山东东营特产酒50度有哪些白酒 山东东营出什么白酒

本品为唇形科植物益母草Leonurus heterophyllus 的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛、花未开或初开时采割，晒干，或切段晒干。

【性状】本品茎呈方柱形，上部分多分枝，四面凹下成纵沟，长30～60cm，直径约0.5cm；表面灰绿色或黄绿色；体轻，质韧，断面中部有髓。叶交互对生，有柄；叶片灰绿色，多皱缩、破碎，易脱落；完整者下部叶掌状3裂，上部叶羽状深裂或浅裂成3片，裂片全缘或具少数锯齿。轮伞花序腋生，小花淡紫色，花萼筒状，花冠二唇形。切段者长约2cm。气微，味微苦。

【性味与归经】苦、辛，微寒。归肝、心包经。

【功能与主治】活血调经，利尿消肿。用于月经不调，痛经，经闭，恶露不尽，水肿尿少；急性肾炎水肿。

【用法与用量】9～30g。

【注意】孕妇禁用。

【贮藏】置干燥处。

山东特色美食黄河刀鱼。黄河入海口有句渔谚：麦稍黄，刀鱼长。黄河刀鱼属于鳀科，又叫“茅刀鱼”，小的六、七寸，大的一尺多长，身薄色亮，细鳞小肚，吻短圆突，像一口尖刀。它们有时游到海里，有时又游到河里。其脂肪丰厚，且肉质细嫩，烹调无需多少佐料，肉味香美。民间习惯以单饼卷食。

史口五香肴鸡是山东省东营市东营区史口镇的。史口镇五香肴鸡的配料及制作工艺独特，色鲜形美，醇香可口，深受当地百姓的欢迎。

史口五香肴鸡已有百多年的历史。最初是从烟台传入的，后来经过不断改进、创新，逐渐形成了色鲜形美、醇香可口、具有独特风味的当地名吃。史口五香肴鸡的制作工序非常复杂考究，精心挑选的优质肉鸡，经过杀、褪、扒、盘四道工序初加工后再进行煮、烧。煮鸡时，把事先称量好的豆寇、白芷、丁香、肉桂、八角、花椒放入锅内老汤之中，配以适量食盐和酱油，文火细烧，煮至鸡腿肉开花即可起锅。烧鸡时，先在锅内抹上油，再放入适量红糖，离锅底一筷子高出，放上铁篦子，然后把煮好控干的鸡摆在铁篦子上，点火烧鸡。烤到鸡体发红即到了火候。烤好的鸡出锅后，用小刷子蘸香油，薄薄地在鸡身涂一层。特别是鸡腿被折断的地方要涂到，谓之“封口”，不易变坏。近年来，史口五香肴鸡销售量不断增加，成为远近闻名的特色名吃。目前，全镇肴鸡生产户已发展到200多户。

利津对虾是山东省东营市利津县的。利津县有“东方对虾故乡”之美称。

利津县位于山东省北部，隶属于东营市。全县海岸线长达59公里，潮间带38万亩，滩涂宽阔，由于地处黄河入海口，海水中有机质多，鱼、虾、蟹、贝类资源丰富，素有“百鱼之乡”、“黄金海岸”和“东方对虾故乡”之美称。

自2000年利津县推广养殖南美白对虾开始以来，已逐步发展成为当地池塘养殖面积最大的淡水养殖品种，近年来，其淡水池塘养殖规模维持在近2万亩左右，南美白对虾养殖成为当地渔业增效、渔民增收的重要途径之一。

三纯冰鸭是一道由鸭脖、鸭翅等食材制成的食品。

东营特色小吃。纯天然、纯营养、纯口感、通过对人体无菌无害熬制纯天然卤水老汤结合科学营养配制秘方做出一套三纯冰鸭拼盘、使鸭身上的鸭脖、鸭翅、鸭爪、鸭珍、鸭头更能突出其特点特色。

