新疆特产和田骏枣大枣 新疆和田特级正宗玉骏枣

当前位置:51特产网更新时间:2022-12-01 05:10:23

一. 河北省 保定 唐县 唐县大枣

唐县大枣为地理标志保护产品。唐县大枣,河北省唐县,中国国家地理标志产品。该产品栽培历史悠久,以“个大、核小、皮薄、肉厚”著称,为枣中之上乘佳品,久负盛名。唐县大枣干枣含糖量高达60-70%,还含有蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种对人体有益的微量元素,具有较高的营养价值和药用价值。

唐县是尧帝故里,地处太行山东麓,属北温带季风气候,全县70%的面 图1 唐县大枣干果

.积为山区丘陵,土质疏松,适宜大枣生长。
该县为促进大枣生产,制定专门规划和优惠政策,组织协调枣业发展。建立县、乡、村三级红枣技术推广服务体系,大力推广应用优质丰产栽培技术,加强无公害标准化生产。不断完善市场开发,先后注册“黄金峪”和“唐尧”两个红枣商标,实现产品品牌化,增加市场竞争力。截止2010年,先后建立红枣专业批发市场5个,方便外地客商采购。还扶持壮大唐县红枣开发公司、绿源果品厂等龙头企业,开发加工产品,提升红枣附加值,促进产业优化升级。到2010年,全县红枣种植面积达到16.5万亩,年产量2万多吨,产值1.17亿元。.

荣誉认证

早在1668年就被清康熙皇帝亲定为皇宫贡枣。1990年被河北省林业厅评为一级果品。1999年被认定为河北省名优农产品。2000年,唐县大枣在中国红枣交易会上被中国经济林协会评为银奖;2003年在中国第七届农产品交易会上获名优农产品称号;2006年在河北省首届名优果品展评会获得金奖;2007年在-推荐果品综合评选活动中荣获“奥运会推荐果品”。2007年黄金峪牌大红枣在第三届中国(国际)枣产业发展高层论坛上,被评为2008年北京奥运推荐果品初选二等奖。在2007年北京奥运推荐果品综合评选活动中,荣获奥运推荐果品;2008年12月被中国经济林协会命名为“国大枣之乡”;2010年4月,唐县大枣成国家地理标志保护产品。.

地理标志产品保护

图2唐县大枣地理标志牌照

.2010年,经中国国家质检总局审核通过,决定从2010年5月24日起,对唐县大枣实施国家地理标志产品保护(总局2010年第53号公告)。.

保护范围

唐县大枣地理标志产品保护范围为河北省唐县倒马关乡、川里镇、黄石口乡、羊角乡、石门乡、军城镇、齐家佐乡、白合镇、迷城乡、大洋乡、北店头乡、雹水乡、都亭乡、罗庄乡、北罗镇、南店头乡、仁厚镇、高昌镇等18个乡镇所辖行政区域。.

二. 新疆 和田 墨玉县 墨玉核桃

墨玉核桃是新疆和田地区墨玉县的。墨玉县核桃成熟期早,口味好,含油量高,经济价值比老品种核桃高出2至3倍。

近年来,墨玉县加大了林果业结构调整力度,全县林果业得到了大规模发展,初步形成以“核桃、红枣、葡萄”为主的产业格局,特别是核桃产业种植面积已达到41万亩,其中挂果面积21.6万亩,经测产,今年全县核桃产量可达2.1万吨,总产值逾5.46亿元,农民核桃人均纯收入有望突破1000元,核桃已发展成为广大农牧民丰产增收的支柱产业。

