一. 广西 柳州 柳南区 茶叶饭
茶叶饭将茶叶冲泡后滤汁与粳米一同煮饭。具有防治心血管病、胃肠道传染病及减肥美肤等功效。
材料:
主料:米饭 茶叶
辅料:水
做法:
1 、取适量茶叶入杯开水冲泡,静置十分钟左右
2、 白米淘净,倒入事先泡好的茶水
3、 按常规煮饭即可
制作提示:
在烧煮的过程中,茶叶中的特有的清香就会渐渐融入米饭中,而米饭原有的香甜味又能缓解茶叶的苦涩。用茶水煮饭不仅能收到色、香、味俱佳的效果,还有以上列举的食疗保健功能。 需要注意的是,茶水煮饭时茶叶不要放得太多,以茶叶的味道不盖过米饭的香味为最佳,也不要用隔夜茶。常吃茶水煮饭,要注意搭配富含蛋白质和富含铁的食物,如:牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆类、坚果、木耳、芝麻、新鲜蔬菜水果等,食物只有做到合理搭配,才能充分发挥其营养价值。 对于一些忌茶的人,最好也不要用茶水煮饭,如溃疡病患者、容易失眠的人。还有贫血患者也不宜食用。
二. 四川省 南充 营山县 明德茶叶
营山县明渠茶园距营山县城65公里,海拔828米,是营山、渠县、平昌三县交界地,背靠革命老区义和场,左邻佛教圣地朝阳洞,右邻风景秀丽的营山第一峰——陈大寨,是一个得天独厚的天然产茶区。
明渠茶园的土壤特点:1982年9月,中国茶叶研究所所长白竟昆专家对明渠茶园的土壤进行检测,结果显示,明渠茶园的土壤富含人体必需的微量元素,与西湖龙井产地土壤齐名。
明渠茶叶的特点:明渠茶叶常年生长在云雾缭绕之中,纯天然绿色食品,无污染。
茶叶品种:银针、龙井、株茶、毛峰。
电话:0817—8323958
手机:1306431269818681798368
地址:四川省营山县明德乡明渠村
信息来源:营山县旅游局
三. 四川省 宜宾市 高县 林湖茶叶
林湖茶叶--2015年度全国名特优新农产品
四. 云南省 大理 南涧县 南涧茶叶
南涧县现有茶园7.03万亩,有种茶农户2.1万户,年产茶336.8万公斤,实现农业产值4689万元,茶叶收入超过万元的茶农普遍出现,部分种茶大户收入达六、七万元,茶叶已成为南涧财政增收、农民致富的重要产业。
五. 四川省 眉山 洪雅县 道泉茶叶
道泉茶叶,是四川省眉山市洪雅县的著名,道泉茶叶在呼吸吐纳之间净取空气中的“长寿因子”,积淀为翠润的色泽和幽雅的香气。
道泉茶叶植物提取物及高档有机绿茶产品产自四川省唯一一个国家级生态建设先进县--洪雅,茶区山青水碧、峡幽林茂、雅自天成,涵盖瓦屋山国家级森林公园、槽渔滩省级风景名胜区,平均森林覆盖率达62.7%,空气中负氧离子的含量更是高达18000个 /cm3,享有“绿海明珠”的美誉。agX
道泉茶叶在呼吸吐纳之间净取空气中的“长寿因子”,积淀为翠润的色泽和幽雅的香气。同时采用独特工艺保留茶芽中所蕴含的自然精华,为您释放维生素、氨基酸等84种有益物质,是养生保健的最佳选择。agX
六. 安徽省 滁州 全椒 滁州茶叶
据《安徽茶经》介绍。早在宋朝,全椒就盛产
“南谯茶”,明代《南京户部志》载,成化三年(1467年)南京供用滁州茶叶二百斤。民国时期,滁州有“云桑名茶”。可见滁州的茶叶有较悠久的历史。建国后,在施集乡建立国营施集茶场。施集茶“香高、味浓、后劲大”,获得好评。
七. 重庆市 秀山县 秀山茶叶
秀山茶叶为农产品地理标志产品。秀山茶叶
茶叶
地域范围
