请问深圳富阳有什么特产 富阳哪里可以买到正宗的特产

当前位置:51特产网更新时间:2022-11-21 18:51:15

一. 浙江省 杭州 富阳 东坞山豆腐皮

产品名称:东坞山豆腐皮

产品产地:浙江省杭州市富阳。

产品特性:皮薄油润,落水不糊、外形美观,薄如蝉翼,油润白净,分量极轻,味道鲜美。

产品成分:蛋白质、维生素、铁、钙、磷等营养成分。

产品功效:益气和中、生津润燥、清热解毒之功效,长期食用有助于缓解更年期脾肾两虚所制多汗、盗汗、自汗等症状。

产品简介:东坞山豆腐皮是富阳的传统,素有“金衣”之称,至今已有千年历史。1985年被评为浙江省优质名牌产品。其特点是外形美观,薄如蝉翼,油润白净,分量极轻,用它制作菜肴,久煮不湖,味道特别鲜美。

东坞山豆腐皮之所以享有盛名,一是由于水质特别好。东坞山溪女源于高耸入云的大龙山,终年水清如镜,含丰富听矿物质,内聚力强,稍带甜味。一是技世精。千百年来,东坞山做豆腐皮的技艺“父传子,兄教弟”,一代更比一代强,有很多老师傅具有30多年操作经验。在制作过程中,“三口风”的技艺可称是绝招:当乳汁似的锅浆初皱时,师傅们就沿锅口微微地吹一转“微风”,使皮初步形成;接着吹“头口风”,一条2尺来长的竹篾条随风跟上,顺势将皮挑起,轻轻贴在梯棒上;紧接着吹“二口风”,借助风势,将竹篾条抽出,皮就留在梯棒上;再吹“三口风”,将皮鼓起,如肥白的鱼肚一样,乘势用竹篾条乔掉多余的豆浆,使皮匀而薄。东坞山水质独特,再别上技艺与众不同,所以制作出来的豆腐皮薄如蝉翼,每公斤足有240张。但这一名优。由于蛋白质含量高,一遇潮湿,就会发霉变质,保存期很短。现东坞山豆腐皮采用“E5豆腐皮防霉保鲜包装袋”包装,3-6个月内不霉变不走味,利于保存和运输,使更多人能品尝到我们富阳这一。

如今,东坞山村成了“豆腐皮之乡”。东坞山豆腐皮除定点供应杭州的天香楼、楼外楼、素春斋等名菜馆外,还畅销全国各地,不少外国游人也争相将这富阳,带到他们的国土,使之飘香海外。

产品典故:1972年,美国总统尼克松访华时来杭游览,在一次晚宴上品尝了独具一格的“干炸黄雀”、“游龙戏水”、“凤飞南山”等色香味俱佳的美肴,赞不绝口。当得知这些名菜是用富阳东坞豆腐皮精制而成时,他特地买了几斤东坞山豆腐皮带回美国。

二. 浙江省 杭州 富阳 洞桥香榧


产品产地:杭州富阳

产品特性:品质上乘,壳皮特薄,清香浓郁,营养丰富。

产品季节:金秋十月,正是香榧收获的季节。.

产品成分:榧仁含油率,蛋白质,糖份及多种维生素,果壳含有醇、铜、醛、烯等。

产品功效:香榧也可加工成多种食品, 还可炸油。香榧又具有较高的药用价值,有清肺、润肠、化痰、止咳、消痔等功能,香榧果衣还可驱蛔虫,故食用时不必细加去衣。

产品简介:富阳市洞桥镇已有几千年种植香榧的历史,洞桥镇的气候和土壤适宜榧树生长,现有自生自长的天然榧树1万多株,其中榧中珍品香榧有500余株,榧资源名列全国第三位。香榧营养丰富,香榧经炒制食用,清香浓郁,松脆香酥。吃香榧有讲究,每颗香榧上有两只“眼睛”,吃时无须用牙咬开果壳,只要用拇 指和食指安着“眼睛”一捺,硬壳便开裂。包装精美,实为休闲旅游,馈赠佳品。洞桥香榧包装精美,实为休闲旅游,馈赠佳品。

产品历史:香榧历史悠久,已有数千年的栽培历史,是

三. 广东省 深圳 南山区 西丽芒果

芒果是深圳的特色水果之一,主产于南山区的西丽。这里属亚热带气候,夏长冬暖,气候温和,日照充足,降水充沛,而且日照和降水特别能满足芒果各个生长期的需要,同时,西丽的土壤较肥沃,这里的人民和其地广东人民一样拥有丰富的传统经验和技术,因而西丽的芒果不仅产量高,而且个大果甜。芒果外观颇似肾脏形状,未熟时为青色,成熟后为黄色。肉亦成黄色,味道鲜美爽口,汁液丰富甜沁。芒果内有大核,约占整个果实的40%。芒果富含糖份和多种维生素,有刺激食欲令人胃口大开的作用。鲜芒果是人见人爱让人赏心悦目的珍品,而加工后的酱芒果及干芒果也倍受食者欢迎。