三. 新疆 和田 皮山县 克里阳雪菊

克里阳雪菊为农产品地理标志产品。雪菊是维吾尔族人民传统的养生保健的天然植物,当地人称其为“古丽恰尔”。"古丽恰尔"在喀喇昆仑山绽放了几千年,她在冰峰峭壁中傲雪斗霜,吸纳天地之灵气,花朵是那种令人炫目的金黄,中间点点棕色花蕾,花枝约三十五厘米高,每根花枝上都有上百朵花儿挤在雪中绽放,犹如隐居山中不问尘世的少女。一次偶然的机会,医学博士把她带出了喀喇昆仑山。自此,"古丽恰尔"有了一个名字---克里阳雪菊。 在喀喇昆仑山脚下的克里阳(维吾尔语意为:"肥沃的土地"),就是一个维吾尔世居村庄,当地的科考人员在昆仑山深处做科考时,在海拔3600米的冰峰峭壁上,无意间发现了这种菊花。由于科普工作的特殊性,队员们无意间将这种菊花泡入水中,他们惊奇的发现:"冲泡的颜色艳红透亮,犹如血液一样,饮用后满口清香,喝了几天后,队员们在高山上的不适慢慢消失了。"自此,雪菊可以祛除疾病的故事在克里阳乡广为流传。雪菊被当地人称颂为"保护神",只有尊贵的人才有资格享用。由于昆仑雪菊的原产地位于新疆和田皮山县克里阳山区,因此又叫克里阳雪菊。 尽管雪菊本不属于茶类,但可与茶叶一样饮用,其神奇的色香味可与多种名贵茶叶相媲美,几乎可以让爱茶者迷醉。几朵菊花下水,在杯中绽放,汤色渐浓,就如一副动态水彩画。闻之香,入口甜,回味甘,唇齿留香。让人欲罢不能。这就是雪菊带给你的视觉味觉的双重体验。顶级的昆仑雪菊每1克大约有30朵花,用玻璃杯泡,1-2朵出色,3-5朵已是很纯正的酒红色;用紫砂壶冲泡,只需3克就可以作为一壶茶的用户量。别看只有3克这么一点点,一泡雪菊可以冲泡10多次仍色香味具佳,且越到后面甘甜味越明显!

地域范围

新疆和田皮山县位于新疆维吾尔自治区南部,塔克拉玛干大沙漠南缘,喀喇昆仑山北麓。东与新疆和田县、新疆和田墨玉县毗邻,西同新疆叶城县相连,南与印度、巴基斯坦在克什米尔的实际控制区交界,北与新疆麦盖提县、新疆巴楚县接壤。克里阳雪菊农产品地理标志地域保护范围在皮山县克里阳乡所辖的9个村域内,海拔高度2300米,东经77°50′5″-78°19′45″,北纬37°05′20″-37°23′50″,保护总面积500公顷,年产干雪菊150吨。

产品品质特性特征

(1)外在感观特征:成熟的雪菊花瓣呈金黄色或金红色,花蕊棕褐色或深褐色。克里阳雪菊其金黄色的花瓣经沸水冲泡后,汤自然呈现出犹如琥珀一般的绛红色,淡稠适中,红润剔透,入口雪菊香味浓郁优雅,沁人心脾。 (2)内在品质特征:克里阳雪菊中总黄酮含量高达17-19(g/100g)以上,总皂苷82-85(g/kg),棕榈酸22%-25%、亚油酸57%-60%、亚麻酸12%-17%,产品还富含钙、锰、锶、镁等微量元素,具有较高营养和保健功效。长期服用能明显降低收缩压、血糖,也有很好的降血脂作用,尤其是降低血清中的甘油三脂的含量,及效抗氧化、防衰老等方面卓有成效。 (3)产品质量安全规定:符合NY 5244-2004无公害食品 茶标准的安全

四. 山西省 吕梁 交城 交城骏枣

交城骏枣为农产品地理标志产品。交城骏枣已有1000年以上的栽培历史,曾先后展出于法国巴黎博览会上。

骏枣形态独特,呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红,皮薄肉厚,核小果大,脆甜味香,果肉重量占总重量的95%以上,故有“八个一尺,十个一斤”之说。此枣味甜质脆,生食制干均优。鲜枣含糖28.69%,含酸0.45%,富含维生素C等营养成分。

交城骏枣是山西四大名枣之一,誉为“枣后”,素有“八个一尺、十个一斤”之称。骏枣果大肉厚、质脆味甜、营养丰富、用途广泛。枣肉可提取食用香精,又可入药,有补血益气、安神养胃、健脾抗癌之功能。

