延安优质农特产品 延安农产品价格表

优质强筋小麦

该区是国家小麦商品粮基地，常年小麦播种面积45万亩左右，单产350公斤上下，总产约15万吨。其中优质强筋小麦20万亩，占小麦播种面积的44%，其主要品种为郑麦9023、豫麦68、皖麦38等。

吴起沙棘茶是陕西省延安市吴起县的。吴起“神棘”牌沙棘茶荣获第届杨凌农高会后稷奖，2006年通过“国家有机产品认证”和IS09001-2008国际质量管理体系认证。

吴起“神棘”牌沙棘茶主要原料来自陕北吴起县白于山区的纯净原生沙棘精选叶。白于山海拔1200—1800米，是北洛河的发源地，其山其水孕育了该沙棘无污染、无公害，独具神奇香味与保健特色。沙棘叶经选进加工工艺，达到黄酮等有益成分的最大利用度，合理的配方又使其更易为人体吸收。沙棘茶叶型尖细、汤色黄亮、香气飘溢、爽口回味，似茶非茶却又胜过茶。它具有的抗高血压、降血脂、消除人体自由基、防癌抗变功能，为我国保健茶百花园中增添了一朵奇葩。

境内气候温和，阳光充足，很适于优质苹果的生长。为扩展苹果基地，实现苹果规模化经营，使小凉山群众走上脱贫致富之路，早在80年代中期，宁蒗县委、政府便开始实施"3358"绿色工程（即在八五期间完成3万亩花椒、3万亩青梅、5万亩苹果、8万亩物草的种植规划），经过十余年创业，现全县"3358"工程已结出丰硕的成果，尤其是小凉山出产的苹果色鲜、个大、味甘、多汁，享誉省内外。宁蒗"金帅"优质苹果分别于1990年和1991年连续两次被评为云南省优质苹果第一名。1993年，在全省优质水果品质评比鉴评会上，宁蒗县选送的“红富士”、“新红星”、“红冠”、“红元帅”等4个品种均名列为全省第一名。 至今，小凉山的苹果已有5个品种名种全省第一。目前，优质苹果的规模化经营，已成为继滇东昭通苹果基地之后的云南省又一苹果出口基地县，该县优质苹果正跻身省内外市场。

油菜是我市的主要油料作物之一。全市常年播种面积15万亩左右，占油料播种面积的66-75%，总产量12000-14000吨，占油料总产的70-77%。近年来，随着优质双低油菜的大面积推广，我市农民种植油菜的积极性大幅度提高。1990-1998年我市油菜种植面积5万亩左右，到1999年达10万亩，2000-2003年每年播种面积在15万亩左右，预计今年秋播油菜可达20万亩。我市种植的油菜品种均为双低优质品种，以中油杂2号、中油杂4号、华杂4号，华杂5号、中双7、8、9号为主。油菜籽的商品率在85%以上，商品率高的年份可达90%。油菜在我市秋播作物中由原来的第二位，跃居现在的第一位，优质双低油菜的大面积推广成为我市农民种植业中夏季增收的主要来源之一。今后我们要在推广新技术、新品种上下工夫，加大连片种植力度，进一步挖掘油菜单产潜力，进一步扩大种植面积，扶持加工龙头企业，使优质油菜的种植成为我市农民增收的新的增长点。( 安陆)

由精制荞麦糁加工而成，可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配，食用方法多样，凉爽味鲜，口感舒适，有减脂抗癌之功效，是一年四季均可食用的最佳食品。煎饼在食用时最好是即做即食口感最佳。子长煎饼在陕北地区久负盛名，种类有“豆腐干煎饼”，“热豆腐煎饼”，“菜卷煎饼”，“酥肉煎饼”。

安塞羊肉是陕西省延安市安塞县的。安塞县“王家湾地椒羊肉”系列产品，选用本地王家湾山地羊精制而成，具有味道纯正、鲜而不腻、色香味俱全等特点。

王家湾屈家畔流域治沟造地科学养羊综合试验示范区，以屈家畔村流域为主，辐射王家湾村部分流域，规划总面积22平方公里，其中天然草地1.7万多亩，天然次生林地1366亩，退耕还林地7990多亩，农耕地4274亩(含治沟造地700亩)。区内沟壑纵横，水源充足，交通方便，饲草丰富，发展养羊业得天独厚。

按照示范区建设规划，2013年示范区内羊子饲养量要达到1万只，2014年达到2万只，2015年辐射带动王家湾行政区域，使羊子饲养量达到10万只，年出栏4万只，建成规模化、标准化、良种化、品牌化、特色化的王家湾养羊基地。

