一. 西藏 昌都 类乌齐县 康巴的五采天衣
“我虽不是昌都人，昌都装饰我知道，昌都装饰要我讲，铜带环腰口琴吊；
我虽不是德格人，德格装饰我知道，德格装饰要我讲，头顶明珠金莲抱；
我虽不是理塘人，理塘装饰我知道，理塘装饰要我讲，发系银盘叮当闹；”
康巴美，美在它的山水；
康巴美，美在它的传统文化；
康巴美，美在它的如五彩神衣般美妙的服装服饰文化；
康巴美，美在它的创造者——勤劳智慧的康巴人。
藏族人民自古生活在祖国大西南广阔的万里雪域高原上，他们就在世界屋脊上过着 “逐水草而居”的游牧和半收半农的生活。因而在服饰上有独特典型的雪域高原民族风格。由于地域和生活习惯的差异，藏区各地服饰于整体中也各具特色。一般来说，以拉萨、日喀则为中心的卫藏服饰雍容华贵，等级分明；甘青地区的安多服饰富丽堂皇，于统一中局部多变，而居住在藏区东部的康巴人的服装服饰则宽大粗犷、英武健美、豪气洒爽。
康巴，包栝西藏昌都，云南迪庆，青海玉树、果洛，四川甘孜、阿坝等地区，康巴服饰因小区域自然地理环境与地域文化之差异，形成了独具地方特色的康巴服饰习俗，俗称康装。它以其夸张的形制、明朗的色彩、古朴的纹饰、厚重的质地、多彩的款式、深邃的文化内涵，在藏族服装服饰艺术中独树一帜而令人耳目一新。 仅康巴地区的妇女服饰、在民间就有一首古老的民歌这样传唱赞美：
“我虽不是昌都人，昌都装饰我知道，昌都装饰要我讲，铜带环腰口琴吊；
我虽不是贡觉人，贡觉装饰我知道，贡觉装饰要我讲，项殊三串胸前抛；
我虽不是德格人，德格装饰我知道，德格装饰要我讲，头顶明珠金莲抱；
我虽不是霍柯人，霍柯装饰我知道，霍柯装饰要我讲，红绿带几绕满腰；
我是不是达多人，达多装饰我知道，达多装饰要我讲，红绳扎发围头绕；
我虽不是理塘人，理塘装饰我知道，理塘装饰要我讲，发系银盘叮当闹；
我至不是巴塘人，巴塘装饰我知道，巴塘装饰要我讲，银丝缠发额前飘；
我虽不是盐井人，盐井装饰我知道，盐井装饰要我讲，头包风帕腰悬刀。
我至不是昌台人，昌台装饰我知道，昌台装饰要我讲，巴戈盘发宝光耀。”
康巴服饰文化的古老倩影
丰富多彩的康巴藏族服饰，具有悠久的历史和鲜明的民族特点，是居住在藏区东部的康巴人创造的一种独特的实用美术和文化艺术结晶，集中体现着它的创造者——藏族人民无穷的智慧、创造力、艺术修养和审美情趣。
独特的藏族服饰，对于生息、繁衍在世界屋脊的高原藏民族来说，具有特殊的意义。和所有民族传统文化一样，康巴藏族服装服饰的形成也经历了一个长期发展、演进、融会的漫长历史。
在距今4500年左右的西藏昌都卡若遗址中发现的新石器时代的装饰品约有50多件，有笄、磺、环、珠、项饰、镯、贝饰。牌饰和垂饰，质料则有石、玉、骨、贝等。装饰品大部分均磨制光滑，制造精细。这些远古先民创造的人体装饰物，从一开始就显示出它在材质、造型、纹饰、制作工艺等的多样丰富性和独特的区域性特征。