地域范围

交城骏枣分布于山西省交城县中南部,吕梁山东侧,晋中盆地西部边缘,介于东经111°24′-111°17′和北纬37°28′-37°54′之间。分布面积1822.11平方公里,海拔高度800-1200米;分布于交城县天宁镇、夏家营镇、西营镇、洪相乡、岭底乡、西社镇等地。地域保护范围面积3500公顷,总生产面积600公顷,年总产量3000吨。

自然生态环境和人文历史因素

(1)土壤地貌情况:交城骏枣分布范围内土壤表层有机质平均为1.37%,最低的有0.7%,全氮平均为0.074%,最低的有0.042%,速效磷平均为11.00ppm,最低2.5ppm,速效钾平均为119ppm,最低23ppm,平川土壤肥力高有机质含量在1.4%-2.0%之间。全氮含量平均0.094%,速效磷平均17.8PPM,速效钾平均为112ppm。主要土体性状有耕种洪积浅色草甸土,耕种洪积褐土性土和淡褐土,质地为轻壤到中壤类型,土层深厚。

(2)水文情况:枣树有抗旱、耐涝的特点。交城骏枣分布范围属文峪河流域,水质清洁无污染,灌溉条件良好,一般年份降水400mm以上;土壤持水量60%-80%。适宜骏枣栽培。

(3)气候特点:交城骏枣分布范围属黄土高原大陆性气候,多旱少雨,

年降雨量400-680mm,主要集中在7、8、9三个月。全年日照时数2741.8小时,年生理幅射量达66.7千卡/厘米,年均日照百分率62%。热量资源由东南向西北递降,山区温差较大,昼夜气温变化明显,平川气候较温和,冬季气温变化幅度相对较小,平川及边山区年均温度略高于10℃,无霜期165天,≥10℃积温3700,山区平均温度在4-10℃之间,无霜其120-150天。

(4)人文历史情况:交城骏枣是山西四大名枣之一,素有“八个一尺,十个一斤”之称。具历史记载,交城骏枣已有两千多年的栽培历史,古代曾是皇家贡品,1962年曾参加过西欧十二国果品博览盛展,在国际上享有很高的盛誉。交城骏枣1987年上过国宴,1990年又被指定为十一届亚运会特供果品。交城“维高牌”骏枣在首届国际医药、营养、保健产品博览会上被评为“国际最高金奖”,并在“97”“99”“2001”中国国际农业博览会上连续三届被认定为“名牌产品”。交城骏枣还在2000全国杨陵红枣交易会上被评为“金奖”。

改革开放以来,山西省委、省政府特别重视交城骏枣的良种开发,党和国家领导人1、陈俊生、1、宋健、邓南等领导同志亲临交城视察,都为开发骏枣作过批示.列入国家级、省级星火项目予以支持。由于种植骏枣已经给农民带来了实实在在的经济效益,所以枣树“早密丰”栽培技术已经在全国各地枣区广泛推广应用并取得了显著的经济效益。目前,骏枣产业已成为交城县振兴农村经济,实现小康目标的支柱产业。

生产技术要求

本规程根据骏枣的生物学特性和生长结果习性,结合近年来推广的枣树“早密丰”栽培技术,制定本项目“无公害枣园生产技术操作规程”,其主要内容包括有:土、肥、水、整形修剪、花期管理、结果期管理、病虫害防治以及采收、分级、包装、贮藏、运输等项管理技术措施。本规程的实施应用范围,除了项目区域范围内必须严格执行规程外,还可带动全县枣树“早密丰”栽培模式的生产者和经营者参照实施,生产操作规程如下:

