制作方法是将锅巴瓣成块状。猪血切厚片,鸡脯肉切片上浆滑好油,味菜切斜刀片,冬笋切片,干椒切小斜刀片,香葱切段,姜切指甲片。然后将炒锅上火放入油,将干椒、豆豉炸香后捞出,再将姜片下锅煸香,放入味菜、冬笋煸炒片刻,放入好汤,下入猪血,烧沸后撇去泡沫,加入精盐,放入鸡片、味精,烧开后勾稀芡出锅装碗,撒上葱段,淋上麻油待用。炒锅上火放入油,油温至七成热时,推人锅巴,炸至脆硬,捞出装入深盘内。上席时,将碗中菜肴倒在锅巴上面即成。特点是酥香鲜辣。
吃海陆丰菜必吃大三仙,其实就是三种东西,上好猪脚、墨脯(大鱿鱼)和允。慢火细煲3个小时,猪脚胶质丰满弹牙,鸡肉嫩滑中又带少许墨脯的鲜味,三味混合,含“福禄寿”之意,好意头!
采用本地豆腐为原料,精工制作,营养十分丰富,外形美观,似孔雀开屏,色艳味浓,回味幽长。
摆摊卖土特产利川市 利川土特产好销吗的详细介绍及图片!...
返城带来家乡的特产 异地见到家乡的特产的详细介绍及图片!...
巴基斯坦土特产图片高清 巴基斯坦十大特产排名第一的详细介绍及图片!...
沙巴美食特产介绍作文 的详细介绍及图片!...
大白兔奶糖哪的特产 大白兔奶糖哪家产品是正宗的的详细介绍及图片!...
河北特产啤酒排名 河北啤酒有哪些牌子的详细介绍及图片!...
诸暨特产坚果叫什么 猛然发现诸暨特产香榧的详细介绍及图片!...
冻肉是哪里的特产 冻肉的来历的详细介绍及图片!...
湖南邵东特产凉拌菜 的详细介绍及图片!...
贵州特产辣椒酱是什么酱 贵州正宗柴火辣椒酱的详细介绍及图片!...
斯洛伐克旅游特产是什么 斯洛伐克有什么旅游景点的详细介绍及图片!...
新疆有啥干果特产好吃的 新疆特色干果有哪些的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com