新都有什么特产小吃新都有啥小吃一条街

当前位置：51特产网更新时间：2022-11-24 22:32:56

一. 四川省成都市龙泉驿区成都小吃

成都小吃

二. 台湾省台中台中县小吃

台中县的知名地方小吃虽不算多，却别具淳朴、道地的家乡口感，如古风十足的清水筒仔米糕、香浓爽口的草湖芋仔冰，俱是全台闻名的乡土小吃。台中县的小吃据点分布得较为平均，但以城镇区域来看，则属丰原市小吃最多元，亦最具特色；其多集中于慈济宫附近，包含庙东小吃街内的清水排骨面、永芳亭馄饨汤、四神猪脚、凤梨冰，以及第一市场旁的蚵仔仁（链），都令人赞不绝口；此外，南阳路平交道的猪肚汤也深受地方人士喜爱。地属台中港区的梧棲镇盛产活跳跳的海鲜水族，新鲜、便宜是梧棲海鲜的最大特色；镇上海产店林立，梧棲渔港内也聚集着许多海产小吃摊，是尝鲜的热门去处。至于靠山的和平乡，最著名的地方美食莫过于谷关虹鳟，属于高山冷水性的虹鳟很难饲养，价格原就不菲，再加上谷关为知名风景区，单价更是水涨船高，谷关地区几乎每家餐厅都会提供鳟鱼大餐。( 台中县)

三. 四川省成都新都新繁棕编

新繁棕编为国家级非物质文化遗产。新繁棕编技艺起源于清代嘉庆末年，至今已有200多年的历史。据文献记载，清代嘉庆末年新繁妇女即有“析嫩棕叶为丝，编织凉鞋”的传统。在秀丽的乡村和农家小院，随处可见当地妇女用洁白细腻的棕丝编织着一件件神奇的手工制品。尤其是拖鞋堪称新繁棕编一绝，它具有舒适透气，美观大方，轻便无污染，且防潮耐用的特点，因此受到消费者的普遍欢迎。

新繁棕编的原料主要采用都江堰市（原灌县）、彭州市（原彭县）、大邑县、邛崃县等山区的嫩棕叶。每年四月，是艺人们采集嫩棕叶的最佳时节。采集回来的绿色嫩棕叶，先用针刺篦梳，划制成丝，变成一条条形似绿色挂面的棕丝。然后，艺人们用巧妙的双手把部分棕丝搓成棕绳，再将棕丝、棕绳经过浸泡、硫熏、晒晾断青，或将部分棕丝染成五颜六色，可作棕编制品的特殊装饰。制作过程中的产品造型均使用模型，模型可用木制、泥塑。新繁棕编的手工技法主要有三种：第一种叫胡椒眼技法，即将棕丝等距排列的经线相互交叉形成菱形，再用两根纬线穿于菱形四角，依此类推，编织出窗花般美观规则的图案。第二种为密编法，艺人采用疏密相同、距离相等且重复的方法进行细密的编织。这种编织方法通常使用在鞋、扇等产品的编织上。第三种是人字形技法，即以人字图案来设计或控制棕编的经纬走向或构图，这种编织方法通使用在帽、席等生活用品编织上，其特点是美观大方。每年夏季和秋季是新繁棕编生产的高峰期。艺人们会根据季节的变化和需求进行灵活调整，夏季主要生产凉帽、拖鞋，秋季主要生产工艺棕编提包。作为新繁地区妇孺皆知的民间手工艺，很多农村妇女都能熟练掌握这门技艺。据老年人回忆，在20世纪二三十年代，一个新繁妇女如果不会棕编，那么她在寻找婆家时就会遇到很大困难，这说明棕编技艺在当地是考验一个妇女是否心灵手巧、聪慧能干的重要标准。就整个编织和加工流程来看，棕编是相当复杂和讲究的，一件产品的完成常常需要划丝、熏蒸、断青、起头、接头、穿边、扯边、剪边、剃头、着色等十几道工序。以编织凉帽为例，一个手工熟练的艺人，一天仅能编织完成两顶凉帽，可见工艺复杂和细腻程度。

