山西临汾土特产专卖店在哪里 临汾特产专卖店在哪里

隰县梨为农产品地理标志产品。梨是我国原产果树之一，《诗经秦风章》《晨风篇》就有“山有苞棣，隰有书隧”记载。隰县梨先后38次荣获优质产品奖，1999年被农业部命名为“中国金梨之乡”。2011年被林业部命名为“中国酥梨之乡”。2007年玉露香梨被中国奥组委确定为2008年北京奥运会指定水果。2010年被晋祠宾馆选定为专供水果。隰县梨是隰县的主导产业，政府十分重视，近十几年，隰县政府先后在全县发展梨树种植面积10万亩、年产量20万吨。。2013年，通过农产品地理标志登记审定并认证，隰县梨的知名度有了进一步的提高，销量进一步扩大。全县梨种植面积13334公顷，其中盛果期果园6667公顷，年产优质梨20万吨。隰县梨产自海拔950—1450米的区域，果品色泽鲜艳、果面端正，含糖量高、口感纯正，远销北京、上海、广东、广西、湖南等地，并出口俄罗斯、新加坡、香港等地。

地域范围

隰县位于临汾市西北边缘、吕梁山大背斜中轴部，地跨东经110°55＇—115°15＇，北纬36°30＇—36°55＇。东临汾西，西接永和，南与蒲县、大宁接壤，北与石楼、交口毗邻，县境东西宽45公里，南北长52公里，全县总面积1415.3平方公里，辖8个乡镇、90个行政村，总人口10万。现梨树种植面积6667公顷、年产量20万吨。

产品品质特性特征

1.外在感官特征：隰县梨肉质细嫩、口味香甜、无渣，果面光洁细腻具蜡质，保水性强。阳面着红晕或暗红色纵向条纹，采收时果皮黄绿色，贮后呈黄色，色泽更鲜艳。果皮薄，果心小，可食率高（90%）。2.内在品质：果肉白色，酥脆，无渣，石细胞极少，汁液特多，味甜具清香，口感极佳；总糖含量≥6%;总膳食纤维≥0.8%;维生素C≥3mg/100g;维生素B1≥20μg/100g;维生素B2≥200μg/100g.;钙≥3.0mg/100g;铁≥0.05mg/100g;磷≥8.0mg/100g;钾≥50mg/100g，品质极佳。3.贮藏要求：果实耐贮藏，在自然土窑洞内可贮4～6个月，恒温冷库可贮藏6～8个月。

霍州苹果为农产品地理标志产品。 果区东倚霍山，南北狭长，紧依霍山怀抱。地理优势独特，北纬37度，海拔高（900—1100m），日照长3000小时以上。年降雨量适中500cm左右，昼夜温差大7—1０℃，气候凉爽，水资源丰富。灌溉水出自太岳山中，富有益于人体健康的矿物质元素。果区远离污染源是生产红富士苹果的最佳区域。全果区种植面积五万余亩，以晚熟红富士为主，果实色泽鲜艳华丽夺目、果质细腻津露宜人、果实可溶性固形物含量在17— 18%，含糖量14%以上，含酸量0.2%以下，硬度7—8kg/cm2。并有部分密脆、嘎啦、松本锦、红将军、富士王等早熟品种，年产商品果十万吨以上。

地域范围

霍州市康益达苹果专业合作社位于霍州市境内霍山脚下，地理坐标为：东经110°12′-113°27′，北纬35°01′-36°23′之间，总面积768平方公里，其中苹果的产地面积3603公顷，年总产量12万多吨，主要分布在108国道大运线三教乡、陶唐峪乡、李曹镇两乡一镇丘陵山区100多个行政村。

产品品质特性特征

1.外在感官特征：霍州苹果果实大而整齐，平均单果重350-400克，形正，着色好，脆硬适度，果肉乳黄色，细脆多汁，香甜可口，果味纯正。2.内在品质指标：成熟期在中秋、国庆前后，为馈赠亲朋好友的佳品，老少皆宜，长期食用可健脾、舒胃、美容养颜、延年益寿。营养成分规定如下：果形指数1.05，总膳食纤维≥1.0g/100g，可溶性固形物≥14.0g/100g，水分≥75g/100g，维生素c≥1.2mg/100g， 钾≥80mg/100g。3.安全要求：大气、灌溉水、地面水、产品执行标准。

