北流鸭塘鱼是广西地方五种名菜之一。鸭塘鱼指广西北流市北流镇凉水井村鸭儿塘所产的软骨鱼。该塘放养鲫、鲮、鲤、草等鱼,均为软骨,主要是由于该池塘附近有数股清泉注入塘内,常年不竭。泉水中含有多种有益于鱼类生长的微量元素。有部分元素对鱼骨有特殊的软化作用。该鱼有较长的养殖历史,清代曾作为贡品。
山心毛尖茶是取自于海拔800多米的“葵山”山坡翠谷,其谷具有云雾飞飘、数夜珠露滋润的天然地理优势,并采用生物技术培植的鲜茶叶为原料,由独特的传统工艺与现代国内最先进的生产技术、新工艺相结合精加工而成。常饮能提神醒脑、生津止渴、实为馈赠之佳品。
解放后,传统肉丸的制作工艺,得到继承和推广。70年代至80年代,除几家大酒楼有肉丸制作高手外,许多熟食摊和企业单位的厨师也能制作。有少数肉丸名家,靠此发家致富,80年代后期,城区各大菜市,每天都有专卖肉丸的摊档二三十个。
贡柑是橙与橘的自然杂交品种。它集橙的外形美观、色泽金黄、清甜香蜜,与橘的肉质细嫩鲜滑、表皮易剥、爽口无渣、甜度适中的双重优点于一身,口感极佳,有“中国第一柑”的美称(摘自《人民日报》),是年节礼品市场的新宠。作为果品新贵,目前只在京沪、港澳和日韩、欧美高尚消费层流行。兴业县2001年引进发展种植,现已有果品上市,深受消费者赞誉。
高尚礼品贡柑是橙与橘的自然杂交品种。它集橙的外形美观、色泽金黄、清甜香蜜,与橘的肉质细嫩鲜滑、表皮易剥、爽口无渣、甜度适中的双重优点于一身,口感极佳,有“中国第一柑”的美称(摘自《人民日报》),是年节礼品市场的新宠。作为果品新贵,目前只在京沪、港澳和日韩、欧美高尚消费层流行。
寻找新口味:石锅鸡 石锅鱼
满洲里的特产是什么东西 满洲里有什么特产值得买的的详细介绍及图片!...
内蒙古薛家湾特产推荐 内蒙准格尔旗薛家湾特产的详细介绍及图片!...
湛江新湖特产 湛江特产一览表的详细介绍及图片!...
特产店需要哪类商标 土特产公司注册哪些商标的详细介绍及图片!...
安徽桐城特产视频 桐城必买的特产的详细介绍及图片!...
贵州搞笑土特产 的详细介绍及图片!...
德化县土特产去哪里买 德化十大土特产的详细介绍及图片!...
临桂老地方土特产店 临桂土特产盒包装哪里有卖的详细介绍及图片!...
遵化特产工艺品有哪些产品 的详细介绍及图片!...
坡子街特产店萝卜 坡子街有特产店吗的详细介绍及图片!...
化州市下郭土特产 化州十大特产排行榜的详细介绍及图片!...
各种美食特产等着你吃 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com