陕北的山羊广食本地特有的地椒、摘梅等天然食草，因此，该产品具有天然的清香、肉质鲜嫩、营养价值极高的特点，本地人称之为“菜羊”。

安塞县“王家湾地椒羊肉”系列产品，选用本地王家湾山地羊精制而成，具有味道纯正、鲜而不腻、色香味俱全等特点。该产品含有丰富的蛋白质、维生素以及人体所需的微量元素，有着益气补虚、开胃健脾、增强食欲、促进血液循环之功效，是最佳的天然补品，曾多次受到中央领导人和国内外贵宾的好评。

吴起沙棘是陕西省延安市吴起县的。吴起县沙棘资源十分丰富，种植面积180万亩，属全国沙棘建设示范县。

沙棘，素有“沙漠黄金”、“高山绿色银行”之称，它以顽强的生命力扎根于干旱的沙漠与高山之中，它所独具的保健功能成为人类健康的卫士。藏医经典著作《四部医典》曰：“沙棘利肺止咳、活血散瘀、消除痰湿”。《晶珠本草》曰：“沙棘利肺止咳、活血化瘀、消痰浊”。现代药理学证明沙棘叶含有效成分黄酮量高达3888吲百克，确为植物之冠。研究表明黄酮类化合物具有保护血管作用，阻抗血管硬化，有效降低血脂，改善调整血压，抑制动脉粥样硬化；还具有抗辐射、抗癌变功能，对免疫系统有多环节的调节作用。

近年来，吴起县大力实施退耕还林工程，在退耕地里大面积种植了适生性强经济价值高的沙棘。沙棘种植面积已达到180万亩，其中成林面积125万亩，挂果面积100万亩，年可产纯鲜果6万吨。沙棘浑身是宝，沙棘果可以制沙棘油、果汁，沙棘业可以做茶，沙棘杆可以制板材。

硬糜子去壳，用水浸泡、沥水、磨粉、过箩，四分之一面粉用开水烫成糊放在锅中蒸熟，将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起，放入盆中发酵，发酵好后加适量碱水，用水和成面糊待用。将黄煎鏊（黄煎鏊呈圆形，锅底中部向上凸起，以便面糊自动平铺锅底）放到火上，在锅底摸适量的食用油，以防粘锅，待油热后，舀一小勺和好的面糊倒入热锅中，然后加上锅盖，约三分钟左右可熟，揭开锅盖，用铲子将黄煎对折取出即可食用。做好的黄煎色泽金黄，边缘厚中部薄，味甜而可口。

信息来源：子长人民政府

宜川刺绣

宜川刺绣做工细腻，造型古朴凝重，色彩对比强烈，古色古香，极具艺术魅力。形式为风帽、裹肚、披肩、头饰、针线包、寿枕、绣花鞋等。高代章、王三女为宜川刺绣的代表人物。1984年8月宜川刺绣虎头帽、披肩、虎头寿枕、针线包被法国中法友好协会主席基乃木先生征集在法国展出，获得好评。

信息来源：宜川县政府网

富硒优质米

开阳“开洋”牌天然富硒优质米：由开阳富硒粮油食品有限公司加工，产品具有米粒大、外观油亮光泽、香软可口等特点，且富含人体必需的硒元素，其硒含量为0.05—0.28mg/kg，荣获全国首批“放心米”荣誉称号。该产品主产于禾丰乡、南龙乡、高寨乡、冯三镇、楠木渡镇等乡（镇），年产量1.8万吨。目前，该公司原料基地产地环境已通过国家权威机构检测-绿色食品认定，产品通过绿色食品认证，获准使用绿色食品标识。产品为10公斤/袋装。

开阳是典型的农业郊县，全县耕地面积36.27万亩，其中：田13.91万亩，土20.86万亩。在全国71%的地区缺硒的状况下，开阳拥有得天独厚的富硒资源。这里属北亚热带季风气候，得天独厚的自然优势十分有利于天然富硒米生长。

“开洋”牌天然富硒优质米：具有米粒大、外观油亮光泽、香软可口等特点，且富含人体必需的硒元素，其硒含量为0.05—0.28mg/kg，荣获全国首批“放心米”荣誉称号；开洋”牌富硒优质大米2001年“被评为“贵州省保健科学技术学会推介产品”，2002年荣获贵阳市产品质量奖，同年荣获全国“放心米”称号。2003年通过ISO9001：2000质量管理体系认证。该产品主产于禾丰乡、南龙乡、高寨乡、冯三镇、楠木渡镇等乡（镇），年产量1.8万吨。