制作方法是将锅巴瓣成块状。猪血切厚片,鸡脯肉切片上浆滑好油,味菜切斜刀片,冬笋切片,干椒切小斜刀片,香葱切段,姜切指甲片。然后将炒锅上火放入油,将干椒、豆豉炸香后捞出,再将姜片下锅煸香,放入味菜、冬笋煸炒片刻,放入好汤,下入猪血,烧沸后撇去泡沫,加入精盐,放入鸡片、味精,烧开后勾稀芡出锅装碗,撒上葱段,淋上麻油待用。炒锅上火放入油,油温至七成热时,推人锅巴,炸至脆硬,捞出装入深盘内。上席时,将碗中菜肴倒在锅巴上面即成。特点是酥香鲜辣。
吃海陆丰菜必吃大三仙,其实就是三种东西,上好猪脚、墨脯(大鱿鱼)和允。慢火细煲3个小时,猪脚胶质丰满弹牙,鸡肉嫩滑中又带少许墨脯的鲜味,三味混合,含“福禄寿”之意,好意头!
安徽7月份特产 的详细介绍及图片!...
德国特产包哪里买 德国特产礼物推荐的详细介绍及图片!...
贵旅优品买特产划算不 贵旅优品特产抢购技巧和方法的详细介绍及图片!...
邢台信都区特产 邢台的正宗特产的详细介绍及图片!...
马鞍山新市有什么好吃的特产 马鞍山最近有什么好吃的的详细介绍及图片!...
运城百叶农特产有限公司 运城富康食品公司的详细介绍及图片!...
江阴周庄特产 江阴特产必买清单的详细介绍及图片!...
新疆美术特产简笔画图片 新疆十大特产的详细介绍及图片!...
山西省各地特产介绍 山西省十大特产简介的详细介绍及图片!...
土默特左旗农作物特产 的详细介绍及图片!...
醴陵草鱼特产介绍视频 的详细介绍及图片!...
三穗特产渣辣子怎么炒 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com