(1)生产基地的选择要求:要有良好的生态环境:无公害农产品生产基地必须远离城市和交通要道,周围无工业或矿山的直接污染源(“三废”的排

放)和间接污染源(上风口和上游水域的污染),基地要距离公路500米以外,该地域的大气、土壤、灌溉水经检测符合国家标准。栽培管理要有较好的基础:土壤质地适合枣树生长,有灌溉条件,有机肥料来源充足,品种优良,树势健壮,栽培管理比较先进。有懂技术的管理人员:枣树“早密丰”生产是一项技术性较强的工作,管理人员要具有一定文化水平,特别是基地负责人和技术人员要钻研业务,有丰富的生产实践经验。土壤改良:深翻改土:在秋季枣果采收后至土壤封冻前,枣园行间和树盘要进行耕翻,深度为20厘米左右。以使土壤疏松和熟化,改善土壤理化性状,提高土壤吸水和保水能力,有利于冬季积雪,减少和消灭部分土壤中的越冬害虫。中耕除草:在枣树生长期间,降雨和灌溉以后,要及时中耕松土保墒和清除杂草。一般全年中耕除草4—5次,使土壤经常保持疏松和无杂草状态。,

(2)生产过程管理:根据枣树生育规律,有浇水条件的枣园一般年份应进行四次灌水,第一次在萌芽前进行,第二次在盛花期进行,第三次在果实膨大期进行,第四次在土壤封冻前完成。如7-8月份遇到干旱天气时,可适当增加浇水次数。灌水量以浸透根系分布层40-60厘米为准,达到田间最大持水量的60%-70%。灌水方法除采用地面灌溉外,尽量采用地下管道等节水灌溉措施。灌溉水的标准一定要符合GB5084-92《农田灌溉水质量标准》。整形修剪:适宜密植栽培的丰产树形为小冠疏层形,小冠疏层形的树体结构:干高:50厘米左右,树高:2.5米左右,冠径:2米左右,主枝:5-7个,有效枣股留量:400-500个。

(3)产品收获规定:采用人工无伤采摘的方法。采前剪短指甲,轻摘轻放,以保证鲜枣的质量,如保鲜贮藏的枣果要采用逆采方法带上果柄。采摘盛枣容器,选用洁净卫生布袋、布包或内铺布料的柳篮、竹篮等,以防损伤枣果。

(4)生产记录要求:在骏枣生产过程中,严格记录生产的各环节,各项农事操作,农业投入品使用时期用量、次数,建立骏枣生产可追溯制度。

产品典型品质特性特征和产品质量安全规定

(1)鲜枣品质特征:各等级骏枣都应果实完全良好,新鲜洁净,无异

常气味,不带不正常的外来水份,细心采摘,充分发育,具有适于市场和贮藏要求的成熟度;无霉烂、无虫果、无病果、无裂果、无伤枣、果面干净卫生,着色程度半红至全红。

(2)产品质量安全规定:参照中华人民共和国国家食品卫生标准GB2762-81《食品中汞允许量标准》、GB5127《食品中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷允许残留量标准》、GB-4788-84《食品中甲拌磷、杀螟硫磷、倍硫磷残留量卫生标准》、GB4810-84《食品中总砷允许量标准》、GB4809-84《食品中氟允许限量标准》有关规定执行。

包装标识等相关规定

(1)分级:分为四个等级:鲜骏枣特等枣的标准单果重≥28克,果实纵横径5.2×3.6厘米。骏枣一等枣单果重量23-27.9克,果实纵横径4.5×3.1厘米。骏枣二等枣单果重量18-22.9克,果实纵横径4.4×2.7厘米。骏枣三等枣单果重量13-17.9克,果实纵横径4.1×2.6厘米。单果重不足13克的骏枣为等外枣。

(2)包装:包装鲜枣的容器要求大小一致,整洁、卫生、干燥、牢固、透气、美观、无污染、无异味、无虫蛀、无腐朽变质现象。瓦楞纸箱按GB6543的规定执行;塑料袋按GB4456和GB588-89的规定执行;塑料箱按GB8868-88《蔬菜塑料周转箱》执行。

(3)标识:标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志(交城骏枣名称和公共标识图案组合标注型式)。

