三亚玫瑰谷特产超市 三亚玫瑰谷附近购物店

曾经有人说过在三亚，有多少个故事就有多少颗椰子树，的确，大量的椰树除了美化风景，怡情养眼外，椰子还是提供饮料和美食的上好原料，因此，学会做一两道椰子菜式，是一个三亚主人的本领。下面这道菜取材于三亚最常见的椰子、虾仁，做法简单而风味独特，很值得你去一试。

用料：

活红花蟹３只（重约１。２５千克）、生油７５０克、辣椒干２５０克、豆豉５０克、蒜茸３００克，酱油、白醋、味精适量。

制作：

１、将红花蟹起盖，蟹肉连足切件，豆豉、蒜茸分别用水洗过，吸干水分后，混搅拌匀。

２、猛火烧锅下油，至八成热度，改中火先将蟹盖炸成金黄色捞起，再下蟹块炸至干身，接着放入辣椒、豆豉、蒜茸、酱油和味精同炸，炒拌均匀，直至香味飘出，倒入笊篱，沥出油分。

３、将油炸辣椒干、豆豉等料摆放盘底，蟹块整齐并排上面，扣上蟹盖成原形，另外用桔子、青瓜、红萝卜切薄片伴边即成。

特点：

色泽金黄，焦脆甘香，味鲜质爽，具有南国特色，又含川湘风味。

据史料考证，从唐代开始弋阳人就开始种植弋阳大禾谷，每年岁末秋收后，人们为了庆祝丰收和希望来年风调雨顺，家家户户都蒸大禾米制作加工弋阳年糕，至今已有1000多年的历史。弋阳县现存较早的同治十年版《弋阳县志》记载：“大禾米白而又长大，以制作加工大禾米，大禾谷米白饭硬制作多团，需三蒸二百舂，弋市米为之食水多，软而适口，省恒称弋阳团子，最驰名外县，士商多远往他处做赠品。”明清时期，只有高官富人才能享用到弋阳禾米制成的弋阳年糕（俗称弋阳大米粿、玛米粿），为历代朝廷贡品。1998年，弋阳县委、县政府确立了“农业抓禾谷”的战略构想，开始大力实施大禾谷产业化工程。

弋阳县位于江西省上饶市东北部，信江河中游，东邻上饶市横峰县，西接贵溪市，南连贵溪市、铅山县，北界万年县、乐平市、德兴市。县辖16个乡镇（场）。地理坐标为东经117°13′27″—117°37′35″，北纬28°03′55″—28°46′55″。东西宽27公里，南北长76公里，土地总面积1592.5平方公里。地域保护范围面积3000公顷，总生产面积2000公顷，年总生产量15750吨。

2013年，重庆市万盛经济技术开发区农产品技术推广协会申报的“黑山谷花椒”被国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标，商标注册号为：12876081。

玫瑰饼是北京著名的京式四季糕点之一。又称做“内府玫瑰火饼”。玫瑰饼酥皮清楚，口感酥松绵软，玫瑰香味浓郁。

北京初春三月，藤萝饼刚刚吃过，农历四月便是玫瑰花盛开的季节。用玫瑰花做饼，是北京人喜食的应时点心。旧时，也是大户人家的一种小吃。《清稗类钞》中曰“玫瑰花坐馅：去玫瑰花橐蕊，并白色者。取纯紫花瓣捣成膏，以白梅水浸少时。研细，细布绞去汁，加白糖，再研极细，瓷器收贮。最香甜。”

玫瑰饼是一种糖馅、酥皮的点心，其做法是，要用妙峰山的鲜玫瑰花，摘瓣、去蒂用清水洗净后，通过腌制，与炒熟的蜜糖拌在一起，做成玫瑰馅儿，再用富强粉合成的面团，与发酵后的面团，分层折叠后做皮，将馅儿包好，按扁，成圆饼形，上印“玫瑰细饼”四字及鲜花图案。再经过烘炉烤制，玫瑰饼就做成了。

【主料】

精粉500克，玫瑰酱50克，白糖200克。

【辅料】

核桃仁75克，熟猪油200克，芝麻15克，蒸熟面粉85克，水175克。

【制法】

1.先将熟面粉与白糖、核桃仁（切碎）、玫瑰酱、芝麻一并放在案上和匀，再放入熟猪油25克用手搓匀成馅。

2.将200克精粉与100克猪油和起，用手搓匀，和成油酥面。另将300克清汾倒入盆内，先加猪油75克，用手搓匀打成穗子，然后加水，揉硬扎软，制成皮面。

3.将两种面团上案揪成相同数量的20个剂子，把皮面剂子用手压扁，包上酥脆面剂子，压扁擀成长方形，卷起再用手压扁擀开，这样反复两次，最后卷进成3厘米多长的小卷，按遍，将馅包入收口，再按成圆饼形，在饼中心点一红点，放入炉里，用温火约烤10分钟即成。

【特点】

色泽洁白，味美清香，酥甜适口。

蜜饯类因为每批货可能会在颜色上略有差别，请以收到的实物为准哦！小贴示：干果保质期较长，为了保持新鲜味道，推荐放冰箱保存。

洛神花又名玫瑰茄：洛神花含丰富的营养成分，蛋白质0.3％、醣类0.15％、脂肪0.1％、维他命A、C、铁、钠、苹果酸。洛神花具有解热、抗高血压、有补血,治疗肝病、平衡身体内的酸碱值的效果。可消除疲劳及便秘，并具有利尿、促进新陈代谢的功效。清热解渴，清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C，可改善体质。解毒、利尿、去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。味酸，有活血补血、养颜美容的功能。能生津止咳，帮助消化，增强胃功能。洛神花的萃取物，对于预防癌症、冠状动脉硬化、帮助消化以及抗老化、抑制自由基活动有相当的功效；对于帮助女性生理周期也有不错的效果。燥热性虚火上升、高血压有不错的功效，不但可以消暑降火，还可以提神解劳。去子实后新鲜的果萼还含有苹果酸，可以作为果酱、果汁、果冻、茶包、蜜饯及清凉饮料，加糖发酵可以酿酒。