四. 广东省 深圳 南山区 卤水猪手皇

深圳的餐厅一般都有这道菜,但只有春满园做到了令它的胶汁保持得很好,用卤水泡过后口感爽滑,油而不腻,既有卤水的香味,又吃不出药材的味道

五. 广东省 深圳 福田区 青菜炒家猪

青菜来自“和兴客家道”无公害素菜基地,猪肉来自紫金乡下农家人圈养的家猪,维生素与蛋白质的自然组合,最简单的搭配,最营养的结合,让您在品尝简单好滋味的同事,领会客家淳朴简介的原生态生活。

六. 浙江省 杭州 富阳 上官冬笋

冬笋是立秋前后由楠竹(毛竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。采挖冬笋影响竹子繁殖,但合理采挖也可以增加经济收入。

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。

食家都把冬笋列为“素食第一品”。上官冬笋个体丰满、色泽黄亮、壳薄、肉色白、肉质嫩、味鲜。可切块、拉丝、削片,制作多种美味佳肴,是上官“进笋宴”中之珍品,深受广大消费者青睐。。

七. 广东省 深圳 宝安区 松岗腊鸭

    松岗腊鸭产于松岗、沙井、福永和新安等镇,因松岗出产的腊鸭最佳而得名。因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名,远销港澳及东亚等地。( 深圳)

松岗镇地处水乡,有大规模养群鸭的历史传统。鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。松岗人的腊鸭远近闻名。每年立冬前后,选用“梧州”、“士媚”和“本地”等品种鸭,用糙米喂肥,使之肉质细嫩。

松岗腊鸭产于松岗、沙井、福永和新安等镇,因松岗出产最佳而得名。外皮金黄油亮,鸭肉松疏细嫩,食之香气四溢,是上等滋补佳品,远销港澳及东亚等地。

每年立冬前后,选用“梧州”、“士媚”和“本地”等品种鸭,用糙米喂肥,使之肉质细嫩。约七天之后,待天气变冷之时杀鸭,洗净用生盐涂抹,然后逐个叠放盆里,腌制一夜;隔日早晨以温水轻洗,放在骄阳下晒干,再敷之各种佐料存放

八. 浙江省 杭州 富阳 天龙葡萄

产品产地:浙江省杭州市富阳

产品特性:品质好,色泽晶莹、味佳、甜美爽口。

产品成分:硫胺素. 钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物(克) 、维生素。

产品功效:改善人体新陈代谢功能,软化血管、降低血压,治疗心脏病与贫血均有一定疗效。

产品简介:天龙葡萄园种植葡萄20年之久。其含硫胺素. 钙、 蛋白质、脂肪、碳水化合物(克) 、维生素等营养成分。葡萄对改善人体新陈代谢功能,软化血管、降低血压,治疗心脏病与贫血均有一定疗效。2000年“藤稔”葡萄被杭州市优质农产品展销会评为银奖,2001年又被评为富阳市金奖,省精品水果展销会优质奖,“黑玫瑰”葡萄2001年被评为省精品水果展销会优质奖,“巨星”葡萄2001年被评为省精品水果展销会优质奖。

产品历史:葡萄的栽培历史几乎与人类历史一样久。而有些史学家认为 ,公元前5000多年前在里海地区的洞穴中生活的原始人,在学种植葡萄之前,就已喜欢喝野生葡萄的发酵汁了。葡萄含糖量丰富,外表皮有蜡,可收集空气中的发酵菌,具备了天然发酵的基本条件。公元前4000多年前,埃及和近东其它地区的古代民族已掌握了酿酒技术,并开始种植葡萄。

九. 浙江省 杭州 富阳 富春第一鲜

富春第一鲜

浙江名菜,富春第一鲜中桂鱼采之千岛湖有机野生桂鱼,其特点是鲜嫩肉滑,具有很高的营养价值,加上竹荪的脆嫩爽口,使其制成的富春第一鲜清素雅致,鱼肉极鲜,菜汤如乳汁,味鲜浓厚。

十. 浙江省 杭州 富阳 竹编工艺

产品产地:杭州市富阳

产品特性:式样美观,制作精细,造型别致。

产品简介:精美的竹编工艺,富阳的竹制工艺品,式样美观,制作精细,造型别致。在北京人民大会堂浙江厅的入口处,有一座双面竹贴屏风——竹石图,修篁扶疏,奇石点缀,工艺精巧,目睹者无不拍手叫绝。

产品历史:经近3个月野外挖掘,出土各类较完整文物100多件,堆积厚度达2—4米。分6个文化层,分属3大历史阶段,包括近现代堆积;距今约七八百年的宋代堆积,出土人字型屋顶的硬陶质房屋模型,形态逼真,还有大量青釉和史前残石器。

当发掘到新石器时代晚期文化堆积(距今约4000—5000年)时,考古队员非常兴奋。出土了很多片保存尚好、花样繁多、工艺熟练的竹片编织物,其中有的像篮、筐。一件两头通的圆台形小竹篓,非常完整。

发掘区中部形成一个锅底形大坑。越往下,以竹、木类为主的有机质遗物越丰富,丰富程度类似于田螺山,而且集中出土在坑底中心部位附近,其中居然出土了一件几乎完整的木桨、短柄木耜形器、陀螺、棒槌形器等木器。

苏东坡的一句“宁可食无肉,不可居无竹”,道出了中国文化与其他文化的迥然不同。早在商朝,就有东阳竹编记载。原有专家认为,竹编工艺在两三千年前。而这次考古,堪称同类考古发现之最,竹编工艺因此可能提前2000年左右。
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