(4)运输:鲜枣在采摘、挑选、装箱、装车运输过程中,要求轻拿轻放,轻装轻卸,装卸时不得踩蹋包件或在包件上座卧。运输工具及盛装鲜枣的容器要求:洁净卫生、耐压性强、无尖凸物、无尖刺,以防损伤枣果。运输过程中要注意风吹、日晒、雨淋以及途中颠簸。并严禁与有毒物品混装混运。长途公路、水路运输时,要求使用恒温车(船)。市内运输可使用密封防尘车辆。空运、铁路运输时,按照有关航空和铁路运输规定执行。

(5)贮藏:气调贮藏是目前较先进的鲜枣贮藏技术,公司聘农科院保

鲜所专家进行技术指导。气调库除必须具备机械制冷装置外,要求库体有良好的隔热保温性能和气密性能,库内温湿度可自动控制,并配备降O2和CO2脱除设备,虽造价较高,但贮藏效果很好。库内温度,湿度和气体指标要求:

温度:应控制在-1℃-0℃,相对湿度:保持在90%-95%。气体指标:O23%,N295%以上,CO2<2%。贮藏库盛装鲜枣容器,使用塑料周转箱,规格质量性能按照GB8868-88的要求标准执行。每箱容量18公斤,按品种、等级分类码垛贮藏,码垛采用1/2错位法,垛距0.8米,垛高3-4米。在贮藏期间,要进行定期检查,发现问题及时处理。

五. 新疆 和田 民丰县 民丰大枣

民丰大枣为农产品地理标志产品。民丰大枣是新疆和田民丰县的。民丰县古称“尼雅”,自古以来就是我国西部游牧民族繁衍生息的地方。在民丰,若克雅乡是最早开始种红枣的,其种枣历史可以追溯到上个世纪六十年代,现在全村几乎家家种枣,红枣已成为农民收入的最主要经济来源。这里日照时间长,加上沙漠绿洲土质特别松软,非常适宜红枣的生长。 民丰县红枣成熟期在每年 10月中旬,由于独特的地理位置和光热资源优势以及适宜红枣生长的土壤条件造就了红枣的卓越品质,民丰县依托当地红枣种植资源优势,把发展红枣作为产业结构的重大举措,紧紧把握政策和机遇,按照“节水、增地、调结构”的大规模发展特色林果业,续建配套节水滴管改造任务。使红枣种植业发展到了一个新的水平,红枣产业将在提高全县人均收入起到支柱作用。红枣种植不仅具有经济价值还可以利用红枣抗旱、耐风沙的生物学特性,民丰人把红枣作为一种治沙树种,将防沙治沙、发展特色果品有机地结合起来。一枚枚小小的红枣正在承载着越来越重要的使命,力争达到种植2万亩滴管红枣园,人均2亩红枣园的发展目标。

所在地域: 新疆

申请人: 民丰县农业技术推广站

所在地域: 2013年

地域范围

民丰县取意为人民丰盈,古称“尼雅”,系汉晋时期西域三十六国“精绝国”所在地,曾是丝绸南道上的一个重要驿站。地处新疆维吾尔自治区南部,位于和田地区最东缘,东与巴音郭楞蒙古自治州且末县接壤,西邻于田县,南接昆仑山同西藏自治区改则县相连,北处塔克拉玛干沙漠腹地与阿克苏地区沙雅县毗邻。民丰大枣产品地理标志保护范围为:民丰县尼雅乡、安迪尔、安迪尔牧场4乡1镇1牧场共28个行政村。地理坐标位于:82°22′~84°55′,北纬35°20′~39°30′之间,海拔1500~1800米,保护面积7000公顷,年产量1800吨。

