制法:
①将荷兰粉用凉粉刮刮制成丝,盛入小碗。
②将所有料依口味浇在凉粉上
制法:
①将荷兰粉用凉粉刮刮制成丝,盛入小碗。
②将所有料依口味浇在凉粉上
林川乡马家村海拔高,气候凉,是种植荷兰豆的理想田地。每亩纯收入在2500元以上。一亩荷兰豆的收入超过了两三亩油菜的收入。如今全村70%农户种植荷兰豆,种植面积从前几年的几亩地达到了440亩,成了马家村农民增收的主要经济作物。
为保障农民增产增收,互助县蔬菜技术服务中心等有关部门积极与外地商家联系,进一步拓宽农产品销售渠道,扶持建立了农产品交易场所,有效帮助农民解决农产品的销售问题。建立4个示范种植基地,辐射壮大一村一品经济,并通过土地流转方式,引入省外商家就地实施订单种植,让农民种植荷兰豆、甜脆豆卖到了好价钱,增产又增效。
同时林川乡在威远镇余家村建立的300亩荷兰豆基地,在林川乡马家村新建成使用的农产品交易市场里,农民们将采摘的荷兰豆、甜脆豆集中收购给经纪人,并通过精选包装后,统一销往省外和国外市场,使荷兰豆、甜角豆成了农民增收致富的“金豆豆”。
人们常把荷兰称为“风车之国”,荷兰是欧洲西部一个只有一千多万人口的国家。它的真正国名叫“尼德兰”。“尼德”是低的意思,“兰”是土地,合起来称为“低洼之国”。荷兰全国三分之一的面积只高出北海海平面1米,近四分之一的面积低于海平面,真是名符其实的“尼德兰”。
荷兰坐落在地球的盛行西风带,一年四季盛吹西风。同时它濒临大西洋,又是典型的海洋性气候国家,海陆风长年不息。这就给缺乏水力、动力资源的荷兰,提供了利用风力的优厚补偿。
荷兰风车(Netherlangish windmills),童话世界的扑朔迷离,旋转延伸弯曲,看似静止,却充满动感,可谓静中有动、动中有静、动静融合,不由人遐想连篇。寓意魅力,传奇,永恒……
生产基地位于乳源瑶族自治县大布镇境内,总面积20000亩。当地海拔高度500—720米,属于昼夜温差大,夏秋凉爽山区。年平均日照时数1825小时,年平均气温15.1℃,最高气温24.6℃,平均最低气温4.8℃,无霜期300天,年均降雨量1680.4毫米。土地、水源、大气等没有工业废弃物、排放物及有害物质污染。主要种植台中603、604软荚类型品种,蔓长150—180cm,节间长5—9cm,荚长9.5cm、宽1.6—2.5cm,单荚量5—10克,播种至初收期为50—60天,连续收获期为70—80天。
该产品营养丰富、品质优。以其肥厚多汁幼荚供食,口感脆嫩,香甜可口,别具风味,且营养丰富,含有丰富的维生素和多种人体合成不了的氨基酸。
景德镇青花瓷,被人们称为“人间瑰宝”。始创于元代,到明、清两代为高峰。它用氧化钴料在坯胎上描绘纹样,施釉后高温一次烧成。它蓝白相映,怡然成趣,晶莹明快,美观隽久。
特定品质
景德镇陶瓷的工艺有72到工序,而青花瓷的工艺跟景德镇普通陶瓷的工艺大体相当,青花瓷尤为珍贵源于其绘画艺术设计的文化内涵和艺术特质,青花瓷的成功率,源于很多细节,青花的发色,窑温,釉面厚度,釉料的选择等等,众多的因素造成了青花瓷的成功率很低,弥足珍贵。
文化典故
青花是景德镇的四大传统名瓷之一,起始于唐宋,成熟于元代。原始青花瓷于唐宋已见端倪,成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料,在陶瓷坯体上描绘纹饰,再罩上一层透明釉,经高温还原焰一次烧成。景德镇青花瓷在原料,工艺,设计等等领域都是国内首屈一指的,从元代青花瓷一直流传到现在,景德镇青花瓷的历史悠久,源远流长。
景德镇青花玲珑瓷产地:中国江西景德镇。特点:景德镇青花玲珑是景德镇的“瓷中瑰宝”,欧洲人称它为“玻璃的瓷器”,日本人称它“荧火虫”。
特定品质
玲珑瓷又称“米花”,西方人把它叫做“嵌玻璃的瓷器”。它采用镂雕技法先在瓷器坯体上镂出若干一定形状的玲珑眼,用特制的玲珑釉把眼填平,再绘以青花,施釉后高温烧成。青花玲珑以其玲珑剔透、幽静雅致、精巧细腻、朴素大方的艺术特色,给人以清新明快之感,为人们所推崇备至。
文化典故
玲珑瓷器的产生源于产品缺陷。在宋代景德镇瓷器中有一种叫熏炉的产品,炉盖采用镂空装饰,在烧成过程中,由于釉料的高温流动性好,加之烧成温度往往控制不严,常使窑内温度过高,从而使釉料熔融后流动而将炉盖上的孔洞填平,出窑后对光一照,光亮透明。这种偶然的产品缺陷却使工匠们大受启发,终于在明代永乐年间成功烧制出晶莹剔透的玲珑瓷器。到明中期成化年间,景德镇不仅能够成批生产玲珑瓷器,还把晶莹剔透的玲珑与青翠幽雅的青花结合组成图案,烧造出闻名于世的青花玲珑瓷器,成为景德镇瓷器中的一代名品。
大埔县青花瓷具有悠久的历史和深厚的文化渊源,工艺精良、造型多样、装饰丰富,具有浓郁的乡土特色,独树一帜;目前产量、出口量优势地位突出,居全国同类产品前列。
青花瓷是大埔县的支柱产业,也是外贸出口创汇的龙头产业。目前该县拥有200多家生产企业,从业人员近4万人;现有日用瓷、艺术陈设瓷等3000多个品种,至今年11月止,全县陶瓷销售收入11.2亿元以上,税收6347万元,其中青花瓷产值占全县陶瓷总产值近八成,产品远销美国、欧洲等110多个国家和地区。
大埔青花瓷产地范围为广东省大埔县髙陂镇、光德镇、桃源镇、湖寮镇、百侯镇、枫朗镇、大东镇、-镇、三河镇、洲瑞镇、银江镇、茶阳镇、西河镇、青溪镇、丰溪林场现辖行政区域。
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