眉山特产作文怎么写三年级 眉山的特产作文500

当前位置:51特产网更新时间:2022-12-27 13:32:34

一. 四川省 眉山 仁寿 九道拐柑橘

九道拐柑橘身材圆润,肤色深橙,毛孔细腻,皮肤光滑,体重180-200G,含糖11-13%最高能达15%,易剥皮,无核,果囊薄如蚕翼,果肉细嫩化渣,清香爽口,好吃不上火。仁寿县常年不会缺水,空气良好。四川省仁寿县清见果业专业合作社的所有果实类产品全部现摘现卖,不催熟,不打蜡,不用保鲜剂,无色素、无添加、无农残,有机用肥,改善土壤环境,生物农药为主,踏踏实实做良心农产品。

二. 四川省 乐山市 峨眉山 苦笋

中国是食笋最早的国家之一,至今已有3000多年的历史。竹笋主要产于中国长江流域及南方各地,拥有相当丰富的营养价值,其特有的粗纤维、丰富的微量元素以及多种维生素和氨基酸,无污染的生长环境等已使其被认为是 最佳的绿色食品,目前,在日本、加拿大、韩国等地,已被不少人认 为是餐餐必备,天天必食的蔬菜之一。 苦笋又名甘笋、凉笋,野生于重山峻岭之中,与苦瓜有相似的保健作用,其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用,该细胞有防癌解毒的功效;笋含丰富的纤维素,能促进肠蠕动,从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间,故苦笋有减肥和预防便秘、结肠癌等功效。 李时珍《本草纲目》载“苦笋味苦甘寒,主治不睡、去面目及舌上热黄,消渴明目,解酒毒、除热气、益气力、利尿、下气化氮,理风热脚气,治出汗后伤风失音”可见苦笋是医食俱佳的珍稀竹笋。 (宝庆会稽续志)称“苦笋以黄苞推第一,谓之黄莺舌。”其味虽苦,却有不少人特别偏爱。著名的怀素《苦笋帖》,墨气精彩,超妙入神,为苦笋生色生香;宋代文人黄山谷精于禅理,曾作《苦笋赋》,对它大加赞美。真一《笋谱》对苦笋的食法独具心得,其方法是将笋投入沸水中,用武火煮,片刻取出,用清水漂数次,半日后可食,但不可用盐浸。据真一介绍:“初入口尚有微苦,后苦气渐转,觉舌本清凉,为之恬淡,为无味之味,非俗士所可知也。”真得食笋之三昧。苦笋外形美观,口感脆嫩,风味独特,是许多美味佳肴的上选原料;其烹调后仍保留一定的苦味,初尝者刚入口可能略皱眉头,待下咽后只觉一股甘爽清凉之气自腹中上升,顿感回肠荡气,苦尽甘来,那回味让你吃一次,还想再吃第二次。 乐山、峨眉山苦笋在四川种植面积最大、产量最高、品种最好。乐山、峨眉山苦笋具有甜脆、味纯、富含多种维生素等特点和清肝利胆、壮阳之功效。在其生长过程中病虫害少,需肥不多,无须施用化肥、农药,纯属天然绿色食品。乐山、峨眉山现已建筑苦竹基地5万亩,辐射周边区县近7万亩,年产鲜苦笋12万吨,加工罐头10000吨产品畅销省内外,深受消费者喜爱。( 乐山)

三. 四川省 眉山 仁寿 黑龙滩全鱼席

黑龙滩全鱼席创作于80年代中期。由当时成立的黑龙滩第一家旅游开发公司餐饮部杨泽儒为集体的厨师创作。取材于黑龙滩水库纯天然花白鲢鱼为原料,通过拌、炒、烧、焖、炸、蒸、可烹饪几十种味道不同的全鱼席,特别是由花白鲢制做的鱼豆花、鱼丸、鱼头汤更是鲜嫩、爽滑、甘美,享誉省内外。

黑龙滩全鱼席通过二十年的发展,不仅可制做上百种不同风味的全鱼席,而且用白鲢鱼头制做的火锅,更是风靡成都等周边市场。

四. 四川省 乐山 峨眉山 峨眉山藤椒

峨眉山藤椒为地理标志证明商标。峨眉山藤椒为农产品地理标志产品。峨眉山藤椒,是四川省乐山市的著名,四川的乐山市、眉山市均产,其中以峨眉山的藤椒最为出名,由于其果实最为饱满、芳香自然、出油率高,又被称为“坨坨椒”。

藤椒,又名油椒、香椒子,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料,香料树种.高三尺至九尺,树木暗灰色,多有刺,无毛,单粒复叶丛生,花小而多,其果油多有光泽,其味芬芳易挥发,口感香麻。据《本草纲目》记载:其果入药具有散寒解毒,散淤活络,消食健胃,增竟食欲之疗效,果实可制干,提取芳香油,即藤椒油,它具有调味,健脾,去风散寒之功效。

