古浪特产售卖店地址 古浪家乡的特产

古浪县境内栽培的枸杞主要为宁杞1号和4号，夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。其果实椭圆形，长6～18mm，直径6～8mm。表面鲜红色或暗红色，具不规则皱纹，略有光泽，顶端有花柱痕，另端有果梗痕。质柔润，果肉厚，有粘性，内含种子25～50粒。气微、味甜、微酸。

该枸杞果实中富含枸杞蛋白多糖、天然维生素C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分，具有滋肾润肺、抗肿瘤，保肝、治虚安神、明目祛风、延年益寿等作用，既是植物型滋补品，又是营养性食品。

主治滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。枸杞中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效。含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等利于眼睛健康的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。著名方剂“杞菊地黄丸”，就以枸杞子为主要成分而制。

【青稞面搓鱼子】原来是古浪山区一带的特色饮食，因其形状中间粗，两头尖，像一条条“小鱼”而得名。制作时将青稞面加入适量水揉匀成团，擀成半厘米厚的面张，切成四棱粗面条；然后一手持面条，一手搓，将面条搓成一个个长约3—4厘米、状如小鱼的面棒棒。食用时将其下锅煮熟，佐以小菜，拌入醋卤、蒜泥、油辣子、芥末等，吃起来滑溜爽口，鲜香可人。

黄花拉即“蒲公英”。它的叶子较宽，很象柳叶。能吃的黄花拉，它的叶子很细，但是很长，上面还长满了锯齿。黄花拉的叶子可以做野菜，制作工艺十分简单。先将黄花拉洗净，然后在开水中焯过捞出，把水挤净，晾凉，在加入适量的食盐、醋、味精、香油等，然后搅拌，就可食用。其味微苦，清香四溢，令人馋涎欲滴。黄花拉的根茎还可以入药，有清热、解毒、驱风的作用。

古浪手工拉面以河西旱地“红秃头”小麦粉为原料，配以特质精盐、天然饮用水调和。结合传统纯手工工艺，揉、压、行、搓、拉、晾制作而成，不掺任何添加剂。产品爽滑可口、高精强韧、风味悠长，它象征长久、和谐、安康。是历代宫廷之贡品，更是现代人居家、旅行、馈赠亲友之佳品。

手工拉面技艺 数百年传承演变

据史料记载，最早的面条可追溯到距今一千九百多年前的东汉。在东汉《四民月令》一书中载有“立秋勿食煮饼及水溲饼”之语，据考证“水溲饼”“煮饼”是中国面条的先河。翻开历史的画卷，足见面条（拉面）历史之悠久。古浪“伊禧堂”手工拉面的雏形肇始于西夏时期，800年前的党项族自青海湖畔来到兴庆府和河西走廊，建立西夏政权后，游牧生活转向了农耕生活。党项人学会了食用面条，在连年征战中，当地人学会了将面条晾干，在征途中食用。经过之后的几百年演变和成熟，便有了今天手工拉面的制作技艺，古浪手工拉面就是在历史和现实的交汇中，对健康饮食文化的完美再现。

古浪手工拉面具有高筋强韧、爽滑可口、天然醇香、风味独特等特点。其麦胶蛋白质和麦谷蛋白质的含量几乎为普通小麦的二倍，膳食纤维的含量高出普通小麦的10%，且富含矿物质钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A，经常食用可有效地减少人体内的胆固醇堆积，改善冠状动脉状况，具备养心益肾、健脾活血、除热止渴之功效，明末至清一直为宫廷望族必备粮馔，现今则是人们享受生活不可或缺的佳肴，为现代人居家、庆贺、旅行、馈赠之佳品。《武威通志》记载：“肇始于明末清初，流行于豪门里巷”，当地“花儿”赞曰：圆不过月亮方不过斗，好不过娘亲送饭的时候；甜不过冰糖辣不过酒，香不过古浪拉面的味道。

