德州有什么特产可以带回家的 德州必买的十大特产

当前位置:51特产网更新时间:2022-11-25 18:30:48

一. 山东省 德州 禹城 葱烧蹄筋

葱烧蹄筋

葱烧蹄筋,典型的传统鲁菜,有了章丘大葱的配料,使主料的鲜嫩软滑揉进了浓浓的大葱的香甜。

1、熟牛筋切小块,鲜香菇切片、玉兰片切片、葱切段(多些);

2、炒锅放油烧热,微火将葱段炸焦;

3、下香菇片、玉兰片翻炒出香味;

4、下牛筋块,加生抽少许、糖少许,翻炒数下;

5、加适量水咕嘟3、2分钟,起锅加蒜片即可。

此菜色泽鲜亮,牛筋蠕软,有些象鲁菜葱烧海参的味道,很好吃,也很下饭。

二. 山东省 德州 乐陵 乐陵枣花蜜

枣花蜜有其独特的风味,色泽为淡淡的琥珀色,甘甜适口,有强烈的枣花香味,因含果糖、糊精和胶体物质多,不易结晶,堪称蜜中之珍品。乐陵百万亩枣林,为枣花蜜的采酿提供了丰富的蜜源,每年5月间,当地蜂群和江苏、浙江、安徽、福建、江西等地的客蜂群上万箱,在乐陵竞相采集枣花蜜粉。

地址:乐陵枣林旅游商品展销中心

联系电话:0534-6726666

三. 山东省 德州 夏津 刘芦圈椅

圈椅为“八仙桌”(方形桌)的配套家具,深受夏津人喜爱,刘芦圈椅为其中上品。其制作史已无可考稽。但因其做工精细,经久耐用而闻名遐迩。选料多用子木柳(一种子生柳树),以桑木尤佳。所用材质须经浸泡、蒸煮后,而-压制成部件,阴干后组装。继之,以桐油涂刷,上漆,光亮可鉴。20世纪80年代,圈椅骤兴,人们多以为时尚。故刘芦、姚庄、朱官屯等村加工户有近百家。

后因沙发、联帮椅兴起,圈椅渐少。

四. 山东省 德州 乐陵 枣木工艺品

枣木在中国被称为“吉祥之木”,自古以来备受人们的敬仰和推崇。很多庇佑平安、祈福招财的灵兽等工艺品都是由枣木雕刻而成的。乐陵枣木工艺品精选上等枣树、雷击枣木经过蒸馏脱脂等工艺处理各类工艺品枣木。经过名师精雕细磨,具有极高的收藏价值,是人们祈福招财和馈赠亲朋好友的上佳礼品。

地址:乐陵市枣木制品加工厂

联系电话:13853480668

五. 山东省 德州 乐陵 乐陵枣

乐陵以盛产“金丝小枣”而闻名天下,素有“百里枣乡”的美称。乐陵金丝小枣历史悠久,据史料记载,其栽培“始于商周,兴于魏晋,盛于明清”,已有三千多年的历史。乐陵枣树品种繁多,金丝小枣、无核小枣是其上品。而金丝小枣尤以皮薄肉厚、核小色美、肉细汁多而著称,具有较高的营养价值和药用价值。由乐陵金丝小枣与东阿“阿胶”为主要原料加工而成,颜色呈深紫红色,含有人体所需的十七种氨基酸、铁钙等微量元素及多种维生素
( 乐陵)

六. 山东省 德州 乐陵 枣泥包子

枣泥包子

先把枣煮熟后去掉枣核,再放入锅中焖煮至烂,搅成泥,倒入炒勺内,加入白糖,炒至糖熔化,再加入香油拌匀,倒出晾凉后即成枣泥馅。用枣泥馅做成包子,蒸熟即可食用。其特点:松软宜口,味美香甜,和胃健脾。

