绵阳有什么可以带走的特产零食 绵阳哪里能买到正宗的特产

严和尚的烧猪头：严和尚，城关西街人。曾在今红旗商场附近开夜市馆。他的烧猪头最为出名。他切的猪头肉薄如纸而不腻，味道鲜美，成为汉川小吃一绝。他的卤兔子，素火腿(豆棍)、鲜豆丝也很受顾客欢迎，他的面条是现撵现卖，人们晚上消夜，总爱到他那里去“尝新”。

中坝酱油是绵阳江油市的。酱油以优质大豆为主料，日晒夜露，天然发酵。色淡汁稠，体态澄清，豉香浓郁，滋味鲜美，久存不生花、不变质，适用于烹制各种菜肴，尤其适合日常炒菜，属上乘调味佳品。

中坝酱油产自于四川省绵阳市管辖的江油市，据史-载，川北中坝，自古为酿酱之乡，其品味之冠以北门清香园为属。明末清初，已为闻名遐迩之。用口蘑为配料精心酿制的酱油汁稠色艳，咸甜适度，天然鲜香，营养丰富，取名为“中坝口蘑酱油”。Trd

道光初年，江油著名的酱园清香园园主之子韩铣中举，道光七年官居道台，韩铣赴京谢恩之际，携家酿酱油极品为贡。御厨用清香园酱油贡品烹饪御膳，道光皇帝品之不由叫绝。欣喜之余，道光挥毫赐名“中坝酱油”。中坝酱油由此得名，并被指名为贡品，其时一八二八年。Trd

其后，清香园后人对产品精益求精，以本地传统酿造技艺为依据，在保证中坝酱油天然鲜味的同时，加入长城以北，张家口以外的蘑菇作为重要配料（因其产于张家口外，故称口蘑）。这种蘑菇营养丰富，顶圆肉厚，状似圆钉，又称钉子蘑菇，其味醇香浓郁，恒久不变，具有温中理气、健脾开胃、消食化积、宽胸止痛等功能，对人体健康均有裨益。虽价格高昂亦不以其它菌类代用。Trd

“清香园中坝酱油”被中国饭店协会、中国餐饮协会、中国烹饪协会联合评出“中国川菜十佳调味品”之唯一酱油产品，并获得了“国家原产地理标记注册认证”证书。Trd

川乌为常用川产道地中药材，草本植物乌头，干燥主根。又称川草乌、乌头等。性热， 味辛、苦，有大毒，具有祛风、除湿、散寒等功效。 四川为主要栽培产区，尤以江油产量著名。商品一般分川乌和川乌片两种。主 要药用及中毒成分为双酯类生物咸，药用一般须经过炮制。( 江油)

平武黄牛为地理标志证明商标。平武黄牛

平武县畜牧产业发展协会

产地：四川省平武县。

数量：1995年存栏1.2万头。

主要特征：体格较大，体态匀称。被毛黄或红黄色，有的枣红牛出现黑色背线。公牛头较重，角大多短小，角尖向外上方。垂皮较发达，肩峰明显（尤其公牛）。尻部平直略倾斜，欠丰满，尾大小适中，较轻，长度在跗骨上下。成年公牛屠宰率为49%，母牛泌乳天数180天，产乳115千克。母牛发情为春、秋两季较多，双胎率为5%，犊牛成活率为91%。

白果性凉，营养丰富，夏天最宜食用。在酒席上有美味的白果羹、白果鸽蛋、白果水鱼。白果还可以做药：可化痰、止咳、利尿、补肺、通经，白果炖老鸭专治尿频。白果糖水、白果甜粥更能止渴生津，消暑舒神。

四川省安县茶坪乡全乡已规模种植白果12000多亩，产白果10多万公斤。茶坪乡地处海拔1800米的大山区，种植白果历史悠久。20世纪80年代末期，该乡规模营造白果基地万余亩。他们引进德国、法国两药业集团的资金技术，在乡境内的王银章沟、黑弯林场建密植型银杏采叶园200余亩。同时，该乡还大力推广嫁接改良技术，提早让白果树挂果，优质白果苗因质量好、挂果早在省内外美名远扬，远销云南、贵州等地。

江油百合为地理标志保护产品。江油百合

四川省江油市大康、太平、西屏、青莲、武都和永胜7个乡镇90个村。

《江油市人民政府关于划定江油百合地理标志产品保护地域范围的函》，江府函[2014]158号。

四川省（区域性）地方标准，DB510781/T006-2015《地理标志保护产品江油百合种植技术规范》

全家福的甜酒酿元宵完全是手工自制，在基隆非常知名。所谓的“酒酿”，是用白色的小糯米泡酒酿制而成，而全家福的酒酿，在香醇的酒味中还掺杂着淡淡的桂花香，尝起来酸酸甜甜的，再加上各式手工包馅元宵，就是一碗热乎乎的甜酒酿，此外，也可买生元宵回家自煮，惟冬至、元宵时节，可得事先预订，否则一颗难求。( 基隆)

江油獭兔是四川省绵阳市江油市的。江油西屏獭兔被国家标准委正式命名为“国家级獭兔标准化养殖示范区”，已成为四川省白獭兔品种选育基地。

近年来，江油市獭兔产业在省市业务主管部门的精心指导下，紧紧抓住畜牧灾后重建契机，充分发挥现代农业产业园、新农村示范片和绵江产业带的区位优势，始终把发展獭兔产业作为促进农民增收，实现民生改善的特色优势产业来抓。全市现有标准化獭兔笼位90余万孔，建成以西屏为核心的200万只獭兔养殖示范园区1个，年出栏35万只的现代獭兔养殖场1个，年出栏3万只以上的獭兔养殖有限公司5个，年出栏1万只以上獭兔规模场43个，年出栏3000只以上獭兔养殖大户130个，年出栏2000只以上獭兔养殖大户515个，省级獭兔养殖标准化示范场1个。2012年江油市出栏獭兔225万只，实现产值1.64亿元。

江油市西屏乡围绕打造“中国獭兔第一乡”目标，与四川草原科学研究院、西南科技大学等院校合作，并做好产业规划，积极推行“公司+合作社+农户”的利益联结机制，大力发展獭兔产业，取得了显著成效。

在布朗族服饰中，刺绣和银饰也是不可缺少的装饰品。刺绣图案多为各种花草、鸟兽和几何图形。绣工独特的要数“棉包锦囊”。

在布朗族的婚礼习俗中，举行婚礼时众人要进行爬竿比赛，新娘必须拿出自己在婚前精心刺绣的“棉包锦囊”，内装五谷、银饰等物，挂在竹竿上，比赛结束将“囊”赠给胜利者，以示吉祥。

无花果果实呈球根状，尾部有一小孔，除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。错过了时长三个月的采摘期也可以在当地购买加工后果干和果汁。