川、甘、青、新疆等地是历史上形成藏族部落和部落活动生息的地区，在接近青藏高原的哈密地区，发现的原始社会公墓出土的干尸，距今有约3000年的历史。古尸的服饰基本特征和康巴藏民族今天的服饰十分相似，如头发梳成许多条辫子，男尸往往头戴毡帽；身穿毛皮或皮革大衣、长皮裤、毛织品长袍；脚穿长统皮靴、靴筒外还有毛织带裹腿；腰间束袋，佩有小铜刀。女尸则身穿毛织品长袍，腰际束带，同时脚着长统皮靴，以毛织带裹腿。皮靴上还附以小件铜制装饰品，各色毛织物的色泽鲜艳。大多以红、绿、褐、黑等色彩组成的大小方格和彩条，非常美观大方。
在青海平安县古墓内出土的画像砖，内容有宴饮、甲骑、仙人、力士、神马等6种图案，其中宴欢人物一臂赤露，今日康巴藏族人仍保留着这种半着衣半裸臂的习俗。据此推断，可见早在公元前11世纪远古藏族先民的服饰习俗里，就已具备了现代康巴藏族服饰的基本结构特征。
据史载：“东女国，（康巴一带）皆披发，皮革制成鞋，其女王服青毛绫裙，下领衫，上披青袍，其袖委地，冬天穿羔裘衣服，饰以纹锦。”
在藏北发现的岩画中的人物形象亦有不少编发者或脑后“披发”长飘的形象，多数人物都着一种裙袍式的皮毛长衣，这些都与文献记载的当地地域及人文特征极为相似。
在青海乐都柳湾墓地还出土了一件彩陶靴，通高 11.6厘米，底长 14.3厘米，陶靴内空，靴为圆形，为夹砂红陶，表面施红色，并绘黑彩，靴帮与靴底衔接处向内凹曲，靴底前尖后方，靴筒绘对称双线回纹，靴饰双线带纹和三角纹，线条流畅，纹路清晰，造型与现代藏式统靴相似，说明早在3000年前的青铜时代，青藏高原的先民已经会制作和穿用具有高原地域特征能防寒保暖的长统靴子，并具备了装饰美化的造型审美能力。
吐蕃早期，藏族人的发型和面饰继承了原始社会的一些习俗。例如“赭面”就是指藏区北方草原牧民习惯用一种赭石色矿质（有资料说亦是一种动物血）涂擦面部，起到防晒、防冻、防风雪、护肤的作用，同时，美饰面容并兼颜宗教信仰色彩作用的习俗。吐蕃人以此俗为美，由于吐蕃时期疆域辽阔，各地区的服饰文化在形成发展过程中，广泛吸取和融合了青藏高原及其周边地区的文化优势，造成了各地区服饰的较大差异，其主要表现在藏区东北部东女，附国，党项等部落的服饰差异上。
二. 广东省 江门 鹤山 鹤山轩宝菜心
鹤山轩宝菜心--江门市名特优新农产品
三. 广东省 江门 蓬江区 江门鸭肝肠
江门鸭肝肠产于广东江门。
系以当地及珠江三角洲一带的鲜鸭肝肠为原料，要求含水分少，以当日收购当日加工为宜。另选猪肥脊肉腊制上棚，10几天左右，取下缸?两天，达到香味醇厚时，取出切粒备用。肠衣百刮百晒，务求爽脆松化。调味品则用陈皮、酒、肉桂、糖、酱等。将鸭肝、腊猪肉及调味辅料拌和后填入肠衣，挂棚内风干两日，用禾草间隔，入埕?数日，既为成品。具有爽、香、滑的特点。
四. 湖北省 孝感市 汉川 晏桐根的金钢脚
晏桐根的金钢脚：晏桐根，城关北街人。曾在北街现酒厂处设桶炉，以炕金钢脚为主，兼发麻花，猪耳朵。晏桐根的金钢脚，看起来很结，吃起来却很泡，既香又脆，很受青少年的欢迎，他发的麻花、猪耳朵，个个成形，成为汉川小孩最爱吃的风味小吃之一。
五. 广东省 江门 鹤山 双合黑叶荔枝
