主料:鲜锗肉馅650克
配料:姜丝、葱丝
调料:油、食盐、酱油、白糖、味素、淀粉、料酒。
特点:煎丸子色泽金黄、颗粒均匀、不散、口味咸鲜香、口感外焦里嫩、芡汁紧而明亮。
游龙戏凤也是辽宁菜的名品之一,选用当年产的刺参、当年的笋鸡以及东北的人参,放入酒精锅中烹制而成,用料考究、营养丰富,味道鲜美。
柳河沟香瓜产地范围为柳河沟地区,香瓜种植面积达4.5万亩,亩产香瓜超3500公斤。随着产业发展的逐步完善,新农寒富苹果和柳河沟香瓜已成为新民市农业发展的特色产业,其中新农寒富苹果还出口到俄罗斯等国家,已然变为新民农业发展的又一张靓丽名片。
柳河沟香瓜产地范围为辽宁省新民市柳河沟地区柳河沟镇、周坨子镇、大柳屯镇、梁山镇、大红旗镇、红旗乡、金五台子乡、卢家屯乡、姚堡乡、于家窝堡乡现辖行政区域。
《新民市人民政府关于柳河沟香瓜地理标志产品名称和地域范围界定的函》新政函字〔2016〕54号
新民市地方标准:
DB210121/T03-2016
《柳河沟香瓜栽培技术规范》
沈北新区的尹家乡、石佛寺乡、黄家乡、兴隆台镇位于沈北新区的西北部,是优质大米的主产区。近几年,沈北新区大米加工产业发展迅速,产销量连年上升,大米的品质也得到百姓的认可。但由于缺乏自主品牌,许多小型加工企业处在“各自为战”的局面,产品卖不上好价钱,企业在市场上没有竞争力。
沈阳市面上销售的地理标志产品身价普遍比同类商品高20%—40%。沈北新区工商局相关工作人员表示,“沈北大米”有了这样的身份后,其产品出口的价格将翻几倍甚至十几倍,在带动沈阳周边经济发展的同时,必将在国内外大幅提升老工业基地沈阳的知名度。而且,“沈北大米”的注册成功,将进一步提高沈北大米的品牌知名度和市场占有率,并将带动沈北新区大米加工产业朝着规模化、品牌化的方向阔步前进。
新农村乡是新民地区最早栽植寒富苹果的乡镇,从2002年发展寒富苹果开始,至今已有十余年,此项目一直得到当地政府的高度重视,沈阳农业大学李怀玉教授也多次来到新农村乡对寒富苹果的栽植进行技术培训与指导。乡政府始终把发展寒富苹果产业作为新农地区的富民产业,新农村乡8个村都已种植寒富苹果,种植面积已达到3万亩,占全乡坡耕地面积的60%,已成立了7个寒富苹果种植专业合作社,注册了“新浓香”牌商标,并被辽宁省进出口检验检疫局批准为“寒富苹果”出口基地。新农寒富苹果通过了中国质量检验协会认定和国家绿色食品发展中心的无公害、绿色食品认证。
新农寒富苹果产地范围为辽宁省新民市新农地区新农乡村、周坨子镇、公主屯镇、大柳屯镇现辖行政区域。
东陵红树莓产地范围为辽宁省沈阳市东陵区祝家街道、深井子街道、李相街道、王滨沟乡4个街道乡现辖行政区域。
沈阳市东陵区凭借东南山区优越的自然资源和便利的交通条件,在基础设施建设、种质资源开发、科技培训等方面加大投资力度,2010年树莓产量达到5000吨。树莓种植迅速在全区范围内形成产业,并且树立了产业品牌、产生了品牌效应。2010年7月,沈阳市人民政府主办了首届国际树莓节,期间举办了国际树莓产业高峰论坛、树莓产业基地参观考察、重点项目推介及经贸洽谈、树莓主题生态游等活动。2010年7月,国家质量监督检验检疫总局受理了东陵红树莓地理标志产品保护的申请。
日前,记者从国家工商总局商标局了解到,“东陵红树莓”地理标志商标注册已经正式获准,成为沈阳首个地理标志商标,辽宁省第23个地理标志商标,将进一步凸显东陵区红树莓品牌效应。
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