一. 甘肃省 平凉 崆峒区 崆峒百合
崆峒百合
二. 贵州省 贵阳 息烽县 百合牛肉
原料:牛瘦肉150克,百合150克。调料:姜、盐、味精、蒜苗、水芡粉、菜油等适量。刀工成型:将洗净的百合用适量盐拌匀,浸渍15分钟,挤出苦涩的汁水,换清水浸漂。牛肉切成4厘米的长方簿片、蒜苗切成节。烹调方法:炒。牛肉用盐、水芡粉腌码,入热油锅中炒散后滤出;锅内留热油少许,放入挤去水分的百合入锅稍炒,相继把蒜节、牛肉以及用姜丝、盐、水芡粉、味精调成的滋汁入锅炒匀,起锅装盘即成。风味特色:百合清香爽口,牛肉鲜香细嫩,为普安地方菜。技术要领:掌握好油温及火候,牛肉不可炒老。( 贵阳)
三. 湖北省 孝感市 汉川 严和尚的烧猪头
严和尚的烧猪头:严和尚,城关西街人。曾在今红旗商场附近开夜市馆。他的烧猪头最为出名。他切的猪头肉薄如纸而不腻,味道鲜美,成为汉川小吃一绝。他的卤兔子,素火腿(豆棍)、鲜豆丝也很受顾客欢迎,他的面条是现撵现卖,人们晚上消夜,总爱到他那里去“尝新”。
四. 广西 百色 那坡县 百合茶场茶叶
产品来自广西农垦国有百合茶场,广西农垦国有百合茶场位于百色市那坡县百合乡境内,茶场地处桂西南山区,终年云雾环绕,盛产优质茶叶。
礼盒装:高级绿茶、红条茶、碧螺春;
散装茶:铁观音(300元/市斤)、绿茶(50元/市斤)、红茶(60元/市斤)、碧螺春(80元/市斤)。
五. 湖南省 湘西州 龙山 石牌百合
石牌镇位于湖南省龙山县县城北33公里,总面积68.3平方公里,一万六千多人。近年来,龙山县石牌镇由于百合产业大力发展,从一个普通的边贸小镇,一跃成为享誉全国的一村一品百合示范镇。
多年来,百合种植与加工逐步成为石牌镇主导产业,全镇农户80%以上的收入来源于百合种植加工,拥有30亩以上百合种植大户105户,百合加工龙头企业2个,百合加工大户42户,百合专业合作社1个,从事百合加工和销售的人员超过250人;建立了百合批发市场1个,年鲜百合交易量达2万吨左右。干鲜百合更是远销上海、杭州、武汉、广州、郑州等地,热销上海世博会。
2011年8月,石牌镇获得“全国一村一品(百合)示范镇”荣誉。
2012年,石牌镇百合种植突破1.6万亩,总产量1.5万吨,总产值1.8亿,人均增收11215元。
六. 山西省 运城 平陆 平陆百合
平陆百合,地处中条山下的平陆县,盛产百合。由于质量好,营养价值高,有“中条参”的美称。它是由野生百合移植培育来的。个头大,肉厚,后味不苦,瓣内无柴。最大的重三两以上,一般的也在二两左右。鲜嫩时,鳞茎如一朵白莲。收获后的鲜百合,放置起来干而不烂,埋入湿土可终年保持鲜嫩。含有大量蛋白质、脂肪、淀粉、维生素,并含有少量钙、磷、铁等。药用价值高,具有补中益气,温肺止咳,安神、清心之功效。白花鲜百合,成为当地治疗支气管炎,失眠症的佳品。平陆罐头厂已制成百合罐头,颇受顾客欢迎。
七. 江苏省 连云港市 东海 双店百合花
双店百合花为地理标志保护产品。双店百合花是江苏连云港东海双店镇的。
双店百合花
江苏省东海县双店镇现辖行政区域
《关于明确双店百合花地理标志产品保护区域的请示》,东政发〔2014〕8号
江苏省地方标准:《双店百合花》(草案)
八. 贵州省 黔南州 荔波县 荔波精致的银饰
精致的银饰——荔波境内的布依、水、瑶、苗等民族都十分看重银饰,尤其是水族,有“水家结婚定要银”之说。其生产的水族龙头手镯1985年获省部优称号;布依族四季手镯,1987年荣获省优称号;瑶族银鸟1989年获省优和设计二等奖;水族压领1991年被获省优称号,荔波银器厂1991年被国家列为全国少数民族特需用品生产定点单位之一。1993年荔波银器厂全部产品参加杜鹃花节展销,荣获产品信得过证书。
九. 重庆市 江津 江津百合
江津百合为地理标志证明商标。百合是著名的保健食品和常用中药。百合因茎由许多肉质鳞叶,片片紧紧地抱在一起,故得名“百合”,“百”是许多的意思;夏季开漏斗形花,有红黄、黄、白或淡红等色,鳞茎多为扁圆形,磷片肉质肥厚,细腻,软糯,洁白如玉,醇甜清香,风味别致。
江津百合
重庆市江津区永兴镇农业服务中心
11056410
鲜百合
十. 福建省 南平 延平区 延平区茂地镇宝珠村宝珠百合花
延平区茂地镇宝珠村:“宝珠百合花”。