双合黑叶荔枝产于双合镇。该荔枝品种叶尤深绿，果实呈蜡白色，肉厚清甜，可食部分占全果75%。以泗合坑尾塘所产的最负盛名，核小、清香蜜味，汁多而不滞，风味别具一格，肉脱壳后用烟纸包亦不沾湿。据史料记载：清代，附近县官，每年荔熟时，必骑马前来品尝；近年，亦成为鹤山海外联谊会所组织的“啖荔团”的青睐果品。双合种植荔枝，历史已超350年。1989年镇成立荔枝协会，加强了科研与指导，更显规模。今全镇植荔746公顷，品种有黑叶、妃子笑、桂味、糯米糍、槐枝、白腊、白糖罂等。
六. 黑龙江省 黑河 五大连池 中国唯一的“矿泉牛奶”
中国唯一的“矿泉牛奶”
新西兰独资黑龙江新鹤王乳业有限公司是由新西兰洪洋集团独资创建的外商独资企业,新西兰洪洋集团是一家以投资房地产、畜牧养殖（牧场）、皮革加工、国际贸易、乳品研发等多元化的投资集团，2003年底投资并购原五大连池鹤王乳业集团，进军中国乳品制造业。
鹤王品牌曾是中国乳品十大品牌，鹤王商标获得“黑龙江省著名商标”，曾是黑龙江省唯一一家出口的乳品企业，产品远销东南亚和中东地区，在海内外获得过良好声誉，生产基地位于刚刚获得“世界地质公园”的五大连池市，该地区风景优美，空气清新，远离工业污染，水草肥美，矿物质丰富，是世界著名的三大冷矿泉产地之一。该地区又地处北纬48度，是优良高产黑白花奶牛的理想饲养地带，由该地区饲养奶牛所生产的新鲜牛奶既无污染又富含丰富的天然矿物质元素。是中国唯一的“矿泉牛奶”生产基地。
七. 广东省 江门 鹤山 选田芒果
选田芒果地方名优产品。1530年，有村民外出带回果核在当地白石（土名）种植，故又称白石芒，沿植至今。选田芒果以其果核小、糖分高、纤维少和特香而著称，向为远近客商求购。但选田芒果几经沧桑，仅存老树20多棵，树干直径50－70厘米，大多已老化，挂果率低。1991年起，鹤山市宅梧镇选田管理区指派专人努力管好前人种下的老芒果树，并组织全村群众新植优质芒果250多亩，其挂果率高、果型大、产量多、吃味也不亚于老树芒果。（1994年收成50吨，收入6万元；1995年收成增至15吨，收入15万元）。
八. 宁夏 固原 西吉县 金灿灿的小麦
固原小麦胚乳丰盛，麦粒皮厚、籽重、质量好，用它磨制的面粉粉质柔韧，尤其适合精制各种糕点和面条。固原人做面条的技术超群，擀、揪、拉、削、扯，样样在行。用小麦面粉炸制的馓子、油香等食品，金黄透亮，香脆可口，深得回族群众喜爱，是欢度“古尔邦节”、 “开斋节”等不可缺少的食品。汉族群众在定亲、送礼时也用小麦面粉蒸成大馒头，大馒头的顶端涂上红点，作为吉庆、祝福的象( 固原)
九. 广东省 江门 鹤山 古劳银针
古劳银针是广东省江门市鹤山市古劳镇的。古劳银针的品质特点是条索紧结圆直如针，色泽银灰显毫，香气高纯持久，滋味醇和回甘，汤色绿而明亮，叶底细嫩匀整。
古劳茶产于广东省鹤山市古劳镇的丽水、茶山、麦水、下陆等地。这里气候温暖，年平均气温２１．８℃，全年基本无霜，年降雨量达１８００毫米左右，江面上的水蒸气蒸发，雾气蒙蒙，空气湿润，构成了丘陵上的“高山气候环境”。茶园中楹树遮荫，茶地铺草覆盖，土层深厚，土地肥沃，有机质和矿物质含量丰富，极宜茶树生长。