秀山土家族苗族自治县位于渝东南边陲,武陵山腹地。秀山茶叶农产品地理标志地域保护范围包括秀山土家族苗族自治县钟灵镇、隘口镇、洪安镇、峨溶镇、清溪场镇、雅江镇、溪口镇、孝溪乡、中平乡、涌洞乡、海洋乡共11个乡镇所属109个行政村。地理坐标为东经108°43′6″~109°18′58″、北纬28°9′43″~28°53′5″。由四个区域组成,中平乡、雅江镇、洪安镇、峨溶镇、涌洞乡这一区域,东和东南与湖南省的花垣县接壤,南与岑溪乡、石耶镇接壤,西与平凯街道、官庄镇、龙池接壤,北与里仁镇、宋农镇接壤。钟灵镇、隘口镇、清溪场镇、孝溪乡这一区域,东和东南与平凯街道、梅江镇、兰桥镇接壤,南和西与松桃县接壤,北与乌杨街道、溶溪镇、膏田镇接壤。溪口镇这一区域,东与官庄镇、妙泉镇接壤,南和西南与乌杨街道、溶溪镇接壤,西和北与酉阳土家族苗族自治县接壤;海洋乡这一区域,东与石堤镇、大溪乡接壤,南和西南与里仁镇、宋农镇接壤,西和北与酉阳土家族苗族自治县接壤。地域保护范围面积6666.7公顷,年产鲜茶6000吨。
产品品质特性特征
1、外在感官特征:秀山茶叶外形条索紧细、有锋苗,色泽黄绿润。内质清香持久,滋味鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底黄绿亮、嫩匀。2、内在品质指标:水浸出物含量38.0~50.0%,茶多酚总量13.0~24.0%,氨基酸总量1.8~4.5%,咖啡碱含量1.8~4.0%。3、安全要求:秀山茶叶执行相关标准的要求。
八. 四川省 眉山 青神县 金兴茶叶
金兴茶叶选用无污染无公害清明前嫩芽鲜茶叶,采用热汽杀青、红外提香先进工艺,精制而成。其外形翠绿,冲泡后清香扑鼻,汤清色绿,形状栩栩欲生,深受消费者好评。
其白茶是公司新近引进栽培的新品种,因产茶期较短而显娇贵。白茶的氨基酸含量高于常茶2—4倍,具有较高的营养保健作用。市场价值高,是成功人士首选的高档名茶。
地址:青神县西龙镇观音桥街109号
联系电话:028—38941666
九. 广东省 潮州 饶平县 南村茶叶
广东省饶平县的茶叶生产已经有300多年历史,是广东省的茶叶生产大县,也是“全国重点产茶百强县”,当地所产的“黄茶”是乌龙茶的发祥。近年来,该县突出科技兴茶,实施品牌带动战略,推行标准化生产,加快茶叶生产的基地化、产业化和无公害化建设,促进了茶叶产业的形成。目前,全县拥有岭头单丛无公害茶园6万多亩,茶叶年产量近5000吨。同时,拥有茶叶生产加工企业60多家。
饶平县的新塘镇茶叶面积5200亩,年产量510吨,久负盛名的“深坑茶”远销香港、泰国、东南亚一带。2011年,广东省饶平县新塘镇南村村(茶叶)被农业部认定为“全国一村一品示范村”。
十. 重庆市 綦江 万盛茶叶
自然条件优越,生态环境良好的万盛,适宜茶叶生长,是重庆市的茶叶生产基地和名优茶产地。全区现有茶园面积1200余亩,年产茶叶近1000吨。产茶历史悠久,茶叶品种较多,有丛茶、川茶、云茶、福顶茶等27个系列。加工的茶叶品种有:绿茶(炒青、烘青)、茉莉花茶、红碎茶、乌龙茶等20余个品种。
在万盛区生产的众多茶叶品种中,尤以“景星碧绿”、“清明香”、“云雾毛峰”、“滴翠剑茗”、“菊花春”、“白花银针”……等名茶闻名。这些茶叶以其精美的装璜、可靠的品质、名茶的风格,深受游人的喜爱。其中“景星碧绿”以“成茶色泽翠绿光润,汤色碧绿,芽叶嫩绿,内质香气清香浓郁,滋味醇厚鲜爽,全芽整叶,条形紧秀,匀直显锋毫”而久负盛名,被载入《中国名茶志》一书中。名茶“滴翠剑茗”,自1997年创制以来,就以其独特的扁平外形和汤色绿亮、香气高纯、滋味鲜醇等特点,在各种名茶中独树一帜,并于当年在全国第二届“中茶杯”名优茶评比中获得二等奖,成为我区茶行业中一朵艳丽的奇葩。
2000年8月,在浙江杭州举行的“中国国际茶博览交易会”上,“滴翠剑茗”又以其独特的品质博得各国茶叶专家的青睐--经韩国茶人联合会、第二届国际名茶评审组织委员会的中、日、韩及台湾省茶叶专家密码审评,并由中华人民共和国农业部茶叶质量监督检验测试中心检测卫生指标合格,以“做工精湛、品质优异”的总结评语,荣获第二届国际名茶评比金奖。“清名香”、“云雾毛峰”等名茶,1990年被中国茶叶研究协会授予“陆羽杯”优质名茶称号;“菊花春”、炒青绿茶、烘青绿茶、茉莉花茶等,连续多年被重庆市政府评为优质名茶