榛蘑主要成份(100克含量)
蛋白质:7.8克;脂肪:2.3克;碳水化合物:54.0克;组纤维:7.0克;灰份:5.1克;磷:220毫克;铁:3.2毫克;胡罗卜素:0.01毫克;硫氨素:0.12毫克;核黄素:7.09毫克;氨基酸:15毫克/100毫克。
中国传统医学认为,鹿肉具有补益肾气的功效,为所有肉类之首,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
伊春当地几乎各家餐馆都吃得到鹿肉,吃法也各不相同,有烧烤,有炖、也有红烧等,平均45元左右每盘。
猴头蘑是一种营养价值很高的食用菌类,含有丰富的蛋白质和多种维生素,味道也特别鲜美。另外,它还具有助消化及治疗胃溃疡、神经衰弱等病的功效。黑龙江省的大兴安岭一带,非常适合猴头蘑的生长。所以,猴头蘑成了该区的著名。
据《本草纲目》记载,山核桃味甘性平,能补气益血,调燥化痰,温补肾肺,定喘。经常吃山核桃能滋养血脉、增进食欲、乌黑须发,而且还能医治性功能减退、神经衰弱、记忆衰退等疾患,所以民间有“常食核桃油,白发老翁戏牦牛”之谚语。
伊春作为森林城市,当然不会错过山核桃这一物种。
不过,由于气候、海拔等因素,伊春的山核桃与南方的山核桃又有许多不同之处。个人之见,伊春的山核桃比南方的形状要圆,个头要小,产量要低,但是营养更高,更显珍贵。
记得小时候,夏末秋初,到了周末,约上几个小伙伴,扛着棒子,到山上去打山核桃。回来后,自己是砸不开的。而大人,是非常愿意帮我们砸核桃的。不过,山核桃应该是不能与野鸡肉一起食用。爷爷就常说:“核桃配野鸡,不死也拉稀!”爷爷更是从来不吃核桃的,因为的支气管不太好,据说核桃会引发病情恶化。我想,可能是因为核桃性热,多食生痰动火,易致血热的缘故。
现在有一种很流行的说法,就是女人怀孕前和怀孕期间,一定要多吃山核桃,有利胎儿的骨骼发育和智力提高;儿童常吃有利于生长发育、增强记忆、保护视力;青年人常吃可使身体健美、肌肤光润;中老年人常吃,可保心养肺、益智延寿。
经常食用山核桃,可起到降低血液中胆固醇的作用。但是,市场上卖的一些什么琥珀核桃仁、盐渍核桃仁等,还是少食为妙。除了防腐剂可能超标外,其营养价值也不敢苟同。
总之,身为伊春人,山里娃,还是奉劝大家,多吃健康绿色食品,少食好看味美之物。
近年来,铁力市依托得天独厚的生态资源优势,与东北林业大学和中国野生动物保护委员会合作,“产学研”相结合,探索出了中国林蛙人工养殖和精深加工的成功之路。目前已获四项国家专利,中国林蛙油、中国林蛙养生酒、蛙骨高钙片、女士养颜林蛙卵胶膜口服丸等产品受到广大消费者欢迎,尤其中国林蛙油以其货真价实的高品质叫响国内外市场。
中国林蛙(俗称哈士蟆),自明代始,即为贡品,是集药用、食补、美容于一体的珍稀两栖类动物。林蛙油即雌性林蛙的输卵管,是名贵的中药材,尤其是中国林蛙,其体大,含油量高。林蛙油的主要有效成分为蛙醇,具有“补肾益精、润肺养阴”的功效,专治肾虚、气弱、精力耗损、记忆力减退、妇产出血、产后缺乳及神经衰弱等症。我国中医认为,可治疗“小儿疝气、止痛、去劳劣、解湿毒、利水消肿、虚劳咳嗽”,具有养肺滋肾之特效。由于其独特的医疗和食用价值,中国林蛙油素有绿色软黄金的美誉。
据国内权威机构检测,人工养殖的中国林蛙,其油和有效成分含量比野生中国林蛙高出十几倍。目前,铁力市中国林蛙的人工养殖已经进入规模化、标准化、产业化和现代化的良性发展轨道,产品畅销国内市场和欧美、日本、韩国等国家和地区,成为当地农民增收的一条有效途径。
铁力“中国林蛙”油地理标志产品保护范围以黑龙江省铁力市人民0《关于界定铁力“中国林蛙”油地理标志产品保护范围的请示》(铁政办发[2005]36号)提出的范围为准,为黑龙江省铁力市双丰镇、铁力镇、桃山镇、朗乡镇、工农乡、年丰乡、王杨乡等7个乡镇现辖行政区域。
安庆特产美食一条街 安庆比较出名的美食的详细介绍及图片!...
北京特产烤鸭哪个好吃一点 北京特产烤鸭在哪买比较好的详细介绍及图片!...
重庆的特产有哪些食品和水果 重庆的土特产有哪些东西好吃的详细介绍及图片!...
贵州特产吉祥牛 的详细介绍及图片!...
我的家乡二年级作文特产是茶叶 家乡的特产小学二年级作文的详细介绍及图片!...
台湾特产买哪些最划算的呢图片 的详细介绍及图片!...
浙江永康有什么特产 永康特产有哪些值得购买的详细介绍及图片!...
梅县白宫有什么特产 梅县十大特产是什么的详细介绍及图片!...
天天来吃特产美食的说说 专门去吃美食的说说的详细介绍及图片!...
广东特产有什么特色美食 的详细介绍及图片!...
惠州龙门龙潭镇土特产 龙门龙潭镇土特产的详细介绍及图片!...
长白山林妹特产 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com