皇路店花生是河南省南阳市南召县皇路店镇的。皇路店花生籽粒饱满，果型大小均匀，果壳黄白有光泽，种皮粉红色且较薄，吃起来松脆带有甜味，口感好。

南召县的花生种植主要集中在鸭河口水库周围的皇路店、石门、南河店、白土岗、太山庙等乡镇，以皇路店镇种植规模最大，且皇路店是花生的主要集散地，因此，各地都称作“皇路店花生”。目前，全县种植总面积在25万亩左右，平均亩产190公斤，年花生总产量4750万公斤左右，是南召种植业中的主要经济作物。

皇路店花生主要产区是鸭河口库区，这里是浅山丘陵地带，土质以沙壤土为主，质地疏松，透气性强，且气候温润，雨量适中，光照充足，非常适合花生生长。皇路店花生与其它地方的花生相比，有以下几个特点：一是皇路店花生主要是白沙系列品种，果型紧凑，籽粒中等略大，蛋白质含量高，榨油食用俱佳。二是由于产区土质和气候特性，皇路店花生籽粒饱满，果型大小均匀，果壳黄白有光泽，种皮粉红色且较薄，吃起来松脆带有甜味，口感好。三是产区花生在生产过程中，肥料以土粪为主，化肥施用量较少，且很少施用农药，产区土壤、大气、水源清洁无污染，花生产品中各种有害物质残留都有在国家规定的安全食品的指标范围以内，是无公害仪食品。

皇路店花生以美观的果型、纯正的口味和优良的品质在国内市场享有较高的声誉，目前，南召花生在河南、山东、广州等国内市场上占有很高的比重，产品远销日本、韩国、东南亚等国家。

当前皇路店花生销售主要是向外出售花生米，进行深加工的较少，因此，皇路店花生深加工开发的空间还非常的大，在南召进行花生制油、花生食品系列化加工、花生饼饲料开发和维生素提取，花生壳制作生物菌肥、饲料、活性碳等，具有广阔的发展空间。

春店筛网

甜菜也叫糖萝卜，还有叫“糖甜菜”的。是一种一年生、二年生或多年生的草本植物。其经济价值很高，分布地区也较广，在我国集中产区为东北、内蒙、西北三地区，武威是西北主要产区之一。 甜菜是一种以收获块根榨取糖分为主的经济作物，其产糖量的高低与甜菜生长地的气侯条件有着密切关系，特别是生长繁茂期和成熟期，充足的日照，适宜的温度，较大的昼夜温差，以及少雨干燥的气候，对块根生长和糖分积累十分有利。甜菜是一种以收获块根榨取糖分为主的经济作物，其产糖量的高低与甜菜生长地的气侯条件有着密切关系，特别是生长繁茂期和成熟期，充足的日照，适宜的温度，较大的昼夜温差，以及少雨干燥的气候，对块根生长和糖分积累十分有利。( 武威)

植株生长势强，生长速度快，株高50-60厘米，开展度45x50厘米，枝叶繁茂，叶色深绿，呈五角状，第4-5节着生第一雌花，瓜码密，座瓜率高，果实长圆柱形，横径8-10厘米，长28-34厘米，瓜条白嫩有光泽，一般商品瓜重800-1200克，单株结瓜5-8个，亩产5000-6000公斤，早春播种45天即可采收到300克左右的嫩瓜。抗病、耐寒、适应范围广。( 武威)

极早熟品种，春播80-85天采食，夏季65-70天采食。植株9-10片叶，株高1.5-1.6米，穗位高30厘米左右，分蘖极少，叶片较大。果穗柄较长，果穗呈宝塔形，长16-20厘米，穗行16行，粒色乳白，粒行整齐，味甜、清香、粘糯适中，在北方一年可生产两季，南方一年可生产三季至四季。( 武威)

产品绿中带黄，色泽鲜亮，颗粒均匀饱满，气味芳香，含有2.3-2.4%的挥发有机茴香脑、宁稀、茴香醚等多种成份，广泛应用于医学、食品化工及化妆工业，也是主要调味品。产品于10月中旬上市( 武威)