湖州特产丝绸有哪些 湖州特产丝绸有哪些牌子

当前位置:51特产网更新时间:2022-11-18 12:49:00

一. 浙江省 丽水 青田 小舟山有机米

青田县小舟山乡地处青田东南,东连温州永嘉,南接温溪,海拔在380米,这里是有名的“摄影之乡”、“生态之乡”、“鱼米之乡”,一直保持着稻田养鱼的传统耕作方式。

小舟山有机稻米产于海拔400米上下的梯田,属本地晚粳、红米等品种。自古至今,有机稻米深受食膳者欢迎,其原因有三:一是稻田养鱼历经千余年历史,鱼之灵气渗透了稻米,使之珠润圆滑;二是采用有机绿肥,用无公害的菜籽饼培育秧苗,并用菜籽油、太阳能杀虫,人工除草,不使用化肥、农药;三是种植环境特殊,用山泉水灌溉,光照时间长,日夜温差大,而且常有薄雾滋润。因此,成熟的有机稻米金衣玉粒,闻有芳香,食有甘味,口感松软,百食不腻,为米中极品。

明朝时,经刘伯温推荐,小舟山稻米曾被朝廷选为贡米;清朝时,还作为国米出口东南亚;2005年,“稻鱼共生系统”被联合国评为“全球重要农业文化遗产”而倍受世界瞩目。

二. 浙江省 湖州 德清 薰豆茶

产品名称:薰豆茶

产品产地:浙江湖州

产品功效:提神,开胃,有养生保健之功效。

产品工艺:首先要选上好的嫩毛豆,必须是秋季的晚黄豆,以香粳豆为佳。将新鲜晚豆在淡盐水中煮到半熟,捞出,沥干,然后盛在铁筛中,架在炭火上烘薰。烘薰的必须是炭火,不可用柴火或煤火,否则染烟火气和煤气。文火烘薰至青豆表皮起皱,有香气逸出,即可。这样烘成的薰豆,熟而不焦,酥而不硬,清香可口,余味无穷。

产品简介:薰豆茶又称烘豆茶,是一道以薰豆为主料,加上其它辅料一齐冲泡而成的茶点。辅料一般为胡萝卜块、震泽黑豆腐干、芝麻和绿茶叶之类,另有讲究的人家还加入桔皮、扁尖、笋尖或青橄榄等等。

产品历史:据说1700多年前吴国大将伍子胥曾在吴江市庙巷乡开弦弓村练兵。他在拉弓箭时用力过猛,造成地动变形,成弓弦状而得地名。当地百姓对伍子胥将军带兵苦练,看在眼里,记在心里,自发地采集土产青豆烘干以犒劳将军,为防伍将军吃着口干,就用开水冲泡,还加些茶叶,从而形成了香喷喷,鲜津津的薰豆茶。

三. 浙江省 湖州 安吉 安吉毛竹

浙江省安吉县自古就被称为“竹乡”,这主要来源于该地区毛竹的产量及质量。全县毛竹面积100万亩,年采伐商品竹2000万根以上,竹业产值达45亿元,占农业总产值的30%以上。全县有竹制品加工厂1600多家,出口创汇8000万美元。故有“世界毛竹看中国,中国毛竹看安吉”之说。竹林面积98万亩,其中毛竹面积77万亩,小竹林21万亩,毛竹蓄积量1.35亿株,居全国之冠,年产商品毛竹1800万支以上.

浙江省安吉县是中国著名的毛竹之乡,居全国十大“竹子之乡”之首。竹类经济是安吉的支柱产业和经济增长点,近几年,围绕竹类资源开发做文章,实施贸工农和外向型竹业经济发展战略,迈出了可喜的步伐。在毛竹深加工上进行大胆探索,深度开发,形成了竹凉席、竹胶板、竹座垫、竹工艺品、竹文体用品五大系列700多个品种,产品畅销国内外。副产品有药用鲜竹沥、竹根雕、根须制品、毛料、老丝、扫把、柄竹、白竹、竹炭及钓鱼竿等。乐安林农掌握了不少科学育竹知识,如垦覆要全覆,砍杂要彻底,打除草剂要均匀,砍竹要分清竹龄等等。特别是挖春笋这个环节,过去只是凭经验乱挖一通,现在他们知道要按母竹和春笋11.3的比例留住春笋。此外,根据不同地域特点可以分别营造毛竹丰产林和笋竹两用林等。这些先进技术在该县推广后,不但竹子长得又粗又壮,而且每亩立竹量由过去的不足100根增加到现在160根,增幅超过了60%。

