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当前位置:51特产网更新时间:2022-12-06 10:44:24

一. 广西 梧州 长洲区 梧州桑寄生(广寄生)

桑寄生又称广寄生,有600多年的历史。其节、茎、枝、叶均可入药,补肾补血,并可作茶剂、煎膏和泡酒之用。其中以长洲所产的最好。

桑寄生还有段历史:
长洲进士关广槐向太医献桑寄生处方,医好了慈禧太后气血两亏症和大臣张之洞的亏损虚症后,长洲杨桥的响水桑寄生就扬名天下,成为贡品,也成为了人们赠送亲友的珍贵礼物。

二. 广西 梧州 万秀区 梧州河粉

河粉又有称“汤粉”、“老友粉”。以扁米粉为主,佐以瘦肉牛肉牛腩等卤肉,适量调味料以及青菜少许,用猪骨鲜汤熬煮而成,肉香卤味尽贯于米粉之中,纵远观亦能闻见香泽浓郁。

梧州人多喜好吃河粉,若有幸得尝河粉中的佳品,真是“一啖未落肚,筷子又递到上嘴边”!河粉本来极烫,如此不停不歇地将一大碗热粉食罄,真会汗流满面,淋漓尽致!梧州大街小巷河粉店很多,比较有名的有超记、炳记、大老粗、南华里、牛记、刘姐等。

三. 新疆 博尔塔拉 博乐 熏肉及马肠

熏肉及马肠

每年月日11月份和平共处12月份,是哈萨克族牧民熏肉的旺季。他们在这个时候,要挑选一些膘肥体壮的牛、马、羊宰杀后供给过冬食用。为了使这些肉能较长时间的保存,他们采用了多年积累的方法----熏。熏肉时,先将肉剁块,撒上盐,,搭在木架上四周是土块墙或是用其他东西遮挡一下,下面用松枝柴烟来熏,直到熏干,即成熏肉。

四. 广西 梧州 龙圩区 新华牌系列电池

梧州新华电池(集团)股份有限公司产品。主导产品R20、R14、R6C型电池是广西名牌产品,R20型电池获国家轻工业部优质产品,AA型氢镍可充电池是最新高科技产品,此系列电池质量上乘,驰名中外
( 梧州)

五. 广西 梧州 万秀区 双钱龟苓膏

双钱龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,老少皆宜。

六. 广西 梧州 蒙山县 蒙山绞股蓝茶


绞股蓝,又名叶胆,甘茶蔓,蒙山各乡镇均有种植和野生。绞股蓝含有多种氨基酸,微量元素及皂甙等成份,有“南方人参”之美称。具有清热解毒、止咳化痰、降血脂、降血压之功效。并有一定的抗衰老,抗癌作用。

蒙山以绞股蓝为原料开发出产的“东方神”绞股蓝茶,为保健之品。1992年获中国保健科技成果金奖;1993年获中国国际抗衰老保健精品博览会金奖;首届中国农业博览会获广西优秀产品奖。产品远售区内外。


七. 广西 梧州 蒙山县 蒙山肉丸

以蒙山县皮薄肉嫩的杂交猪肉为原料。制时将尚有余温的新鲜瘦肉放在光滑的石板上,用木棍捶成肉泥,再加入菱粉水、蛋清、小苏打等配料用力拌匀即可制丸,最后将丸放在80度水中文火煮至浮起即可,蒙山肉丸以其爽滑鲜美而深受食客称誉
( 梧州)

八. 广西 梧州 龙圩区 梧州山茶油

山茶油 山茶,俗称苦茶、建茶、白花茶,学名Camellia-Oilfera Abel、英文名-OilteaCamellia,,四季常绿阔叶小乔木,是世界四大木本油料之一,是中国特有的一种纯天然高级油料。全国年产量仅为20万吨左右,极其珍贵。
山茶籽其营养成份完全来自天然无污染的空气和肥沃土壤。常年在连绵叠嶂的群山之中天然孕育,成年树树高3米左右,树龄百年以上,有的可达400-500年。它是我国特有的油料树种,仅分布于我国南方少数省县的部分高山地区。专家称之为“天赐中国” 、“油中之王”。

