双井绿
修水县茶叶协会
11213800
茶
双井绿
修水县茶叶协会
11213800
茶
做碱灰粑的步骤是:每年腊月底,选上好的早禾秆烧灰,将禾秆灰泡入开水中,经过滤后成碱灰水,再用这种水浸泡粘米。待米浸胀后磨成浆,放点红糖打色转味,置锅中煮熟后做成长条形,用食品红染其表面,放阴凉干燥处即可,冬季一般可保存几个月。客人来了,临时用刀切成薄薄的小片,用腊肉、大蒜、辣椒炒过,可作下酒菜;与青菜煮食,可以饱肚腹;置油中炸过可当干果。不任是油炒还是水煮的碱灰粑,既柔软又爽口,时至今日,市场上经常有卖,在客家人的餐馆里还成了一道风味独特的上等佳肴。
湖江密枣
湖江密枣有300多年的种植历史,早熟个大,肉厚核小,含糖量低,耐储运,是加工密枣、晒制红枣的佳品,深受顾客欢迎,远销广东、广西、浙江等省。
清代,广昌白莲种植已甚为普遍,县志中有“满县花枝放呈祥”的诗句。1918年,日本派员对广昌白莲种植、加工、外销做了系统考察,在东亚同文会编撰《支那省别全志》一书,书中赞誉广昌白莲为“莲中珍品”。据明正德《建昌府志》和清同治《广昌县志》记载:“白莲池在县西南五十里,唐仪凤年间(公元676—679年),居人曾延种红莲,其中数载变为白,于白莲中得金范观音像,后一年,白莲又变为碧”。(清同治《广昌县志》)“惠安寺在兴城乡,唐仪凤年间,居人曾延种红莲,数载忽变为白,延舍田为寺,后数年又变为碧”。
广昌县位于江西省东部、抚州市南端,东靠武夷山脉,与福建省建宁县毗邻,西与宁都县交界,北与南丰县接壤,南与石城且相连。地理坐标为东经116°6′~116°34′,北纬26°30′~26°59′。东西45公里,南北长55公里,总面积1612平方公里。全县白莲种植几乎遍及全县11个乡镇129个村,主要分布在驿前、赤水、头陂、水南、甘竹、盱江、千善、长桥、尖峰、塘坊等乡镇,保护面积达8万亩以上,年产量600万公斤。
( 横峰)
横峰葛地理标志产品保护范围以江西省横峰县人民0《关于横峰葛地理标志产品保护范围的报告》(横府文[2005]19号)提出的范围为准,为江西省横峰县现辖行政区域。
有助于消化的山西特产 山西特产十大美食的详细介绍及图片!...
土特产野生灵芝 十几斤的野生灵芝的详细介绍及图片!...
银耳是东北特产 银耳是东北的特产吗的详细介绍及图片!...
贵州织金特产野生苦丁茶 的详细介绍及图片!...
鲁西南农村特产 鲁西南特产有哪些值得买的详细介绍及图片!...
赣州特产介绍图片 赣州土特产有哪些东西的详细介绍及图片!...
冷水铺土特产 横车火铺特产的详细介绍及图片!...
安徽名优特产商城 的详细介绍及图片!...
上海哪里去买土特产 上海去哪里买土特产比较实惠的详细介绍及图片!...
安徽有哪些特产美食 安徽的十大特产美食的详细介绍及图片!...
黑河特产零食有哪些 黑龙江黑河十大特产有哪些的详细介绍及图片!...
淄博特产名吃 山东淄博最出名的特产的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com