费者喜爱，其品种具有果皮光滑、果形漂亮、含糖量高、籽粒少、口感好等特点，曾荣获“广西绿色食品”称号。近年来，该县把八步椪柑作为品牌来精心培育，从资金、技术和政策上给予大力扶持，推动八步椪柑的发展，并为椪柑注册了“八步椪柑”商标。
椪柑是南丹县主要水果品种之一，主要分布在车河、城关、大厂、芒场、六寨和八圩等乡镇。目前，南丹县是河池市最大的椪柑生产县。
南丹椪柑特点：外观鲜亮，橙黄色或橙红色；果形端正，圆球形或扁圆形；果皮光滑，油胞细；果实大小适中、均匀，平均单果重 130～200克；可溶性固形物含量高，一般在13%～15%，高的可达16%；果肉多汁，质地脆嫩化渣，酸甜适口，富有香气，既宜鲜食，亦耐贮藏，虽经2个多月的储藏，仍表现得橙红亮丽。20世纪80、90年代南丹椪柑 曾多次在区、市评比中获得好名次，在区内外市场享有较高的知名度。2003年，果品经国家农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）检测，各项指标均达到绿色食品标准。特别是，2005年，南丹椪柑以上乘的品质和高水平的安全质量被评为全区优质农产品。
南丹县车河镇“八步椪柑”以质好价廉深受消费者喜爱，其品种具有果皮光滑、果形漂亮、含糖量高、籽粒少、口感好等特点，曾荣获“广西绿色食品”称号。近年来，该县把八步椪柑作为品牌来精心培育，从资金、技术和政策上给予大力扶持，推动八步椪柑的发展，并为椪柑注册了“八步椪柑”商标。
五. 广西 河池 罗城 罗城毛葡萄
罗城毛葡萄为农产品地理标志产品。罗城毛葡萄
罗城多山，且山区的土壤、光照、降雨等自然条件都非常适合野生毛葡萄的生长，尤其是该县的工业化程度低，使野生毛葡萄得以在无公害的环境下生息繁衍，实为得天独厚的宝地。以野生毛葡萄酿制的罗城萄萄酒，色呈琥珀，外观深红透亮，色泽典雅；细品则甜中微酸、醇厚爽口、舌齿生津、余香隐隐，酒味层次丰富细腻，堪称色、香、味俱全。
罗城仫佬族自治县是野生毛葡萄的起源中心之一。罗城多山，且山区的土壤、光照、降雨等自然条件都非常适合野生毛葡萄的生长，尤其是该县的工业化程度低，使野生毛葡萄得以在良好的生态环境下生长结果。野生毛葡萄主要分布在该县西部乡镇，年产量在4000吨左右。2000年9月罗城仫佬族自治县被中国之乡推荐暨宣传活动组织委员会认定为“中国野生毛葡萄之乡”。2004年获得地理标志（原产地标记）产品认证。
罗城早在公元1884年就有关于野生毛葡萄的记载（道光二十四年《罗城县志·卷之三》)，清初“一代廉吏”于成龙自公元1661年就任罗城知县伊始，得知当地百姓喜酒成风，糟蹋粮食，曾感叹：“不知杯中之物为泪也”(于成龙《治罗自记并贻友人荆雪涛书》)，于是劝民“广积粟”，以野果（即野生毛葡萄）代粟酿酒。还有史料记载，“于公廉正囊涩，善饮，得罗邑一野果土酿，遂以青菜佐之，谓之绝也”（《于成龙治罗轶事》），于成龙因此在罗城得名“于青菜”、“于葡萄酒”。
果品
地域范围
罗城毛葡萄农产品地理标志地域保护范围包括广西壮族自治区罗城仫佬族自治县行政区域11个乡镇及其所辖的141个行政村。保护范围位于东经108°28′42″～109°09′18″，北纬24°37′～25°11′52″ ；区域面积为2618平方公里。保护面积6666.7公顷、产量 7.5万吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征：罗城毛葡萄果穗近长圆柱形或倒锥柱形，果粒着生密度中等，最大穗重1255g，平均穗重155g；果粒圆球形，紫黑色，果面果粉少，果粒平均长1.16cm，宽1.11cm，最大单粒重2.8g，平均单粒重1.4g；果皮较厚，果皮与果肉易分离，果肉淡白色或淡粉红色，每粒浆果有种子1～4粒，酸甜适中，有涩味，具有良好的酿造加工性状。2、内在品质：罗城毛葡萄浆果出汁率≥60.0%，含可溶性固形物≥9.0%，含总糖≥8.0g/100g，含总酸≤2.0g/100g，含维生素C≥30.0mg/100g，含单宁≥5.5×102mg/100g。3、安全要求：罗城毛葡萄实行无公害化、标准化生产，产品符合（DB451222/T04－2005）标准要求。
六. 广西 河池 巴马 巴马神酒