永和红枣以核小、皮薄、肉厚、天然无虫、无公害、无污染而久负盛名，获得了国家绿色食品证书和奖章，被国家林业局授予“中国枣乡”称号，是全国无虫红枣第一县。

永和县是雨养农业县。全县境内尤其是沿黄河四乡80公里的几十个河湾，昼夜温差大，避风向阳的沙质土壤里生长出的红枣，无虫、无污染，被誉为“全国无虫红枣第一县”。县委、县政府根据人少地多，土地贫瘠，不宜发展粮食生产的实际，确定了“人均百株枣，户种十亩草”的主导产业发展思路。先后建成了一批红枣基地，涌现出尉家洼村、李家山村、白家腰村等几十个人均千斤枣的专业村和任福喜等一批红枣状元户。

如今的永和，漫山红枣红似锦，遍地新苗绿如茵。县委书记王醒安告诉记者，全县红枣栽植区域由原来的沿黄4乡发展到全县7个乡镇，已建成4个万亩红枣基地，8个千亩红枣精品园，红枣树总量达到850万株，每年所产的1500万公斤红枣都销售一空，仅此一项可为沿黄主产区农民人均增收1600元，红枣已成为农民的主要经济来源。

永和红枣，获得了国家绿色食品证书和奖章，被国家林业局授予“中国枣乡”称号，是全国无虫红枣第一县。1997年10月，在山西省首届干果经济林产品评奖展销会上，永和木枣被评为“山西十大名枣”。2007年10月，永和县被省农业厅确定为特色农产品（红枣）生产基地县。同年12月，永和县乾坤湾有机红枣被国家环保总局有机食品专业委员会认定为2007年度有机转换产品。

隰州金梨汁

隰县位于晋西吕梁山大背斜中轴部。总面积1408平方公里。现辖3镇10乡，人口8.63万。县政府驻城关镇。

隰县，春秋称蒲邑，战国谓蒲阳，汉置蒲子县。北魏置汾州。北齐置长寿县。隋改隰川县，为隰州治。明废具入隰州，民国元年改隰县。1958年与大宁县合并为隰宁县，同年又并入蒲县、永和、石楼改称吕县。1961年复改隰县。

中国金梨之乡——隰州以盛产金梨而闻名全国，由于当地土质疏松，无霜期长，日照充足，昼夜温差大，使隰州金梨比普通梨的含糖量高4%以上。明清时就是朝廷贡品，素以降火、止咳、清除便秘享有很高盛誉，是中国人民解放军海军舰队的指定饮品。

“隰州”金梨汁就是以金梨为原料，采用纯物理技术科学配制而成；具有一定的医疗保健作用，其原汁含量高达60%以上，含有人体必需的微量元素和维生素，经国家有关部门鉴定，各种理化和卫生指标均符合国家标准。

隰州金梨汁根据消费者需求现已开发出易拉罐、玻璃瓶、软包袋等高、中、低不同规格3种包装6种系列产品。

产品问世以来，以其独特的口味和卓越的性能倍受消费者的青睐。先后荣获“中国国际农业博览会金奖”、“山西省首届农业博览会金奖”、“山西省名牌产品”等称号。产品远销全国十六个省市和地区。

官滩枣为农产品地理标志产品。官滩枣：襄汾县城关镇官滩村的官滩枣栽培历史已有５００余年，明清两朝作为“贡品”上缴皇宫。１９９７年“山西省干果经济林产品评奖展销会”将其评定为“山西十大名枣”。现有枣树１万余株，占地５００余亩，年产果１０万公厅。官滩枣属制干品种。具有“紫红油亮光泽好，皮薄肉厚核心小，肉质褐红糖丝长，甘甜溢香品质高”的特点，单果重１２－１８克。

产品品质特性特征

1、外在感官：果面洁净，无机械损伤、病虫果和霉烂，无不正常异味，平均果重11克。鲜枣长柱圆形，干枣深红色，有亮光，果肉拉开可见糖丝。 2、内在品质：鲜枣，果肉厚，绿白色，肉质致密，味甜、汁少；干枣含糖65.%以上，肉质金黄，拉开可见糖丝、丝长不易断，有糖香味者，品质上等。 3、安全要求：枣产品符合中华人民共和国农业行业标准《无公害食品 枣》的安全指标，在包装，标识上须符合农业部《农产品包装和标识管理办法》，进入市场的必须遵守《农产品质量安全法》及其它法律法规的有关规定。

地域范围

官滩枣产地位于于山西省襄汾县东南角的汾河下游两岸，介于东经111°21′－115°55′，北纬35°56′－37°18′之间，海拔420－550米。地域保护涉及襄汾县2个乡镇18个行政村，具体是新城镇：官滩村、柴庄村、蒙亨村、伯玉村、伯社村、曲里村、丁村、敬村、柴寺村、陈郭村，南贾镇：万王村、裴村、苍头村、下鲁村、上鲁村、东刘村、下尉村、大柴村。

