扬中江虾
扬中市渔业协会
11946911
虾(活的)
公司地址:江苏省扬中市西来桥镇北胜村一组36-1号
联系人:秦桂兰 联系电话:13951278326 0511-88564650
单位名称:江苏朝阳湖农业科技有限公司
联系人:姚松廷联系电话:13805290500
便宜坊锅贴由天津人张月祥创办。张月祥自幼在天津便宜坊饭馆当伙计。1926年因天津发大水流落到济南,在纬四路云亭饭馆当伙计。1933年他联合戴长仁等6人,集资银元1200元,买下经营不善的治梅斋饭馆,在经三纬四路开设便宜坊饭馆。并选中锅贴作为饭馆的主要食品。锅贴,既可当主食、又可当菜吃,贫富皆宜;较大众化。
便宜坊的锅贴,制作讲究,皮薄、馅多,有:三鲜馅、猪肉馅、素馅三种馅料,都配有适合时令的应时蔬莱,春天配以韭菜、夏天配以蒲菜。制作时,按每市斤面出40个标准馅皮,包入馅料,左手托面皮,右手的拇指与食指捏起中间的面皮边缘,轻轻捏严,两端留口,微露馅料。包捏二三斤后,即向平鏊锅内摆放。摆锅贴前先在平鏊锅内淋一层花生油,再把锅贴紧紧摆放整齐,以便熟后锅贴之间相互粘连,再淋上清水(一斤锅贴二两水),然后盖上锅盖,焖煎约8分钟,揭开盖再淋一次花生油,再焖上山会,即可启锅。启锅时用长而平的锅铲顺底铲起,翻转锅贴,使其底面朝上装入盘内。这样制作的锅贴,底面深黄、酥脆,两端张口,馅料微露,色泽诱人,味美可口。
合作社现有马兰种植面积350亩,其中钢架大棚种植面积在152亩,带动种植农户563户,马兰鲜叶常年销售200万斤左右,销售额650多万元,利润80万元左右,鲜叶马兰在国内市场很受消费者欢迎,国外市场主要通过合作社与苏州大福冷冻食品有限公司远销到欧美、东南亚等市场。2008年和2009年参加了上海、南京、无锡、扬州、徐州、镇江等地的农产品展示销售,产品销售远至到浙江、杭州、北京。
合作社将以人为本致力于天然、食用保健系列食品开发和研制,以科技创新提高产品科技含量和产品档次,以现代化企业制度组织管理生产、销售;打造一流企业,争创省级、国家级知名品牌。
南京好点特产适合带回家的 南京有什么特产可以带出去的的详细介绍及图片!...
湘西土特产 酸菜 湘西龙山土特产干酸菜的详细介绍及图片!...
松阳十大土特产是什么 松阳十大特产水果的详细介绍及图片!...
渐渐消失的农村特产 农村真正的特产的详细介绍及图片!...
安平内蒙古特产 安平特产有哪些可以吃的的详细介绍及图片!...
广东特产手工艺术品展览电话多少 广东创意工艺艺术品展览销售方法的详细介绍及图片!...
天子寨有什么特产 丹寨有什么土特产的详细介绍及图片!...
土桥特产葱仔糕 葱子糕来自哪里的详细介绍及图片!...
中国特产网丑橘 正宗丑橘的产地是哪里的详细介绍及图片!...
内蒙特产油的功效与作用 内蒙特产食用油的详细介绍及图片!...
澧县金罗镇土特产 澧县特产可以带走的的详细介绍及图片!...
南方特产美食制作过程 南方美食制作全过程的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com