七. 山东省 德州 禹城 禹城西瓜

禹城西瓜
以个大汁多、糖多味甜、清脆爽口、耐运输、耐贮藏闻名全国。该处种植面积达2000多公顷,是鲁西北平原地区最大的西瓜生产基地,主要集中在5~9月份上市,年产1亿多公斤,畅销全国各地。

八. 山东省 德州 夏津 珍珠琪

夏津县传统名吃。它主要采用特精粉,配以蛋清、米淀粉、精盐等辅料,经特殊工艺加工而成。成品薄如纸、色如玉、小如珠,具有开锅即熟、久煮不粘、爽滑韧嫩等特点。

夏津县银丝面,又名龙凤面,原为雷集镇张集村张氏祖传面食,迄今已有200余年历史。银丝面系选用上等精细面粉,配以十余种佐料,人工擀轧,面薄如纸,切成细丝即为银丝面。再横切则为珍珠琪。银丝面、珍珠琪久煮不烂,不粘,仍根根、粒粒,如银丝碎玉,晶莹透明。食之软腻、滑韧,若另配以麻汁、炸酱、肉丝、醋、蒜等佐料,更别具风味。现全县生产厂家达10余处。现在各厂家在传统工艺的基础上,又利用现代化手段生产,其品味尤佳,营养成分更趋丰富,且产量与日俱增。溥杰先生品尝后,曾欣然挥毫写诗称赞:古树发新枝,银鄃绽奇葩,不啖珍珠琪,愧称美食家。

九. 山东省 德州 陵城区 十里河香醋

十里河香醋具有几百年的历史,精选优质高粱、瓜干、黍米等酿造而成,具有色泽鲜艳、春香浓郁、工艺独特、味道鲜美的特点。本产品完全采用历史传统工艺制成,不含任何化学添加剂。本产品醋味醇和,酸甜可口,回味绵长,含有大量的醋酸、氨基酸、乳酸、琥珀酸、维生素B和还原糖等,具有较好的营养价值和医疗价值。长期食用,有益健康,实为调味、佐料之精品。

十里河香醋具有八大功能:延年益寿,预防衰老;增强消化功能;维持体液平衡;消除疲劳;扩张血管;增强肝、肾功能;增强胃、肠杀菌能力;护肤养颜、防治肥胖,常期食用,...(查看更多)

美食类型:鲁菜

十. 山东省 德州 夏津 益和成糕点

益和成糕点始创于清光绪年间,由夏津双庙村糕点名师李森先创制。为提高质量,其曾辗转于京、津、济等地向糕点名师学艺。因而所制糕点在继承传统风味的基础上又兼具京、津、济之特点。为取“和顺增益”、“和气生财”之意,故名“益和成”。

清光绪间,夏津知县王曾俊,对益和成糕点大加推重。卸任时,曾带回故乡祥符(今开封县),并送呈河南巡抚裕宽品尝,颇得誉扬。后来王曾俊曾邀李森先赴祥符传艺达半年之久,因而至今开封糕点中的个别品种仍和益和成糕点风味相类。

1985年以来,益和成糕点第四代嫡派传人李吉厚在对传统工艺进一步发掘提高的基础上,又结合技术开拓创新,使益和成糕点形成了造型美观、色泽鲜艳、香甜不腻、脆嫩可口、贮存耐久(经夏亦可贮存半年)的独特风格,因而成为当地人馈赠亲友、节日、喜庆的必备食品。现年产量可达8000公斤,除在本地销售外,还远销河北、河南、山西、等省及平原、高唐、临清等县市。

益和成糕点以其独特品位赢得了广大顾客青睐,台湾省澎湖县马公市文康街的董仁贵先生来信赞道“品质优美,货真价实”。山东莘县樱桃园工商所退休干部陈百斗同志也来信赞道:“有新味,是名副其实的传统产品”。山西太原市老干部戴成珂曾写诗赞道:“入口咀来似醍醐,味道适口不厌足,日来常佐香茗饮,颐年堪绘耄耋图”。

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