产品品质特性特征

(1)外在感官特征:民丰大枣属干、鲜兼用品种,深红色,果形端正丰满、单果重23克,最大50克以上。果皮光滑,色泽光亮均匀,果实呈圆柱形或长倒卵形,经晾晒风干而成,红色更深,口感更甘甜,品质上乘。 (2)内在品质指标:独特的自然环境造就了民丰县民丰大枣特殊 的品质,皮薄果肉厚,果核小,质脆甜,可食率97%以上,鲜枣富含18种氨基酸,总糖含量≥38.5(g/100g),脂肪含量≤0.2%,还原性维生素C≥37.5,蛋白质含量≥2.8(g/100g),维生素B1含量≥0.005(mg/100g),维生素B2含量≥0.025(mg/100g),钙含量≥140(mg/kg),铁含量≥0.5(mg/kg),钾含量≥6.5×103(mg/kg),磷含量≥510(mg/kg),锌含量≥1.5(mg/kg),镁含量≥255(mg/kg),铝含量≤1.2(mg/kg),铜含量≤1.3(mg/kg)。 (3)质量安全规定:产品质量必须达到《无公害食品 红枣(NY5252-2004)标准要求。

六. 新疆 阿克苏 库车 库车大枣

库车大枣

库车大枣是我国红枣家族中一个相对独立的优良品种,以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、含糖量高,干而不皱等优点,驰名国内外市场。

库车大枣的显著特点是:果实个大、肉厚、皮薄,含糖量高,富含锌和维生素,色泽紫红具有光泽,无污染,甘甜爽口,宜于鲜食和制成干果。

库车日照长,幅射强,积温高,温差大,适合大枣等果树的生长。大枣树根系发达,在沙地、荒地、一般盐碱地上都可以生长结果。它初夏开花,九月果熟,树上宛如挂红玛瑙,流芳溢香,光彩夺目。一个个红艳艳,光亮亮,大者如核桃,犹如“红宝石”,每树可采二、三十公斤。随着农村商品经济的发展,红枣已成为库车三大园艺产品之一,枣园种植面积亦与日俱增。

七. 新疆 和田 洛浦县 和田羊

和田羊是新疆优良地方品种属半粗毛羊品种。具有适应荒漠生态环境、抗逆性强、耐干旱炎热、耐粗饲、抗病力强等特性,羊毛是编制地毯和提花毛毯的优质原料。成年公羊体重50公斤,产毛量1.46公斤,母羊体重35公斤,产毛量1.2公斤。和田羊肉具有低脂肪、高蛋白、低胆固醇等特点。中心产区在和田地区昆仑山区。全疆存栏267万只。

八. 天津市 北辰区 徐堡大枣

徐堡大枣为农产品地理标志产品。 徐堡村以枣树种植为主导产业,枣树种植面积达1500亩,农民人均纯收入17867元。2003年该村成立了枣种植专业合作社,在保留传统枣树的基础上,先后引进了金丝小枣、赞皇大枣、梨枣、冬枣等十几个品种,并通过自主研发,培育出可提前一个多月上市的人参枣、灵芝枣等早熟新品种。为更好发展一村一品建设,该村依托合作社,本着“民管、民办、民受益”的原则,围绕大枣生产的特点开展产前、产中、产后服务。合作社拥有分检车间、储备冷库和实验室;有社员128人,组成不同的专业小组,带动500余农户;每户建有生产管理档案,坚持实行标准化、无公害生产及对枣树的统一管理,同时进行生产全过程记录,合作社有专人全程监管。为扩大销售渠道,合作社积极进行市场分析,以各大超市为主攻方向,对大枣进行宣传和推销。

2006年徐堡村注册了“徐堡”牌商标,并获得地理标志产品保护命名及无公害产品产地认定。为维护和提升产品的品牌声誉,徐堡村除与科研院所、农技部门签订科技服务协议外,还定期聘请大专院校、研究所的专家及种植业发展服务中心技术人员对村民进行培训和田间指导,将技术要点制作成光盘、展牌,让社员看得见,学得会。