新繁的棕编曾有过辉煌的历史。据有关史料记载，清朝后期的同治、光绪、宣统等皇帝都曾戴过新繁人编的棕丝帽。早在清代末年，就有一些有识之士将新繁的棕编产品贩卖到东南亚国家。民国时期，在新繁西门外观音阁专门开辟了棕编市场，每年农历二月开市，八月罢市。一年约售3.6～3.7万双凉鞋帮。除县境内销售5000～6000双外，其余销往成都、彭县、简阳、广汉、金堂及云南等地。民国34年（1945年），应中国国际救济委员会邀请送棕丝制品草帽1顶、凉鞋1双、拖鞋2双、书包1个、棕布4包和模型4种交成都参加手工艺座谈会。 1953年，从中华人民共和国第一届出口商品交易会开始进入国际市场，由几个品种发展到近百个品种，远销日本、欧、美及东南亚。1958年后，棕编制品直接交省外贸出口公司出口。 1958年3月，新繁镇的棕编老艺人殷玉华、罗安琼、景玉怀等人共同编织了一套做工考究、颜色鲜艳的棕编工艺品，包括枕巾、拖鞋、提包等敬献给毛泽东主席，得到中央领导的高度赞扬。1962年，为纪念毛泽东同志《在延安文艺座谈会上的讲话》发表20周年，北京美术馆举办全国美术工艺品展览，送去棕丝制品60多件参展。1963年，国家主席1和陈毅元帅出访印尼，以新繁棕编的凉鞋、凉帽、枕巾、坐垫等10多件作为礼品馈赠外国友人。1964年，中华人民共和国成立15周年之际，新都县选送棕制编制品23种124件参加北京工艺美术展览，并赴叙利亚、阿尔及利亚、埃塞俄比亚等11个亚非国家展出。1974年，国家征集美术品赴美国展出，新都县送去棕编制品300多件，经评审，选出8类共165件赴美。现年88岁高龄的老艺人景玉怀，见证了新繁棕编的辉煌。她曾三上北京参加群英会，五下重庆展示棕编绝技。最让她难忘的是，她给毛主席编过帽子，并受到了毛泽东、1等党和国家领导人的接见。1965年，她的女儿又受托给毛主席编织了一双拖鞋，并收到了主席办公室给她汇来的70元工钱。新繁棕编作为新繁劳动人民智慧的结晶，世代传承，保持了民间手工艺品的原生态特点，凝聚着中华民族自强不息的传统美德和朴素自然的审美情趣。2006年11月，新繁棕编被成都市人民政府列入第一批市级非物质遗产名录。新繁的棕编技艺现今主要流行于成都市新都区新繁镇所辖的公毅、锦水、曲水、通联、石云等村，形成了民间手工艺特色。农闲时节，心灵手巧的新繁妇女用棕丝编织物品，以补贴家用。

四. 四川省成都新都新繁泡菜

新繁泡菜为成都市名优传统乳酸发酵食品。新都县国有新繁泡菜厂专业生产。品种有3大系列、35种。年产量5000吨，主要原料是蔬菜、食盐和若干辅料。新繁泡菜脆嫩芳香，风味独特，含有丰富的维生素、氨基酸。有解腻、开胃、健身的功能。先后荣获部、省、市优产品，成都名小吃，国家级“星火计划”全国菜篮子工程，旅游商品等金奖6枚。新繁牌商标被为四川省著名商标。

五. 陕西省西安阎良区西安小吃

西安小吃

六. 台湾省宜兰县罗东小吃

以罗东公园为核心的罗东小吃，集传统与现代各家小吃于一体，日夜皆营，知名度颇高，是多数人走访罗东必到之处。作为木材集散地的罗东发展成为工商重镇后，镇上逐渐聚集商家、小吃摊，林场肉焿、崔记早点便是著名的食摊；近年来，随着观光事业的推进，罗东公园周边的公园路、中山路一带，更进而规划为观光夜市，店面整齐划一，著实吸引不少人潮。每至傍晚，夜市内成排的商家开始点亮灯火，而人潮也陆续涌入，夜市内几乎都是小吃摊，蚵仔煎、担仔面、虱目鱼……都有着浓浓的乡土味。虽名为夜市，但其实许多店家在中午，甚至早上就开始营业，如知名的张秀雄咸米苔目即是，因此，不论何时到来，都有多种美味可供选择。( 宜兰县)