产品主要原材料为当地深山盛产的各种珍贵中草药材和小锅蒸馏的纯米酒为酒基，用巴马长寿老人长期饮用的药酒配方，经过六个月以上时间浸泡、科学勾兑而成。巴马神酒主要采用名贵的鹿茸、人参、肉苁蓉、黄精、当归、冬虫夏草、淫阳藿等中药 材，以低度纯米酒通过精心酿制而成的保健酒，特别对去除老年斑和壮阳补肾有显著的效果。
七. 广西 河池 东兰县 三乌鸡
三乌鸡
东兰三乌鸡是广西东兰县农村传统养殖的地方优良家禽品种之一，因其毛、骨、肉三者皆黑而得名，公鸡-也呈黑色。东兰三乌鸡体型中小型，成年公鸡体重1.3～2.5公斤,成年母鸡1.1～2.0公斤,母鸡150～180日龄开产，年产蛋120～150枚，平均蛋重48克。
东兰三乌鸡，其肉质细嫩，肉味鲜浓，美味可口，营养价值高，含有18种人体必须氨基酸，氨基酸总量母鸡达18.52%，公鸡达20.53%；此外，还含有丰富的钙、锌、铁等微量元素和丰富的维生素A、维生素B1、B1、B12、维生素C和E族。东兰三乌鸡年产100多万羽。
八. 广西 河池 巴马 巴马寿星八圣
寿星八圣酒就是经多方走访长寿老人，采用其长期引用药酒之配方，通过科学的实验和研制与深圳糖业烟酒公司联合开发研制的新一代延生命抗衰老的保健酒。此酒主要选用人参、绞股蓝、坎气、石菖蒲、当归、生地、黄芪、金银花、何首乌、大黄、党参、三七等多种名贵中草药经科学配制精加工而成，只要长期饮用寿星八圣酒，人的机体内将会产生一种自由基消除体，消除体内产生的自由基。从而达到祛病强身、防癌、抗衰、益智延年、健康长寿的作用。实践证明，寿星八圣酒是新一代因根培元、护根理气、延年益寿的保健极品。
九. 广西 河池 巴马 火麻仁油
火麻仁压榨而成。火麻仁为桑科植物大麻（Cannabis sativa L.）的干燥成熟种子，别名又叫大麻仁、火麻、线麻子。火麻在中国大部分地区有栽培，喜温暖湿润气候，对土壤要求不严，以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂纸土壤或粘质土壤为宜。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干后为火麻仁。
生理特征
火麻仁味甘，性平，归脾、胃、大肠经，功效润肠通便、润燥杀虫，临床用名有火麻仁、炒火麻仁。 火麻仁（药材）： 大麻干燥果实呈扁卵圆形，长4～5毫米，直径3～4毫米。表面光滑，灰绿色或灰黄色，有微细的白色、棕色或黑色花纹，两侧各有1条浅色棱线。 一端钝尖，另端有一果柄脱落的圆形凹点。外果皮菲薄，内果皮坚脆。绿色种皮常粘附在内果皮上，不易分离。胚乳灰白色，菲薄；子叶两片肥厚，富油性。气微，味淡。以色黄、无皮壳、饱满者佳。产黑龙江、辽宁、吉林、四川、甘肃、云南、江苏、浙江等地。
历史考证
明朝李时珍在《本草纲目》中记载：火麻仁补 中益气，久服康建不老，神仙也（《本经》上品），同时记入火麻仁用于强身健体和食疗及治疗多种疾病的（附方）共计38个，所记载的应用范围之广，主治功效之多是十分罕见的。 广西巴马地区作为世界知名的长寿乡，其人群的长寿与食用火麻仁油直接相关的研究结果，已得到国际国内营养学界的认可。
十. 广西 河池 宜州 德胜酒
德胜酒尊贵高雅，声名远播，多少年来，不知陶醉了多少文人逸士，倾倒了多少学者风流。清代两粤才子、岭南宗师郑献甫（又名郑小山）一生好酒，尤其对德胜酒情有独钟，并曾作诗赞道：“人言德胜酒，色夺洞庭绿。闻香十里远，开坛千人醉。”经过公司多年努力，目前德胜酒发展到以下五大系列：
一、普通德胜米酒系列：以22度、35度两种酒度为主打，口感好、价格实惠，深受广大普通老百姓欢迎。
二、珍品德胜米酒系列：以22度、28度、38度为主打产品，优质珍珠米为原料酿造，米香纯正，入口绵密。
三、经典盒装德胜酒系列：以39度、42度、50度、56度为主打产品，所有产品均为窖藏超过3年的老酒，是宴席、接待及馈赠亲朋的好选择。
四、红兰酒系列：我公司是红兰酒全国唯一生产厂商，作为壮族特色传统佳酿，红兰酒风味独特，并且具有营养保健、美容养颜、延缓衰老等功能。
五、清酒系列（即将上市），清酒是发酵酒，区别于传统的白酒（蒸馏酒），具有度数低（8度—16度），营养丰富（含有多种氨基酸及抗衰老因子），口感清爽柔绵等特点，是目前倡导健康饮酒新观念的最佳选择。
宜州市德胜红兰酒业有限责任公司坚持走质量效益型可持续发展之路，牢固树立：团结拼搏、改革创新、以质取胜，以德服人的企业精神，奉献一流的产品，“喝德胜酒，必得胜！”。
