邹城市看庄土豆协会
9949057
鲜土豆
邹城市看庄土豆协会
9949057
鲜土豆
配料:花椒、八角、姜、糖、盐、味精、老葱、蒜瓣、可乐、芝麻、孜然、酱油等。
卤土豆的做法:
1、洗净新鲜的小土豆,不去皮。
2、锅中加水,放入土豆,大火煮开,再中火煮10分钟,然后捞出,控干水分。
3、锅中油适量,炸煮好的土豆,等到表皮微皱的时候捞出来控干油份,待用。在这个时候内,另外拿一只锅,做卤水,把配料中所有调料通通放入。卤汁中放入炸好的土豆,大火烧开后,改小火煮20分钟至土豆软烂。鸡蛋是要剥皮后放的,10分钟后就要拿出来的。
4、用筷子试一下土豆,轻轻一戳就透就是好了,将土豆鸡蛋捞出放入另外一个干净容器里。将卤水中的杂料捞出不要,把卤水倒入土豆容器中静置2小时以上即可。
土豆500克,面粉25克,白糖150克,鸡蛋1只,红枣75克,玫瑰糖适量。
制作流程:
①将土豆洗净,入笼蒸熟取出,去粗皮放在砧板上用刀压成茸,将鸡蛋加面粉和豆茸一起揉匀,搓成2厘米直径的丸子。
②将红枣煮烂(或蒸烂),去皮、去核,加白糖25克、玫瑰糖少许,用适量油下锅炒成枣泥,用手将土豆丸捏成圆形的窝,逐个灌入枣泥,再搓成圆形备用。
③烧热锅,下油,烧至六成熟,将土豆丸入锅炸至呈金黄色倒入漏勺滤干油,再将所剩的白糖、玫瑰糖及适量冷水入锅炒成糖汁,倒入土豆丸炒匀即可。
信息来源:广西农业总汇
品种来源:集中产地在诸城市桃林乡,五莲、日照等地也有栽培。据在诸城市马连口调查,早在明代洪武年间,该品种即有栽培,距今600多年。又名白樱桃(诸城)、樱珠(五莲)。
果实性状:果实较大,平均单果重2.5克,圆球形,顶端尖。果梗较长,梗洼圆形、狭而深。果皮橘黄色,阳面有红晕,具光泽,美观,皮厚不易剥离。果肉黄色,微红,果汁多,味甜微酸,风味佳,品质上。5月中旬成熟,为优良鲜食品种。
栽培习性:树势中庸,枝条半开张或开张,粗短。叶片较大,绿色,先端急尖或渐尖,基部圆形或广楔形,叶缘具复锯齿。萌芽力和成枝力强。分株后3~4
年结果,8~lO年进入盛果期,单株产量10~40千克,丰产,大小年不明显。抗旱力差,适宜在土层深厚肥沃地块栽培。
诸城黄樱桃
诸城市桃林镇农业综合服务中心
11571360
新鲜樱桃
南召土特产蜂蜜 大奎土特产蜂蜜多少钱的详细介绍及图片!...
羊口特产红蟹 青岛本地红蟹的详细介绍及图片!...
广西特产网店排名前十 的详细介绍及图片!...
春熙路附近哪里有土特产 春熙路哪里买特产好一点的详细介绍及图片!...
0426湖北特产直播 武汉特产直播卖货的详细介绍及图片!...
西安延安有什么特产 延安特产是哪些的详细介绍及图片!...
丰县特产农产品 丰县特产哪里买的详细介绍及图片!...
遵义正宗土特产 遵义土特产排行榜前十名的详细介绍及图片!...
垦利特产有哪些值得去 莒南必买的十大特产的详细介绍及图片!...
在浙江丽水开新疆特产直销店好吗 新疆特产到外地好销售吗利润高吗的详细介绍及图片!...
山东特产零食名单及图片 山东特产食品可带走的的详细介绍及图片!...
泗县哪些特产 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com