浙江省安吉县在天目山南侧的大片山区,盛产著名天目笋干、笋尖、笋脯等,竹笋被称为“天下第一素食”,是安吉,竹笋制品是全县的传统拳头产品,水煮笋产量居全国之首,还生产直接食用的成品笋。全县年加工各类笋制品能力在3万吨以上,其中1.2万吨出口日本。此外,年产量在3000吨左右,是江、浙、沪地区宾馆、饭店以及寻常百姓人家餐桌上的佳肴。目前,全县有各类竹笋加工企业和竹制品加工企业1200多家,99年全县竹业产值突破17亿元。

四. 浙江省 湖州 安吉 百笋宴

竹笋是竹乡的。“百笋宴”选用竹乡上等原料,以烩、爆、炒、焖、蒸、煮等10多种方式,辅以各种佐料,精心制作出100多道笋菜佳肴,色、香、味、形俱佳。

目前,百笋宴已有玉条笋、珍珠笋、宝塔笋、三色笋、焖笋,佛手笋、脆皮笋、八宝笋、健脚笋、虎皮笋、辣味笋、油焖早园笋、清椒笋衣、笋尖鲈鱼、笋茹石鸡、笋鲜炖竹鸡、三丝笋卷、兰花笋、凤尾笋、素炸合、香菇冬笋等100余种。

安吉有中国竹乡的美称,安吉百笋宴,竹笋鲜嫩爽口,香美洁脆,其营养价值被誉为天下第一素食。竹笋性味甘寒,具有滋阴益血、化痰、消食、去烦、利尿等功能,开创者安吉宾馆,选用竹乡上等竹笋为原料,以烩、爆、炒、焖、熘、蒸、煮等10余种方式,或独立成菜;或辅以各种荤素搭配成菜。精心制作出冷热兼具的100多道笋菜佳肴,现安吉竹笋宴已推出160余款。

五. 浙江省 湖州 长兴 湖州雪藕

    湖州雪藕历史悠久,可以上溯到千年以上。唐代,“吴 兴郡南白苹亭有重召芙蓉”(复瓣荷花)之说,其品种来日 皇家,是从长兴章后归居之侧移植而来的。到了宋代,水泽 池塘启遍莲藕,苏轼所作绕城观荷花诗中有“绕城荷花一千顷”之句,可以想象当时差藕接天的盛况。湘藕的主要产地是市郊道场乡双塘村及龙溪、弁南、白124雀乡等地,这一带池城星罗棋布,荡身波,土质肥,最宜种 藕。据《湖州府志》记载:“产双渎最佳”。(双渎村在湖州道 场乡)。俗有:“吉林人参双渎藕”之称。湖藕所开莲花为白色,即名白荷莲,它与红荷莲都是名贵品类,各具优点:花红者莲腴而藕硬;花白者莲嫩而藕甜。湖产白荷藕皮呈玉色而脆嫩多汁,清香鲜甜,是藕中佳品。湖藕又称“雪 藕”,夏季嫩藕可作水果消暑,冬春老藕洗净孔穴嵌入糯米 蒸煮可作点心,软糯香甜,十分可口。 湖藕又可加工制成藕粉,蜜饯和耀头食品等,是群众喜 爱的食品。藕还有一定的药物效用,生藕可以治疗肺结核咯 血、淋病、衄血、白带等症。莲子既是营养丰富的滋补食品,又具补脾止泻等功能。用湖藕制成的藕粉,颜色白中泛红,称为“桃花片”,品质特佳。( 湖州)