“楼山春”酒

侯马黄姜

侯马中药材。其中“甘草”、“地黄”、“黄姜”有名，“茵陈”曾载入李时珍《本草纲目》。

侯马黄姜，根茎类圆柱形，常具不规则分枝，分枝长短不一，直径1.5-3cm。表面褐色，粗糙，有明显纵皱纹和白色圆点状根痕。质较硬，粉质，断面桔黄色。味苦。

山西十大名枣之一，其特点个大、皮薄，核小、肉细、味甜.鲜食优佳，一般单果重25.5g，1981年在全省红枣鉴定会上被评为第二名，成为山西省红枣最佳品种之一。主要分布在我市涝 河，巨河沿岸的东张，西张，以南永安，北永安和县底镇翟家庄栽培最多，品质最佳。( 临汾)

临汾团枣分布情况：临汾市涝河、汇河沿岸的东张村、西张村、 南永安、北永安、东孔郭一带有成片栽培。

植物学特征：树冠呈圆柱形，树姿半开张，干性较强，树势健壮，树体高大。主干灰褐色，皮部纵裂，裂纹浅，易剥落。枣头枝褐红色，年生长量42--80厘米，节间微弯曲，皮孔中大较密，灰白色。枣股灰揭色，长圆锥形。通常抽生枣吊2－5个，吊长16一31厘米。着果较多部位7一9节。花量中，每一花序有单花1一8朵。枣吊有叶1O－17片，叶片大而中厚，长卵形，长6一8.2厘米，宽2．2一3．4厘米，先端锐尖，边缘锯齿钝，基部圆形，深绿色，叶柄长0．3一0．9厘米。

生物学特性：30年生植株干高1．68米，干周0．79米， 树高8一ll.5米，枝展5．6一7．1米。枣头萌发力强，当年结 实力中等。植株长势旺，丰产性能强，产量稳定， 30年生 单株产鲜枣75公斤。在产地4月中旬发芽，5月下旬开 花，6月上旬达盛花期，9月中旬果实成熟， 10月中下旬落叶。

经济性状：果实中大，近圆形，纵径3．3一4．3厘米， 横径2.7--3.9厘米，大小不整齐，单果平均重16．1克，最 大单果重25克，果面光滑，皮薄，淡红色，果点中大显 著。梗洼中深较广，顶凹深广。肉厚，白绿色，质松脆，汁 液多，味甜，鲜枣含糖量25．3％，含酸量0．24％，维生素 C每百克果肉含505．5毫克。干枣含糖量655％。核小，卵 圆形，纵径1．72一2．3厘米，横径0．7一0．95厘米，平均重 0．59克，可食部分占果重96．3％。核面较粗糙，沟纹浅， 先端尖短，基部短钝，含仁率75％，种仁不饱满。果实品 质中上。缺点：贮运力差，采前落果严重，不抗裂果。

栽培要点：本品种树势健壮，树体高大，抗旱、抗寒能 力较弱，适于平川、水地、肥沃旱地栽培。

明珠乡：木耳

蒲县烟叶

蒲县积极发展现代农业，烟叶种植推广漂浮育苗技术，加大科技兴烟力度，扶持烟叶种植产业做大做强。

在蒲县黄土烟叶小拱棚漂浮育苗基地，农资中心技术人员正在为烟农讲解漂浮育苗技术，这是我省首家使用推广的烟苗栽植技术，用这种技术不仅省时省力而且烟苗成活率高。

时下正值烟叶育苗季节，为培育壮苗，提高烟苗成活率，农资中心引进先进漂浮育苗技术，深入各烟叶种植基地给烟农讲解漂浮育苗的管理技术。现已进入验苗期，一要注意高温烧苗进行剪叶，二是注意断水验苗，三要喷农药防病治蚜。

蒲县是全省烟叶种植大县之一，多年来，一直采用传统的土壤木床育苗办法，漂浮育苗新技术的引进与传统育苗法比较，具有减少移栽用工、节省育苗用地，便于烟苗管理等优点。

蒲县农资中心技术人员王保平介绍，漂浮育苗是一种无土栽培，利用水把营养供给烟苗生长，解决了以前营养袋育苗占地多，用功多、成活率低（的问题），是目前一种实用先进的育苗方式。

为使漂浮育苗技术推广，农资中心技术人员通过培训、现场指导、跟踪服务等办法，向烟农详细讲解漂浮育苗管理技术，让全县烟农尝到科技种田的甜头。

烟农王长江如是说，往年利用的是传统育苗，今年用是的漂浮育苗，漂浮育苗比传统育苗提前20天，苗壮、根系多、大田移栽还苗期短，成活率100%。

据了解，今年我县对烟农在政策和技术上给予了大力支持，引导农民科技种田，提高烟叶质量和成活率，充分调动烟农种植积极性，为烟农丰产丰收奠定了坚实的基础。