古劳茶主要有“古劳茶”和“古劳银针”两个品类。古劳银针为古劳茶的珍品，以丽水所产的“翠岩银针”品质最佳。银针茶早在清初（公元１６４４～１７３５年）已负盛名，当时流传着“真好采，嫁丽水”的歌谣。到了光绪年间（１９世纪７０年代），古劳茶已濒临破产，银针茶几乎失传。直至本世纪５０年代后，这一古老的历史名茶才获得重生，焕发出它的青春。
古劳茶采自当地的古劳茶树，古劳茶树分青芽型和红芽型两种类型。前者称青蕊，后者称红蕊。红芽型鲜叶制成的古劳茶香低，青芽型鲜叶制成的古劳茶香气清高。古劳银针多采用青芽型鲜叶加工而成。银针茶据品质的优次分为高级古劳银针、普通古劳银针和古劳青茶三个花色品种，高级古劳银针又称雀舌茶，采于春分前后，采摘标准为一芽一叶初展，芽叶长度１.５～２.０厘米，芽色黄绿，茸毛多，称之“雪谷芽”；普通古劳银针采于清明前后，采摘标准为一芽二叶初展，色泽深绿，称之黑蕊；古劳青茶采摘标准为一芽二、三叶，称之“劈蕊”。
古劳银针为手工炒制。主要工艺分摊青、杀青、搓揉、烚炒、焙干五道工序。
摊青：目的是散发芽叶的表面水分。经过短时薄摊，表面水丧失后再行杀青。
杀青：当锅温１５０～２００℃时，投入７００克左右摊青叶，以扬炒为主。当叶质柔软，叶面光泽消失，折梗不断时，起锅摊凉。
搓揉烚炒：在锅内进行。目的是做形和蒸发水分。当锅温８０℃左右，投入摊凉叶７００克左右，将茶叶置于两手掌间，自上而下轻揉、轻搓，边蒸发水分，边将茶叶搓紧、搓直、搓圆。手势用力由轻到重。当茶条圆直形似针，茸毫显露，含水量为３０～３５%，降低锅温至５０～６０℃进行烚干。烚干时手势应轻，保持芽叶完整。当形状固定并发出沙沙响声时进入焙干过程。焙干可以直接在锅内烤干，也可起锅在烘笼内烘至足干。
历史上经炒揉好的古劳毛茶，放入温度高达３００℃以上的滚筒中滚炒。当茶叶发出焦香味，手搓即成叶屑时为宜。正如《桐君录》中所说的“取为屑茶饮”。古劳茶因具有独特的高火香味，故又称之“火花香茶”。具有头泡火气味，二泡糖香生，三泡神怡然，再泡味尚醇的特色。元代耶律楚材称颂岭南茶诗道：“高人惠我岭南茶，烂尝飞花雪没车，玉屑三瓯烹嫩蕊，青旗一叶碾新芽。”古劳银针的品质特点是条索紧结圆直如针，色泽银灰显毫，香气高纯持久，滋味醇和回甘，汤色绿而明亮，叶底细嫩匀整。
十. 广东省 江门 鹤山 升平鱼皮角
升平鱼皮角
升平鱼皮角原产及盛产地为古劳上升之升平墟。远近驰名，吃者云集。其特色皮薄馅靓，小巧玲珑。味道鲜美，价格便宜，经济实惠。而制作则选料上乘，造工精细：鱼肉选自当地产的鲜活鲩鱼，拌以肥瘦参半的猪肉，另加冬菇、马蹄、陈皮、胡椒、葱花等十多种配料捣制；外皮粉料用一级生粉与澄面，绝不含糊。片皮、捣馅、包馅，全用传统手工艺，角皮特别注重刀工，要薄而不破，滑而不烂。包好后，置小蒸笼中，上锅用猛火蒸熟。食时，置豉碟备用；端放桌上，香气扑鼻，芳香醉人，未动筷而早倾倒矣。