六. 浙江省 湖州 吴兴区 湖州雷甸国兴西瓜

产品名称:雷甸“国兴”西瓜

产品产地:浙江湖州

产品特点:果皮薄、肉色晶黄、肉质细嫩、脆爽、甜而多汁、口感特好

产品简介:无公害“雷甸国兴西瓜”应用大棚栽培,电热丝育苗,配方施肥以施有机肥为主,等先进适用技术,5月中旬至6月下旬销售。“雷甸国兴西瓜”注重品质,在湖州一带享有较高声誉。商品瓜均贴有“绿色标签”。
产品历史:西瓜源于西方,从阿拉伯传入我国。早在唐朝,西瓜就以味甘甜,多汁,解暑等被众人受注目。雷甸地处素有“人间天堂”之称的杭嘉湖平原,属亚热带季风性气候区,四季分明,温暖温润,光照充足,土壤肥沃,极适宜西瓜的栽培。

七. 福建省 福州 闽侯县 福州美且有雪片糕

福州美且有雪片糕:系美且有糕饼店于清咸丰年间创制,已有130余年历史。有椒盐、桂花、核桃等品种。

八. 四川省 资阳 乐至县 乐至丝绸

乐至丝绸十分有名。乐至县栽桑养蚕的历史悠久,素有“桑乐至”之称, 经过几十年几代人艰苦不懈的努力, 现在已是四川省33个优质茧生产基地县之一, 蚕茧丝绸业已成为县域经济的一大支柱产业,桑、蚕、种、茧、丝绸和产供销、农工贸已构成了一套比较完善的产业体系。

九. 河南省 南阳 方城 南阳丝绸

南阳丝绸以色泽鲜润,软亮轻柔而载誉海内外。传统丝绸分家丝绸和山丝绸两种。家丝绸以桑蚕为原料,山丝绸以柞蚕丝为原料,亦称柞绸。两种丝绸均质地精良,严谨致密,图案美观,灿若云锦,"久已四方驰名",是河南出口大宗之货。南阳丝绸业以南阳为盛。 南阳众多的丝绸品种中,以柞木丝二六生绸(代号64411-3)历来是国际市场中的"王牌货",柞水丝二六熟绸(代号63311-3)被国家列为名牌产品。

十. 福建省 福州 闽清县 鼎日有油酥肉松

产于福建福州。

相传,清咸丰年间,有个名叫林鼎鼎的人在福州一个地方官吏家当厨师。他手艺高超,能作多种美味菜肴,深得主人器重。一次主人因受风寒,食而无味,日见消瘦。林氏苦苦寻思,取来一块腿精肉,放在锅内不停地翻炒,不时加入冰糖、料酒、盐、虾仁等佐料。炒着翻着,忽闻一股焦 味,原来汤汁已被烧干。林氏以为这下可糟了。谁知一尝,味道却鲜得出奇。他当即送给主人品尝,主人连声赞道:“好吃,好吃!”太太,小姐见之大喜,也想吃,问林:“明日可有肉松?” 林鼎鼎笑道:“有我林鼎鼎在,日日有!”自此以后,他潜心琢磨配制肉松的方法,终于在咸丰六 年创制成香醇色艳、味鲜带甜的棕色肉松。地方官将林氏制作的肉松进贡清文宗皇帝,赠送给京中官员。宫中贵妃食后问:“还有肉松吗?”内侍答:“有林鼎鼎在,日日有!”一时间,“鼎日有” 广为流传,许多官使纷至沓来品味。林鼎鼎见此情景,干脆辞去厨师之职,开设作坊,专营肉松。 取何店名?林氏想:“鼎日有”名声在外,何不就挂此招牌!后来,林鼎鼎创制的肉松秘方日臻 完善,为区别于江苏的太仓肉松,便称之为“鼎日福建肉松”,生意兴隆。 鼎日有油酥肉松呈深红色,颗粒大小均匀,质酥软,入口溶化,含蛋白质高,含脂肪低。

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