通过不懈的努力,徐堡村的大枣不仅在天津市场上供不应求,而且还打入北京的几大超市,成为热销产品。

徐堡大枣

地域范围

徐堡大枣分布于天津北辰区双口镇地区,距天津市区15km。坐标为东经116°56′~117°03′、北纬39°10′~39°17′之间,海拔5m~7m。东临北辰区双街镇、北仓镇、青光镇;南与西青区杨柳青镇接壤;西与武清区王庆坨镇、汊沽港镇毗邻;北与武清区陈咀镇为界。分布于徐堡村、岔房子村、东堤村、线河一村、线河二村、上河头村、中河头村、下河头村等地。总种植面积1333.33公顷,大枣年总产量约为10000吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征:徐堡大枣属早熟鲜食品种。果实长椭圆形,果实横纵径2.20cm×4.10 cm;平均单果重14.26 g,果实色泽鲜艳,果肉酥脆,汁液多,风味酸甜适口。肉厚核小,核纹浅。果皮薄,品质极佳,适于鲜食。 2、内在品质特征:徐堡大枣营养丰富,含人体所需的多种维生素。其单果实重11.2~15.6g,可溶性总糖含量20.87~25.80%,可滴定酸0.26~0.34%,Vc含量256.0~286.5mg/100g,可溶性固形物含量22.4~25.8%,粗纤维含量1.18~1.36%,含锌量2.6~2.9mg/kg,含铁量0.89~1.38 mg/100g,水分含量71.8~74.6g/100g。 3、产品质量安全规定:徐堡大枣产地环境、产品质量符合国家相关强制性技术规范要求,参照中华人民共和国国家食品卫生标准GB2762-2005《食品中污染物限量》、GB2763-2005《食品中农药最大残留限量》、GB25193-2010《食品中百菌清等12种农药最大残留限量》、GB26130-2010《食品中百草枯等54种农药最大残留限量 》、GB28260-2011《食品中阿维菌素等85种农药最大残留限量》,NY5112-2005《无公害食品 落叶核果类果品》等有关规定执行等有关规定执行。

九. 新疆 和田 墨玉县 艾得来丝绸

新疆的艾德来斯绸按传统的名目可分为四大类,即黑艾特来斯、红艾将来斯、黄艾特来斯、莎车式艾特来斯。

艾得来丝绸是新疆极富民族特色的独品,是维吾尔族妇女最喜欢做衣裙的绸料。有两大产区:一是喀什、莎车的绸,以色彩绚丽、鲜艳著称。图案细腻严谨,常用翠绿、宝蓝、黄、青莲、桃花等颜色。二是和田、洛浦的绸,则讲究黑白效果,虚实变化,纹样粗犷奔放,色彩简单富有变化。

艾德来斯绸以生丝为原料,取其弹性好,拉力强,宣有光泽,着色性能好的优点,织成丝绸,轻薄而柔和。其最大特点为印染工艺采用古老的扎经染色法,即在经纱上扎结染色,先按图案要求,于经纱上加以布局、配色、扎结,然后分层染色、整经、织绸。此种染色,通过染液浸润,可使图案轮廓有自然形成的色晕,各种颜色呈现出参差错落、疏散而不杂乱的效果,这既增强国案的层次感,又形成纹样富有变化的特色。

艾德莱斯绸图案纹样据说是古代维吾尔人信奉萨满教崇拜树神、水神的宗教意识的反映,也有人说是巴旦木纹、梳子纹以及民族乐器变形纹样。

维吾尔族妇女十分喜爱的丝绸料,以色彩绚丽、鲜艳著称。用色反差大,对比强烈。它常用翠绿、宝蓝、黄、青、桃红、紫红、桔、金黄、艳绿、黑、白等色;图案结构细腻、紧凑、严谨,色彩强烈、透明、逼真,再现了大自然中光和色的美感。

