靖西特产小吃在哪条街 靖西市小吃一条街在哪里

广西靖西一带乡村青年男女成群结队在山野间对歌时，随手摘下山间花草，用藤扎成花球，抛给意中人，而后演变成绣有莲花，鸳鸯等爱情吉祥物的绣球。

关于绣球，在壮乡还流传着一个美丽的传说。说的是在很久很久以前的靖西县旧州古镇下的一个小村庄里，居住着一户贫穷人家。贫穷人家的儿子阿弟爱上了邻村的姑娘阿秀。阿秀美丽漂亮、生性善良，也深深地爱上了诚实、勤劳、勇敢的阿弟。有一年春天，阿秀在一次赶圩时，被镇上一个有钱有势的恶少看上了，要娶阿秀为妻，阿秀以死相胁，誓死不从。当恶少得知阿秀深深地爱上邻村的阿弟时，为了让阿秀死心，恶少眼珠一转，计上心来。他贿赂官府，以“莫须有”的罪名将阿弟判了死刑并关进地牢，等待秋后问斩。阿秀听到这个消息后，似晴天霹雳，整日以泪洗面，哭瞎了双眼。在阿秀哭瞎了双眼以后，阿秀开始为秋后就要被问斩的阿弟一针一线地缝制绣球。针扎破了手，血流在了绣球上，被血浸染以后，绣球上的花更艳了，叶更绿了，鸟更鲜活了。经过九九八十一天，装满了阿秀对阿弟深深的爱恋，浸透了阿秀鲜血的绣球做好了。阿秀用变卖了自己所有的手饰的钱和家中的积蓄，买通了狱卒，在家人的陪伴下，在阴暗潮湿的地牢里见到了自己日思夜想、却已被折磨的骨瘦如柴的阿弟，阿秀绝望了，摸索着从身上取出绣球戴在了阿弟的脖子上。这时，奇迹出现了，只见灵光一闪，阿秀、阿弟和家人便不见，等醒来时，已躺在远离恶魔的一处美丽富饶的山脚下。后来，阿秀和阿弟结婚了，生了一儿一女，靠着自已勤劳的双手，过上了幸福的生活。

合肥小吃

小吃口味虾

据考证，口味虾自90年出现在湖南长沙南门口，为一孔姓家庭首推，后流派众多，又出现教育街派和南门口派，做法也分几种，发展到今天，现在以辣味为主流。

虾，湖南人喜欢叫它为龙虾，其实，不是，哪里有这么多的龙虾吃呀，何况，龙虾在海洋中才有，而这虾子在湖区生长；虾子大的约五寸长，有双钳，壳硬；传说是从澳洲引进，后来，没有天敌，搞的到处都是，甚至还喜欢在大堤下面打洞，危害一方，生长非常快，现在，长沙人一边吃它还一边带着一股为民除害的神情。

做法：(方法较多，仅介绍以下三种)

1、白灼

将高汤烧开，将虾放进锅中武火煮15分钟捞起即可。配合自己口味做或辣或麻或清淡的调味碗，剥去硬壳蘸料吃。

特点：肉质细嫩、众口易调。

2、卤汁

将高汤中加入配好的卤药(家庭中可以考虑买现成的卤粉)，看锅的大小和其他情况综合考虑该下多少虾子，用武火先煮开五分钟，再用文火煮二十分钟，起锅后配以葱花蒜绒稍拌即可。

特点：香、嫩可口。

3、口味虾

此为最流行的做法了。

先将虾子在+开水锅中走一道，待虾子全变红的时候，起锅。将炒锅中的油烧至八成熟将虾子下锅猛炒，将准备好的作料除葱花外全部倒入：其中：猛辣的辣椒、姜、花椒、精盐、酱油、腐乳必不可少，炒十几炒后，稍放点料酒，加水至主料的一半，盖了锅盖，闷烧十分钟即可，起锅后加葱花盛碗。

特点：口味独特，开胃佳肴。

注意事项：

1、购买虾子回来一定要将其去头破背，用小刷仔细清洗！死虾一律不要。

2、所用的作料的多少看自己的口味自己看着办。

靖西化峒香猪

甘肃风味小吃

长兴小吃长兴板栗

栗，也称板栗。树高可达20米，其坚果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖及淀粉，味美可口，生熟均可食。国际上认为来自中国的"甘栗"，是较高的营养品。

板栗在南北各地均有生产，湖州市主要产地在长兴。长兴板栗品质优良，其中油光栗在广交会上展销，深受外商欢迎；还有马齿青、大红袍、魁栗、茶果栗等品种也深受广大消费者的喜爱，已成为紧俏商品。

香格里拉风味小吃

天水大卤面在煮熟面条（2厘米宽以上）中浇入以乌龙头、芹菜、木耳、黄花、豆腐干、大肉、丸子、夹板肉等烩成的汤菜，调入油泼辣子、醋、盐等即成。天水大卤面，它具有宽面“大臊子”的特点，充分体现了西北人粗犷豪放的饮食风格。 天水麻食用麦粉和成软面团，每次掐一小点，用大拇指搓制成一个个小海螺状，煮熟，捞入碗中，浇上臊子，调入佐料即可食用。特点是入味、滑爽、易消化。炒麻食、烩麻食都是天水人喜爱的家常饭。 秦安麻腐馍馅料用麻籽磨制而成，以五香粉、食盐、葱花等佐料拌入并适当加入猪油，用发酵好的面团擀成薄饼做包皮。成品馍洁白松软，香味独特。 秦安肚丝汤肚丝汤是秦安的一道独特小吃。选用上好猪肚，洗净后清水下锅煮熟，冷却后切成细丝，配上辣椒、胡椒粉、醋等佐料勾芡成汤。成品汤色黄亮，吃起来酸麻可口，辣在其中，回味无穷。 张川锅盔张川锅盔是一种极具特色的面食，主要原料为小麦面粉。有干面锅盔和鸡蛋锅盔两种。锅盔呈园形，极厚且大，口感细腻，便于携带，是出门旅游、馈赠友人的佳品。 天水猪油盒猪油盒以上等精面粉辅以生猪板油、嫩葱、胡麻油、精盐等经过发酵、制酥、揉合、烙制、煎炸、烘烤等一系列工序制成，具有酥脆松软、味香诱人、色泽黄亮、油而不腻、酥而不碎等特点，是甘肃天水的名小吃。 天水油酥饼油酥饼，将发酵好的面团拉成寸许宽的面条，涂抹上清油、白面、姜黄拌制的面糊，卷面擀饼，表面再涂抹面糊和白糖入锅，锅上下置火烘烤。它色泽金黄，油而不腻、香酥可口。( 天水)

靖西大肉姜具有姜球肥大、色泽鲜亮、肉质细嫩、辛辣而弥香、纤维少、肉脆可口的特点。产品远销广东、福建、湖南、陕西、山东等国内南北市场，出口转销港、澳、台地区和日本、韩国、俄罗斯等国，是具有良好发展前景的特色产业项目，成为靖西市增加农民收入和财政收入新的增长点，2011年种植面积6000多亩，年均产量6万吨，产值达1.29亿元。

郑州小吃