山茶树的花苞在每年4-5月份开始形成,10-11月份开花,与此同时,上年的茶果也将近成熟,花果同枝,民间因此对山茶树有“抱子怀胎”的美誉。山茶果成熟周期长,从开花到果实成熟历经春、夏、秋、冬将近七季的云雾滋养,吸尽天然精华,确属人间奇珍。山茶果俗称油茶籽,呈球形、桃形,可提炼重要的天然绿色有机保健食用油——山茶油。

九. 广西 梧州 万秀区 梧州凉茶

梧州凉茶——凉茶的鼻祖,早在一百多年前,梧州凉茶就已经随着广西人的迁徙传到了广东以及东南亚等地。梧州因常年温暖多雨湿气重,生活在当地的人们就很容易生“火气”(当地人称之为“热气”),尤其是吃过油炸食品,休息不够都容易让“热气”爆发出来,随之咽喉、牙龈部位都会有强烈的不适感。因此,梧州民间历来有喝凉茶消暑祛湿的传统。至今已有一千五百多年历史的梧州凉茶由精通中医的人以多种中草药熬制而成,品种繁多,常喝可以解暑生津,除湿去火。外地人到了梧州也总是慕名品尝,以免留下遗憾。小小一杯凉茶,第一口喝到的只是草药的清苦,留在心中的却是阵阵的甘甜。

“大病找医生、小病喝凉茶”,反映的就是梧州人的这种凉茶文化与凉茶情结。以前,遇上喉咙上火或肠胃不适等小毛病,梧州众多市民群众都喜欢去市场或药材铺买些药材回家自己煲凉茶来治疗。现在,街头巷尾的凉茶铺各种功效的凉茶都有,价钱也不贵。喝凉茶成了梧州人日常生活的一种习惯。

老一辈的梧州人记忆中的里或许还有这样的情景,凉茶铺里,摆放着几个葫芦状的大铜壶,一列青花粗瓷大碗,墙上挂着些干草药物,散落着几张待客的木凳,客人或坐或立享受着店主用十几种药材配制的凉茶。如今,随着凉茶生意产业化的发展,知名老号都有了自己的加盟店,葫芦大铜壶不见了,凉茶店里添置了许多现代化的制做工具,饮用的器具也改为更加方便卫生的纸杯,凉茶的品种也更加丰富。从地道的生冲雷公根、鸡骨草、王老吉(正宗的王老吉是非常苦的,疗效却非常好)、二十四味、五花茶,发展到现在的祛湿降火凉茶,平肝静气茶,清热解毒茶等系列产品,从原来喝完就走到现在的瓶装外带、袋装颗粒,凉茶生意也被一些善于经营的人越做越大,越做越好了。

十. 广西 梧州 藤县 无籽西瓜

藤县是全国无籽西瓜生产基地,具有外型美观,瓜瓤鲜红起砂,汁多渣少,爽脆蜜味,皮薄而坚韧和耐贮运等优点,产品在区内外和港澳市场享有盛誉

广西藤县无籽西瓜曾以个大、皮薄、肉红、脆口、清甜且耐储而誉满国内外,成为国家西瓜出口生产基,历史上出口量曾占全国出口量的70%。2004年1月,藤县6180亩无公害西瓜生产基地的西瓜通过了农业部无公害西瓜产品认证;2004年12月18日藤县18万多亩蔬菜、西瓜生产基地获自治区无公害农产品产地认定证书。现每年种植西瓜10万亩以上,每年都有春、夏、秋三造,年总产25万吨左右,于6月上旬开始陆续上市,直至11月份。(健旺牌藤县无籽西瓜——广西名牌产品)

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