霍邱县王岗柳编厂是安徽省工艺品进出口公司确定为柳编生产的重点厂家之一.该厂能够生产150多种柳编产品,在产品质量和信守合同方面一直被省公司誉为信得过单位.柳编产品经安徽省工艺品进出口公司销往欧,美各国及香港地区,深受国内外客户赞誉.
霍邱县王岗柳编厂是安徽省工艺品进出口公司确定为柳编生产的重点厂家之一.该厂能够生产150多种柳编产品,在产品质量和信守合同方面一直被省公司誉为信得过单位.柳编产品经安徽省工艺品进出口公司销往欧,美各国及香港地区,深受国内外客户赞誉.
解放前,日铸岭一带茶园荒芜,日铸茶几濒失传绝迹。解放后,日铸茶得到逐步恢复。1980年,恢复试制的日铸茶在全省借销系统名茶评比会上,被评为省一类名茶。以后产量逐年增加,到1988年共试制达500公斤。投放市场后,受到消费者的欢迎。
日铸茶外形条索细紧略钩曲,形似鹰爪,银毫显露,滋味鲜醇,香气清香持久,汤色澄黄明亮,别有风韵。
日铸茶一般在4月上、中旬采摘,采摘标准要求严格,一芽一叶至二叶初展。鲜叶采回后,要进行精选,剔除鱼鳞片、紫芽和病叶,达到芽叶大小匀齐完整。然后放在清洁的“白蓝”内摊放,摊放时间3-4小时,使青叶适度萎调,叶质柔软。白天采摘的鲜叶当晚炒制完毕。整个制茶工艺分为杀青、摊凉、整形理条、初烘、足火五道工序。杀青在斜锅中进行,锅温较高一,一般在180摄氏度,投叶量1公斤,双手持竹驻,闷抛结合,时间6-7分钟,标准是杀透杀匀,叶茎折而不断。杀青后经摊凉5-10分钟,然后分成两锅,进入揉炒整形理条。平锅内温度先高后低,为70-80摄氏度,以下烫手为适宜,手势是将锅中茶叶用手握拢,拓到锅边,再由虎口甩入锅内,边拓边甩,直至7-8成干,茶叶条形已达紧细浑圆时,立即出锅。接着打毛火,在烘笼上进行,上摊纱布,以免茶叶碎片跌入电炉盘,昌烟产生烟焦味,边烘边翻6~7分钟,最后进行足火至足干。
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