信息来源：文/ 图/史口镇

俗称“花蛤”，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。其肉色玉白，有较强的口嚼感，味清鲜，生、熟食均可；贝壳可制作精美的工艺品。东营市沿海滩涂已划定文蛤保护区，以确保珍贵的文蛤资源得到合理开发。

麻湾西瓜为农产品地理标志产品。麻湾西瓜，瓜形匀称周正，籽小而少，均在7斤左右，皮色有绿、墨绿、花皮之分，瓤脆而香甜，呈红黄两色，成熟期90天。早期加地膜覆盖，提前上市，深受顾客欢迎。龙居镇麻湾牌黄河口西瓜是山东省绿色无公害农产品，2001年北京国际农产品博览会上被评为国家级名牌产品。

地域范围

东营区是东营市的中心城区，位于黄河三角洲的腹地，麻湾西瓜产区位于山东省东营市东营区西南部的龙居镇、史口镇、牛庄镇，地域范围东至辛河公路，西至黄河大堤，南至支脉河，北至龙居镇打渔张村。地理坐标为东经118°15′～118°28′，北纬37°16′～37°27′，区域总面积227.1平方公里，辖龙居镇全部，史口镇和牛庄镇各一部分的36个行政村。地域保护种植面积为6667公顷，年生产量100000吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：麻湾西瓜产品品质要求瓜形匀称周正，皮色花纹光亮美观，果实成熟度高，中果型；平均单果重3.5公斤，皮薄，可食率高，果瓤脆嫩，肉色鲜红均匀，蜜甜多汁，风味好，含有丰富的矿物盐和多种维生素。剖面无色筋、斑块。 2、内在品质指标：果皮厚度≤0.9cm，可食率≥70%；果实中心可溶性固形物≥11%，外围可食部可溶性固形物≥9%。 3、安全要求：山阳大梨执行NY/844-2004标准。麻湾西瓜生产地环境条件符合“NY5110-2002无公害食品西瓜产地环境条件”要求，产品质量符合“NY/T5109-2005 无公害食品西甜瓜”的要求。

“鲈肥菰脆调羹美，麦熟油新作饼香”，制作饼皮时选新麦磨的面，新黄豆榨出的油以及鲜葱。“菜把青青间韭苗，茴香盐白自烹调”，做饼的馅要用刚割的韭菜、新掐的小茴香叶、细盐等。最后支铛（带沿的平底锅）、煎饼（饼的直径为40厘米为宜）、卷馅，有荤、素、海鲜等品种。

青州府花边广饶县传统民间手工艺品，清末由临淄、益都等地传入。主要原料为丝光线和亚麻布，主要产品有台布、床罩、盘垫、茶几套、沙发垫等，按工艺分为镶拼、满工、小镶件三大类，可编织出180多个花样、近千个规格品种。其特点是织工细腻，图案美观，色泽素雅，手感柔软，有“抽纱之王”美誉。产品主要销往欧、美、日等地区和国家。

主料：鲜绿豆芽750克辅料：湖虾米150克佐料：香油60克、细盐6克、花椒油60克、葱10克、姜6克、椒6克烹饪工艺：（1）将绿豆芽剪去根须、瓣芽，留中段弯曲部分，泡于水中；湖虾米洗净去杂，用温水浸泡。（2）锅内放油，油热滑锅，加如花椒油、葱、姜摸放，倒入绿豆芽，急火翻炒，随即加入湖虾米，细盐，翻勺到入盘中，淋香油，即可上桌。风味特点：此菜清素悦目，脆嫩爽口，是孔府宴中的传统名菜。据记载：有一次清乾隆皇帝来曲阜孔庙朝圣，宴席间他什么菜也不愿吃，想吃点素菜，当时孔府厨师随即抓了一把绿豆芽，去根须、芽瓣，急炒后加入湖虾米，乾隆见黄白分明，品尝后说：此菜清素鲜脆，很合口味，真是一道好菜，像是金钩银条，此后相传为金钩银条，久传不衰。( 东营)