艾特莱丝绸质地柔软,轻盈飘逸,尤其适于夏装。布料一般幅宽仅40厘米。图案呈长条形,有的呈二房连,错落有致地排列;有的为三方连,交错排列。艾特莱丝绸色泽十分艳丽,与沙漠边缘单调的环境色彩形成强烈对比,突出了维吾尔族人民对现实和未来生活的热恋和追求。艾特莱丝绸基本为四大类型,按色彩分为黑艾特莱斯、红艾特莱斯、黄艾特莱斯,另外还有多色调艾特莱斯。各种绸的基色为一种,但又恰到好处地搭配其他色彩,以凸线图案、纹格,艳丽中不失端庄,飘逸中不是稳重。黑艾特莱斯制造历史最为悠久,在民间被称为“安集延艾特莱斯”。这种艾特莱斯多制作成中、老年妇女的服装。安集延是乌兹别克斯坦的一个城市,历史上由于和田与中亚关系密切,曾有大批乌兹别克人到和田定居,和田称他们为安集延人。至今和田还有不少人在自己名字后边缀以“安江”(即安集延),表明自己是乌兹别克人的后裔。黑艾特莱丝绸为何称安集延艾特莱斯?有的说这种图案从乌兹别克斯坦传来,有的说是和田艾特莱丝绸经过了乌兹别克斯坦工匠的改进,有的说和田的安集延人多穿这种衣服。红艾特莱丝绸,图案为红色,底色用黄色或白色。色彩鲜艳,富于青春气息,因此,深受姑娘和少妇的喜爱。黄艾特莱丝绸图案为黄色,在各种底色的衬托下庄重而典雅,显示一种富贵气息。这种艾特莱斯多制成中青年妇女的服装。还有一种为混合式,维吾尔族称买利奇满,把各种基色有规则地进行排列,或造成强烈对比,或呈现舒缓的变化。艾特莱斯除这四大类型外,最近几年又出现蓝艾特拉埃斯、绿艾特莱斯等。其中绿艾特莱丝绸多为学龄前儿童女装。这几种新品种尚不成系统,有的按其色彩的调配,分别归于上述四种类型。

艾特莱斯绸图案富于变化,样式很多,采用植物图案的有花卉、枝叶、巴旦木杏、苹果、梨等。采用饰物图案的有木梳、流苏、耳坠、宝石等。采用工具图案的木锤、锯子、镰刀等,采用乐器图案的有热瓦甫琴、独它尔琴等。其他还有栅栏、牛角等。各种图案具有强烈和田地方特色,是和田人民生活美在服装上的艺术反映。图案中瓜果、枝叶运用得较多,表现了和田是瓜果之乡这一特色。采用的热瓦甫琴、独它尔琴图案较普遍,显示了和田歌舞之乡的特色。另外,和田维吾尔族妇女喜爱的饰品也多有表现。有的图案较为直观,很容易辨认。有的图案则运用强烈艺术变形,辨认就不那么容易了。图案一般是从上至下按规则排列,如把花瓣、栅栏、独它尔琴,耳坠组合为一组,两侧再配以流苏等纹样。

艾得来丝绸是新疆极富民族特色的独品,是维吾尔族妇女最喜欢做衣裙的绸料。有两大产区:一是喀什、莎车的绸,以色彩绚丽、鲜艳著称。图案细腻严谨,常用翠绿、宝蓝、黄、青莲、桃花等颜色。二是和田、洛浦的绸,则讲究黑白效果,虚实变化,纹样粗犷奔放,色彩简单富有变化。

艾德莱斯绸图案纹样据说是古代维吾尔人信奉萨满教崇拜树神、水神的宗教意识的反映,也有人说是巴旦木纹、梳子纹以及民族乐器变形纹样。

艾德莱斯绸-历史

古代和田,是丝绸之路南路的交通枢纽,是重要的丝绸集散地,是西域三大丝都之一。公元前二、三世纪和田的丝绸贸易就已兴旺,两汉至魏晋南北朝时期,丝绸贸易更加繁荣,唐代进入鼎盛时期。据记载南北朝时期一批过境商人,一次就运输丝绸4300多匹。大批的中国丝绸主要经丝绸之路南路运往中亚、中东直到地中海沿岸国家。"商胡贩客,日款于塞下","不绝于时月"。和田在丝绸交易上的历史地位久享盛名。唐代和田地产的"施绸"多销往中原,为中原王朝的王公大卿所抢购。

十. 山西省 吕梁 孝义 孝义大枣

孝义大枣

红枣,又名大枣。自占以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。

红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。

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