伊通地处吉林省水稻主产区,伊通河水土肥沃,独特的地理位址,适宜的环境气候条件,生长出口感好.色泽光亮.饭香浓郁的伊通大米。特别是伊通河水灌溉的东尖大米,颗粒丰满,质地坚硬,色泽青白、透明纯净,焖出的饭,汤似鲜乳,米如油注,饭质柔软,香味袭人,在国内市场知名度很高。
伊通大米伊通满族自治县七星有机稻米协会1539388130大米吉林
伊通地处吉林省水稻主产区,伊通河水土肥沃,独特的地理位址,适宜的环境气候条件,生长出口感好.色泽光亮.饭香浓郁的伊通大米。特别是伊通河水灌溉的东尖大米,颗粒丰满,质地坚硬,色泽青白、透明纯净,焖出的饭,汤似鲜乳,米如油注,饭质柔软,香味袭人,在国内市场知名度很高。
伊通大米伊通满族自治县七星有机稻米协会1539388130大米吉林
景台大红杏抗逆性较强,亦较抗病和耐寒,产量也比较稳定,大小年不明显。它性喜土壤疏松,通气良好,微生物活跃而且肥水适量的生长环境。树的枝叶与杏树相似,树势强健,17年生的树高可达5米左右。杏梅栽后5年即可结果,15年进入盛果期。一般的株产在150斤左右,最高株产可达300斤以上。
景台大红杏在4月末5月初开花,7月中下旬成熟。正值水果淡季上市,深受消费者欢迎。
吉林省四平市铁东区卧龙村、双合村、永合村、兴隆村、板仓村、白木匠村、杨木林子村、营盘村、英额堡村、云盘沟村、哈福村、郭家村、磨盘沟村、王家沟村、大孤家子村、小孤家村、砬子沟村、东升村现辖行政区域
《四平市铁东区人民政府关于确定卧龙白蘑地理标志产品保护范围的通知》,四东政发〔2016〕3号
四平市铁东区叶赫森林仙子经贸有限公司企业标准:
Q/YHSL0001S-2015
《卧龙白蘑加工技术规范》
辅料:酱油、白糖、甜味红酒(进口超市里有专卖的烤鳗鱼酱也可使用)、植物油、熟芝麻
制作方法:
1、鳗鱼去除内脏后清洗干净,切下两面鳗鱼肉后再切长片,放入蒸锅水开后大火蒸约10分钟左右后取出;
2、把酱油、白糖、甜味红酒倒入锅中加热,熬成侬稠的酱汁后备用;
3、将烤盘上预先铺垫好铝箔纸后均匀码入两面刷上酱汁的鳗鱼段,移入烤箱以200oC烤5分钟左右取出,再次均匀的涂抹酱汁后继续烤5分钟后取出,盛入盘中,撒上熟芝麻即可。
操作注意:
鳗鱼的肉质鲜嫩,营养丰富,有“水中人参”的美誉,购买时应选择颜色藏青,肉质坚硬,尾部完整的较为新鲜。
双辽市优质农产品协会
一:颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。
二:长粒型,支链淀粉含量高,饭粒油亮,香味浓郁。
三:蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。
四:有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质
五:横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。
制作:
(1)将茄子去蒂洗净,切成磙刀小片状,浸泡在水中,要煮时再捞起沥乾水分备用。
(2)将米洗净,沥乾水分,再加入1杯水浸泡20分钟,最後加入茄子片、绞肉末及调味料1稍微拌一下,放入电锅中蒸熟。
(3)开关跳起後,先不要打开锅盖,让茄子饭焖20分钟左右,打开後,加入调味料2,再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用。
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