康定县是一座享誉世界的历史文化名域;一座跑马山,名扬五州四海;一曲情歌千古绝唱,醉了天下人。甘孜藏族自治州经济、政治、文化的中心。康定芫根呈扁圆形,表皮光滑,无裂口,单个重250g以上,肉质致密,脆嫩,微甜,有辛辣味,具有味甘性温、清热解暑、滋补增氧、明目利湿、开胃消食、解醉醒酒、减肥的作用。eyN川味坊四川美食网
康定芫根是藏区重要的传统蔬菜之一,栽培已经有一千多年的历史。康定芫根的独特之处在于它还是每年一度的民族节日“康定燃灯会”上的主角,把其作为容器来制作芫根灯,点起酥油、供奉神灵,所以康定燃灯会又叫“芫根会”,从清顺治年间一直延续至今香火不断,是康定盛大的宗教仪式和游客们向往的盛事。eyN川味坊四川美食网
地域范围
康定芫根农产品地理标志地域保护范围为四川省甘孜州康定县所辖行政区域的西北部,包括三合乡、捧塔乡、金汤乡,海拔1800米至3500米,地理坐标为东经101°33′-102°38′,北纬29°39′-30°45′,保护面积238公顷,年产量9000吨。
产品品质特性特征
(1)外在感官特征:康定芫根为芜菁的直根部分,扁圆形,重达250g以上,表皮光滑,微甜,有辛辣味,肉质较致密、脆嫩;叶辛辣,微苦。 (2)内在品质指标:康定芫根富含蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁和微生素等多种需营养成分。 (3)安全要求:应符合《农产品质量安全 无公害蔬菜安全要求》(GB18406.1)的规定。
炉城的春熙路”,是特别繁华所在。“麦秋”糖果糕点铺主人姓王,延聘内地擅长糖果糕点师傅制作。常售玫瑰、金钩、蜜饯、点心以及各型糖果糕点,由于配料精选,制作工艺讲究,有甜、有咸、酥、脆、香、美,样式多、品种齐全,中秋前特制月饼大小供各类人选购,食客都说炉城“麦秋”月饼在西康是手屈一指的,可与成都媲美。
乌干达共和国特产 乌干达坎帕拉十大特产的详细介绍及图片!...
和西藏人交换特产 和西藏朋友互换特产的详细介绍及图片!...
长沙特产有哪些值得去的 长沙必买有什么土特产的详细介绍及图片!...
湖北有哪些特产可带走 湖北十大特产有哪些的详细介绍及图片!...
关于农村土特产的文章怎么写 的详细介绍及图片!...
厦门特产零食 必买清单 厦门有什么好吃的零食的详细介绍及图片!...
河南特产分享官 郑州方便带走的土特产的详细介绍及图片!...
澳门特产礼物大全 澳门特产必买清单图片的详细介绍及图片!...
腊肠广西特产是什么品牌 的详细介绍及图片!...
开直播卖自己做的特产可以吗 直播卖特产怎么选标签的详细介绍及图片!...
细细的米粉是哪里的特产 各个地方的米粉特产的详细介绍及图片!...
特产店收银台背景 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com