藤椒用途广泛,经济价值很高。工业上和花椒用途一样现用于制润滑剂、油漆和肥皂等。藤椒的饼渣可以做肥料和畜牧饲料,它的种子、果皮、叶均可入药。果皮为传统中药,具温中止痛、温通血脉、降压、预防血栓形成、键脾强胃、祛风除湿等功效,中医入药对慢性胃炎有显著疗效,还可放入粮仓防治虫害等。藤椒枝条有刺,可栽作绿篱或四旁种植,既可美化环境,又可增加收益。藤椒具有生长快、投产早、收益大、用途广特点,现藤椒主要用于提炼藤椒油。

藤椒油色泽亮丽。口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,比花椒油更香,更麻,更生态,是宾馆,饭店,家庭的理想日常调味品、赠亲朋好友的最佳礼品。

地域范围

峨眉山藤椒地域保护范围为峨眉山市所辖行政区域的9个镇(绥山、罗目、龙池、峨山、大为、符溪、双福、高桥、胜利)和6个乡(龙门、川主、沙溪、新坪、普兴、黄湾)。地理坐标为东经103°10′30″— 103°37′10″,北纬29°16′30″— 29°43′42″,海拔在400—1000米之间,保护范围面积2000公顷,年产量1200吨。 峨眉山市位于四川省西南部、四川盆地西南边缘,东北与川西平原接壤,西南连接大小凉山,是盆地到高山的过渡地带。东西宽约25公里,南北长约46公里,似不规则长方形。东邻乐山市中区,南界峨边县,西邻洪雅,北与夹江接壤。

五. 四川省 乐山 峨眉山 峨参

峨参与峨蕊、雪磨芋,历来人微言轻峨眉山的三大而闻名远近。峨参是补气一类的中药材,游人多当作馈赠亲友的礼品。清代以来的游记中,常把它视作传统加以介绍。清人楼藜然在《峨眉记游〈一书中列举峨眉山的各种特有药物时,极其赞赏。他写道:"外有峨参一种,形如沙参而大,色较黄白,山僧常馈送人。食者颇多,味略似参,性微凉。渍以米泔水,和肉煮服这之,补肾。"药用根部,补中益气,壮腰补肾,是治疗脾虚食胀、肺虚咳喘、水肺等病的良药。峨参与五加科的人参同类不同科,属于伞形科,二年或多年生草本,因根部状似人参而得名。植珠高1、5米,直根粗大,茎杆粗壮。叶片卵形。花白色,组成复伞形花序。双悬果条状管形。颁于中山和高山地区的初殿附近的峨参沟、九老洞、金顶,野生于灌木林缘、草坡。( 峨眉山)

六. 四川省 眉山市 彭山区 古佛葡萄

彭山是四川省葡萄之乡,青龙镇古佛村是葡萄生产的主产区。古佛村2059亩耕地,有1800亩无公害葡萄生产基地,古佛葡萄已经走上了规模发展、品牌创优之路,在市场上占据了一席之地。

七. 四川省 眉山市 仁寿 大五星枇杷

大五星枇杷:在九八年省枇杷鉴评会上获第一名。五月中旬成熟,果大色鲜,果形端正,单果重50—100g,平均68g,可食率72.3%,果实汁多味甜,是目前大面积推广品种,树势中等,早结丰产。( 仁寿县)

八. 四川省 眉山 洪雅县 闻冻粑

闻冻粑主要采用了洪雅当地生产的大米,糯米.大豆,小麦,芝麻,猪油,香油,等绿色生态原料,又按照现代营养要求与传统配料的工艺进行精心搭配才秘制出这具有糍糯,绵软,香甜,滑爽,韧劲耐嚼的特色冻粑.该粑运用玉米叶,粽叶等天然植物叶片,包裹蒸制而成.在蒸制时香飘里巷。

九. 四川省 眉山 青神县 月牙蒸饺

月牙蒸饺

原料:

精面粉,猪前夹肉茸,色拉油,绵白糖,虾子,葱末,姜末。

制作:

将猪前夹肉茸加入色拉油、糖、虾子、葱末、姜末,搅拌入味,逐渐加入清水搅

拌成馅。将温水面团揉匀,搓成长条,摘成小剂,逐只按扁,再擀成中间厚,四周稍薄的圆皮,包入馅,边贴边捏出尾楞形褶皱,成月牙形生饺坯,蒸熟。

特点:

形似新月。皮薄馅多,卤汁盈口,口味咸鲜。

十. 四川省 乐山 峨眉山 峨眉冻粑

峨眉冻粑是四川乐山峨眉的一个特色小吃。只有在过年之前的一、两个月才有。先将米打磨成粉糊状后,利用冬季的气温进行低温发酵,再和以猪油块、白糖,讲究的人家再放点黑芝麻,用山中特有一种植物,俗称“粑叶子”包好蒸熟,便可食用。

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